酒店服務(wù)標(biāo)識(shí)可的追溯性制度
1.目的
為了對(duì)服務(wù)進(jìn)行監(jiān)控，區(qū)別不同類(lèi)型的物資、服務(wù)，便于管理，防止混淆，以便需要時(shí)對(duì)所出現(xiàn)的問(wèn)題能及時(shí)地查找出其發(fā)生的地點(diǎn)、場(chǎng)所、部位、班次等，并及時(shí)糾正。
2.范圍
適用本酒店的所有服務(wù)標(biāo)識(shí)。
3.職責(zé)
3.1銷(xiāo)售公關(guān)部負(fù)責(zé)酒店所有標(biāo)識(shí)的管理，包括企業(yè)標(biāo)識(shí)(CI)在工作中的運(yùn)用，服務(wù)場(chǎng)所標(biāo)識(shí)，服務(wù)設(shè)施標(biāo)識(shí)、內(nèi)部辦公場(chǎng)所標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)、制作。
4.2人事部負(fù)責(zé)員工服務(wù)標(biāo)識(shí)的審定、發(fā)放。
4.3財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)各類(lèi)物資原有標(biāo)識(shí)的入庫(kù)檢查及庫(kù)存標(biāo)識(shí)的建立。
4.4餐飲部負(fù)責(zé)各餐桌的確定及臺(tái)號(hào)夾的正確使用與保存。
4.5客務(wù)部負(fù)責(zé)所轄范圍、公共區(qū)域標(biāo)識(shí)及鑰匙標(biāo)識(shí)位置的確定及管理。
4.6康樂(lè)部負(fù)責(zé)所轄區(qū)域標(biāo)識(shí)位置的確定及管理。
4.7保衛(wèi)部負(fù)責(zé)安全消防等標(biāo)識(shí)的實(shí)施。
4.8工程部負(fù)責(zé)實(shí)施樓層走廊、層號(hào)的指示標(biāo)識(shí)。
4.9當(dāng)值員工負(fù)責(zé)崗位標(biāo)識(shí)的維護(hù)與清潔。
4.10主管負(fù)責(zé)檢查崗位標(biāo)識(shí)的狀況，使之處于正常使用狀態(tài)。
5.程序
5.1標(biāo)識(shí)的方法、要求和內(nèi)容
5.1.1倉(cāng)庫(kù)貯存標(biāo)識(shí).
物資以分供方原始標(biāo)識(shí)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
5.1.1.1 原始標(biāo)識(shí)：即物資的原有標(biāo)識(shí)，庫(kù)管員須于物資入庫(kù)前檢查確認(rèn)其原有標(biāo)識(shí)。注：此類(lèi)標(biāo)識(shí)所含項(xiàng)目應(yīng)有：名稱、重量或凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生
產(chǎn)廠家、進(jìn)口食品衛(wèi)生檢疫標(biāo)志等。
5.1.1.2庫(kù)存標(biāo)識(shí)：即物品入庫(kù)后建立的庫(kù)存卡，庫(kù)管員須于物資入庫(kù)后逐一為其建立庫(kù)存卡。注：庫(kù)存卡應(yīng)含有如下項(xiàng)目：名稱、供貨廠家、單位、包裝率、出/入庫(kù)日期、出/入庫(kù)數(shù)量等。
5.1.2客房及公共區(qū)域標(biāo)識(shí)方法及要求。
5.1.2.1樓層號(hào)碼及房間號(hào)碼、房間電話號(hào)碼。
5.1.2.2清理、維修狀態(tài)m.dewk.cn指示牌。
5.1.2.3樓層號(hào)碼、房間號(hào)碼、房間電話號(hào)碼須標(biāo)識(shí)于各樓層及各房間統(tǒng)一位置且字體、顏色一致。
5.1.2.4服務(wù)場(chǎng)所及服務(wù)設(shè)施標(biāo)識(shí)須執(zhí)行LB/T001-1995《旅游酒店用公共信息圖形符號(hào)》。
5.1.2.5消防安全通道、消防器材標(biāo)識(shí)和停車(chē)場(chǎng)標(biāo)識(shí)須使用固定字體且顏色一致。5.1.2.6客房鑰匙的標(biāo)識(shí)由前廳部實(shí)施。
5.1.3餐飲服務(wù)標(biāo)識(shí)方法及要求.
5.1.3.1 各餐廳、會(huì)議廳標(biāo)牌須統(tǒng)一設(shè)計(jì)并置于正門(mén)之固定位置。
5.1.3.2用餐及會(huì)議舉辦場(chǎng)所的指示牌由公關(guān)部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，餐飲部負(fù)責(zé)布置、更換及收回。
5.1.4康樂(lè)部服務(wù)標(biāo)識(shí)方法及要求.
