住宅群各分部分項工程質(zhì)量控制點
序號分部工程名稱分項工程名稱質(zhì)量控制點
1 土方工程人工挖溝槽開挖的深度及寬度 人工回填土回填土質(zhì)及夯填密實度
2 腳手架工程扣件式鋼管承載能力、剛度和穩(wěn)定性堅實的地基及相關(guān)搭設(shè)參數(shù)
3 砌筑工程小型空心砌塊墻砌的品種、強(qiáng)度等級、砂漿強(qiáng)度
飽滿度,砌體錯縫、接槎 臨時間斷處及預(yù)埋拉結(jié)筋
4 鋼筋混凝土工程模板工程模板及其支撐的剛度、強(qiáng)度穩(wěn)定性、支撐面積排水措施模板接縫、截面尺寸、平整度、垂直度以及軸線的位移預(yù)埋件位置
鋼筋工程鋼筋的品種和質(zhì)量,鋼筋綁扎焊接,綁扎的接頭、錨固,鋼筋網(wǎng)的長度、寬度、網(wǎng)眼尺寸,骨架的長度、寬度、長度,受力筋、箍筋間距,鋼筋保護(hù)層彎起點位移
混凝土工程混凝土配合比,原材料檢驗、計量攪拌,混凝土養(yǎng)護(hù)、施工縫的留設(shè)混凝土試塊的制作及標(biāo)養(yǎng),混凝土蜂窩孔洞的缺陷數(shù)量,縫隙夾渣層澆筑混凝土構(gòu)件的軸線、標(biāo)高、截面尺寸、表面平整度,墻、柱垂直度,電梯井及預(yù)留洞
5 木作工程膠合板門安裝安裝位置、垂直度、牢固程度、固定點,小五金、蓋口條,以及與樓地面間留縫寬度等
6 樓地面工程清水混凝土樓地面水泥砂漿樓地面板塊樓、地面表面平整度、密實光潔等表面平整度及潔凈情況等表面平整度、縫格平直、接縫高低差、間隙寬度以及踢腳線上口平直
7 屋面及防水工程 平面防水層
防水砂漿配合比、防水層坡度砂漿的拌制與表面平整度卷材防水層
卷材及膠結(jié)材料的檢驗,表面平整度、卷材鋪貼及牢固程度泛水、檐口及變形縫的做法
8 防腐保溫隔熱工程
屋面保溫屋原料拌制、鋪設(shè)、表面平整度以及找坡情況
9 裝飾工程 普通抹灰
表面平整度,陰、陽角垂直度、立面垂直度以及外墻滴水線鋼化膩子表面觀感及手感度玻璃工程安裝的尺寸與牢固程度、表面潔凈度油漆工程光亮、光滑感,顏色、刷紋、五金以及油漆面積鋁合金窗工程安裝的位置、牢固程度,開啟的靈活性、間隙度、表面清潔情況以及垂直度等飾面工程鈽面材料的質(zhì)量,套割、鑲貼的接縫、平整度、垂直度、陽角方正以及滴水線等外墻真石漆操作的工序,漆的顏色、點狀分布以及反堿咬色的情況
篇2:工廠加工過程關(guān)鍵質(zhì)量控制點控制工作程序
工廠加工過程關(guān)鍵質(zhì)量控制點控制程序
1 目的
跟蹤加工過程操作并查明和注意可能偏離關(guān)鍵限值的趨勢,及時采取措施進(jìn)行加工調(diào)整。
2 適用范圍
適用于所有關(guān)鍵控制點的監(jiān)控。
3 職責(zé)
生產(chǎn)科(車間)負(fù)責(zé)對CCP進(jìn)行監(jiān)控
4 程序
精確的監(jiān)控說明一個CCP什么時候失控,當(dāng)一個關(guān)鍵限值受影響時,采取糾正行動,來確定問題需要糾正的范圍??梢酝ㄟ^查看監(jiān)控記錄是否符合關(guān)鍵限值來確定。
4.1 監(jiān)控計劃
監(jiān)控計劃包括四個部分:
?。?)監(jiān)控對象:通過觀察和測量來評估CCP是在關(guān)鍵限值內(nèi)操作的。
(2)監(jiān)控方法:采用物理或化學(xué)的測量(數(shù)量的關(guān)鍵限值)或觀察方法進(jìn)行監(jiān)控,監(jiān)控方法要迅速和準(zhǔn)確。
?。?)監(jiān)控頻率:可以是連續(xù)的或間斷的。
?。?)監(jiān)控人員:需受過培訓(xùn),可以進(jìn)行具體監(jiān)控工作。
4.2 監(jiān)控對象
測量產(chǎn)品或加工過程的特性,以確定是否符合關(guān)鍵限值。
4.3 監(jiān)控方法
通常采用化學(xué)或物理的方法用來提供快速結(jié)果,沒有時間去做的分析實驗,因為關(guān)鍵限值的偏差必須要快速地判定,以確保產(chǎn)品在銷售之前已始采取適當(dāng)?shù)募m偏行動。
