酒店工程部消防安全管理制度（八）
A、消防以防范為主，全體工程人員務(wù)必做到如下幾點：
1. 了解酒店所有裝修材料的特性以及毒性狀況；
2. 了解各種線路的布局及分布狀況、電源總閘及消防器材與水源的位置等。
3. 了解各營業(yè)部門的平面布置及安全通道、周圍環(huán)境情況、建筑特點。
4. 了解和熟練掌握在火災(zāi)情況下的自救和營救方法。
5. 定期檢查各總電源開關(guān)及支路電源開關(guān)的可靠性，杜絕電器火災(zāi)，確保在萬一發(fā)生火災(zāi)的情況下，不會因電源問題導(dǎo)致火災(zāi)面積的擴大。
6. 定期檢查和保養(yǎng)本部門的消防器材及營救物品如：繩索、架梯、手電等。
7. 定期檢查各部門設(shè)備的使用保養(yǎng)情況，確保各種電器設(shè)備及開關(guān)、線路的安全性能。
8. 備好各種建筑圖紙及資料，以利及時處理各種意外事故的發(fā)生。
B、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時，工程人員應(yīng)做到如下幾點：
1. 在火警情況下能沉著冷靜，有較強的應(yīng)變能力，能迅速協(xié)助保安疏散被困人員和撲滅火災(zāi)。
2. 接警后在第一時間內(nèi)（不超過1分鐘），迅速切斷事故部門的電源。
3. 調(diào)度一部分人帶好應(yīng)急燈及滅火器，迅速趕到第一現(xiàn)場協(xié)助滅火（有防毒面具最佳）。
另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場協(xié)助營救，留守一人在配電室值守，來應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生。
4. 遵循救人優(yōu)先, 滅火隨同進行的原則。
5. 救火時不要隨便與電線或電氣設(shè)備接觸。特別要留心地上的電線，應(yīng)將其用絕緣物品妥善處理。在各種特殊場合下，如若無法確切判斷線纜是否帶電，一律要作為帶電體來對待,以免混亂中有人觸電。
C、小型火災(zāi)事故現(xiàn)場的處理。
1）有條不紊的檢查，徹底清除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患。
2）保護現(xiàn)場，調(diào)查并分析事故發(fā)生原因。
3）清理現(xiàn)場，先清理比較危險的物件，比如容易墜落傷人的。
篇2：酒店工程部交接班制度（4）
酒店工程部交接班制度(四)
(一)基本制度
1.各配電室應(yīng)按既定值班方式進行值班，未經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)同意不得任意改變，遇有特殊情況，須經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可倒班或替班。
2.各配電室應(yīng)按規(guī)定時間進行交接班，接班前不準(zhǔn)喝酒，保持飽滿的精神狀態(tài)，因故晚來者亦應(yīng)履行交接班手續(xù);若接班人員未到或未按時進行接班時，應(yīng)報主管以上人員決定。
3.交接班工作必須做到交接兩清;交班人員應(yīng)做到詳細介紹，接班人員應(yīng)認(rèn)真聽取。
4.在交接班過程中發(fā)生事故、異常或接到操作任務(wù)時，均由交班人負(fù)責(zé)處理，接班人協(xié)助工作;當(dāng)事故處理或操作告一段落后，再進行交接班。
5.接班人員對配電室各項設(shè)備檢查后確認(rèn)無任何問題，雙方在記錄本上簽字，交接班方可結(jié)束。
(二)交接班內(nèi)容
1.交班人員在交班前，由負(fù)責(zé)人組織本室人員進行總結(jié)，將交接事項填寫在運行日志中。
2.交班工作內(nèi)容：
(1)設(shè)備運行方式，設(shè)備變更和運行情況及處理經(jīng)過;
(2)設(shè)備的修試，擴建和改進工作的進展情況;
(3)巡視發(fā)現(xiàn)的缺陷處理情況以及本值自行完成的維護工作;
(4)工作票的簽發(fā)、完成情況;
(5)繼電保護、自動裝置、運動裝置、通訊設(shè)備的運行及運作情況;
(6)規(guī)章制度，上級指示，安全崗哨執(zhí)行情況;
(7)設(shè)備清掃、環(huán)境衛(wèi)生及其他。
3.接班工作內(nèi)容：
(1)接班人員在接班前由領(lǐng)班組織閱讀上班運行記錄并做好準(zhǔn)備工作，認(rèn)真聽取交班人員的情況介紹;
(2)檢查模擬圖板，核對系統(tǒng)運行方式、設(shè)備位置，并對上班操作過的設(shè)備進行質(zhì)量檢查;
(3)檢查設(shè)備缺陷，特別是新發(fā)現(xiàn)的缺陷;
(4)試驗有關(guān)信號、自動裝置、電容補償裝置以及繼電保護的運行及變更情況;
(5)檢查直流設(shè)備運行及機構(gòu)箱、接線箱和遮攔、門窗的情況;
(6)審查各種記錄，技術(shù)資料及工具備品，設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生狀況等。
4.接班后領(lǐng)班應(yīng)組織本值人員制定本值設(shè)備學(xué)習(xí)、例行工作計劃，并根據(jù)系統(tǒng)設(shè)備運行、檢修等情況提出措施及注意事項。
篇3：酒店工程部員工守則（3）
酒店工程部員工守則(三)
1.每位員工必須認(rèn)真執(zhí)行上一級領(lǐng)導(dǎo)發(fā)布的工作指令，如無正當(dāng)理由不得拒絕。
2.員工參加當(dāng)天維修保養(yǎng)工作必須進行記錄，處理緊急情況必須設(shè)法盡快向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報，以便及時處理。
3.對自己不熟悉的設(shè)備，未經(jīng)許可不準(zhǔn)亂拆亂卸。
4.當(dāng)班時間內(nèi)未完成的任務(wù)應(yīng)向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
5.當(dāng)班時間內(nèi)一般不得會客，未經(jīng)上級批準(zhǔn)，不得帶他人進入酒店參觀。
6.工程部內(nèi)員工應(yīng)互相協(xié)助，空閑時有責(zé)任幫助其他工種工作。