4.4 監(jiān)控頻率
監(jiān)控可以是連續(xù)的或非連續(xù)的,如果可能應(yīng)該連續(xù)監(jiān)控。定期觀察這些連續(xù)記錄,必要時采取措施,這也是監(jiān)控的一個組成部分。當(dāng)發(fā)現(xiàn)偏離關(guān)鍵限值時,檢查間隔的時間長度將直接影響到返工和產(chǎn)品損失的數(shù)量。
在所有情況下,檢查必須及時進(jìn)行以確保不正常駐機(jī)構(gòu)產(chǎn)品在交付前被分離出來。
4.5 監(jiān)控人員
實施一個HACCP計劃時,明確監(jiān)控責(zé)任是一個人重要的考慮因素,被分配進(jìn)行CCP監(jiān)控的人員可以是:
?。?)生產(chǎn)技術(shù)員。
?。?)生產(chǎn)工人。
?。?)監(jiān)督員。
(4)維修人員。
(5)質(zhì)檢員。
由生產(chǎn)技術(shù)人員和監(jiān)督員進(jìn)行監(jiān)控能連續(xù)觀察產(chǎn)品和設(shè)備,能容易地從一般情況中發(fā)現(xiàn)發(fā)生的變化。負(fù)責(zé)監(jiān)控CCP的人員必須:
?。?)接受CCP監(jiān)控技術(shù)的培訓(xùn)。
?。?)理解CCP監(jiān)控的重要性。
?。?)能及時地進(jìn)行監(jiān)控活動。
?。?)準(zhǔn)確記錄每次監(jiān)控工作。
?。?)隨時報告違反關(guān)鍵限值的情況,以便及時采取糾偏活動。
監(jiān)控人員的任務(wù)是指隨時報告所有不正常的突發(fā)事件和違反CCP監(jiān)控的記錄和文件必須由實話監(jiān)控的人員簽字或簽名。
篇3:工廠生產(chǎn)過程關(guān)鍵質(zhì)量控制點
工廠生產(chǎn)過程關(guān)鍵質(zhì)量控制點
1.目的
更有效地預(yù)防監(jiān)控,使食品危害消除或降低到可接受的水平。
2.適用范圍
適用于食品千萬顯著危害的一個點、一個步驟或過程的確定。
3.職責(zé)
生產(chǎn)科(車間)負(fù)責(zé)對關(guān)鍵控制點的判斷和確定。
4.程序
4.1 關(guān)鍵控制點(CCP)
食品安全危害能被控制的,能預(yù)防的/消除或降低到可接受水平的一個點、步驟或過程。
4.1.1當(dāng)危害能被控制和預(yù)防時,這些點可以被認(rèn)為是關(guān)鍵控制點。
4.1.2能將危害消除的點可以確定為關(guān)鍵控制點。
如:金屬碎片能通過磁選設(shè)備檢出。
4.1.3能將危害降低到可接受水平的點可以確定為關(guān)鍵控制點
4.2控制點(CP)
能控制生物、物理或化學(xué)因素的任何點、步驟或過程。
在工藝流程圖中除CCP點之外的許多點可以認(rèn)為是控制點。這些點可以是記錄對安全衛(wèi)生及質(zhì)量因素的控制。
4.3多種關(guān)鍵控制點和危害
一個關(guān)鍵控制點能用于控制一種以上的危害。同樣,一個以上的關(guān)鍵控制點可以用來控制一種危害。
4.4生產(chǎn)和加工的特殊性決定關(guān)鍵控制點的特殊性
在一條加工線上確立的某一產(chǎn)品的關(guān)鍵控制點,可以與另一條加工線上的同樣的產(chǎn)品的關(guān)鍵控制點不同,這是因為危害及其控制的最佳點隨廠區(qū)、產(chǎn)品配方、加工工藝、設(shè)備、配料選擇、衛(wèi)生和控制程序等因素而變化。
4.5確定CCP的方法
4.5.1可以用“CCP判斷樹表”來確定。
4.5.2可以用危害發(fā)生的可能性及嚴(yán)重性來確定。
如果經(jīng)危害分析認(rèn)為是危害,應(yīng)對這種危害在加工工藝過程中產(chǎn)生的可能性及嚴(yán)重性進(jìn)行分析;而且經(jīng)分析危害可能產(chǎn)生,一旦產(chǎn)生就具有嚴(yán)重性,則此種危害就必須設(shè)置為CCP點來控制。