5.1.4.1各處提醒告示牌，如：客人須知。
5.1.4.2各場(chǎng)所指示牌，如：男女更衣室指示牌。
5.1.5酒店標(biāo)識(shí)內(nèi)容。
5.1.5.1企業(yè)形象標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，按賽特酒店CI系統(tǒng)要求執(zhí)行。
5.1.5.2辦公場(chǎng)所的標(biāo)識(shí)要統(tǒng)一設(shè)計(jì)且標(biāo)識(shí)位置一致。
5.1.6人員標(biāo)識(shí)：酒店對(duì)各級(jí)員工分別以工服、名牌標(biāo)識(shí)。
5.1.6.1員工入職后由人事部制作名牌。5.1.6.2客務(wù)部按酒店工服制作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定為員工配發(fā)工服并統(tǒng)一編號(hào)。
5.1.7酒店對(duì)客人財(cái)產(chǎn)的標(biāo)識(shí)分別按OP-MH-07《顧客財(cái)產(chǎn)控制程序》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
5.2標(biāo)識(shí)的檢查
5.2.1各類(lèi)物資入庫(kù)前，庫(kù)管員必須對(duì)原始標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)，核對(duì)無(wú)誤后方可入庫(kù)。
5.2.2庫(kù)管員每日檢查庫(kù)存卡并保證其完好、清潔，如有損壞或遺失須及時(shí)補(bǔ)充。
5.2.3客房服務(wù)員須每日對(duì)樓層、房間及電話號(hào)碼等進(jìn)行檢查，保持標(biāo)識(shí)的清潔與完好。
5.2.4保衛(wèi)部須經(jīng)常檢查消防安全標(biāo)識(shí)，保證其處于正常工作狀態(tài)。
5.2.5公共區(qū)域員工須每日對(duì)服務(wù)標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢查，保持標(biāo)識(shí)的清潔與完好。
5.2.6餐廳、大堂吧經(jīng)理每日對(duì)所轄范圍的標(biāo)志牌、指示牌的完整及正確使用情況進(jìn)行檢查。
5.2.7各服務(wù)場(chǎng)所標(biāo)識(shí)由其所在區(qū)域之主管每日檢查，保證標(biāo)識(shí)處于正常狀態(tài)。
5.2.8辦公場(chǎng)所的標(biāo)識(shí)須由各相關(guān)場(chǎng)所主管每日予以檢查，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)修。
5.2.9工服房須每日檢查洗凈后的工服號(hào)碼是否清晰，如有模糊不清須補(bǔ)號(hào)清楚。
5.2.10對(duì)員工名牌的檢查由人事部負(fù)責(zé)，員工名牌丟失或損壞須由本人向人事部提出申請(qǐng)修復(fù)或復(fù)制。
5.3標(biāo)識(shí)管理
5.3.1銷(xiāo)售公關(guān)部須建立所轄酒店標(biāo)識(shí)臺(tái)賬及圖示，定期對(duì)酒店標(biāo)識(shí)實(shí)施檢查并填寫(xiě)標(biāo)識(shí)檢查記錄，記錄標(biāo)識(shí)狀況。
5.3.2銷(xiāo)售公關(guān)部須對(duì)標(biāo)識(shí)的方法、內(nèi)容做出規(guī)定，各相關(guān)部門(mén)執(zhí)行。
5.3.3各部門(mén)如需放置、制作標(biāo)識(shí)須提出申請(qǐng)，由公關(guān)部設(shè)計(jì)圖樣報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。
5.3.4各服務(wù)場(chǎng)所、服務(wù)設(shè)施及企業(yè)形象系統(tǒng)標(biāo)識(shí)的修補(bǔ)，復(fù)制由相關(guān)部門(mén)提出申請(qǐng)，銷(xiāo)售公關(guān)部負(fù)責(zé)實(shí)施。
5.3.5標(biāo)識(shí)損壞，及時(shí)向工程部報(bào)修。
5.3.6標(biāo)識(shí)丟失或報(bào)廢，上報(bào)部門(mén)經(jīng)理申請(qǐng)更換或采購(gòu)。
5.3.7各部門(mén)須建立本部門(mén)所轄標(biāo)識(shí)臺(tái)賬，填寫(xiě)標(biāo)識(shí)檢查記錄。
6.相關(guān)/支持性文件
LB/T001-1995《旅游酒店用公共信息圖形符號(hào)》
(OP-MH-07)《顧客財(cái)產(chǎn)控制程序》
(OP-MH-28)《不合格服務(wù)控制程序》
7.記錄
《標(biāo)識(shí)臺(tái)賬》(FM-SM-11)
篇2：房屋工程產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性管理規(guī)定
房屋工程產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性管理規(guī)定
1.目的
（1）.通過(guò)明確的標(biāo)識(shí)，可使各部門(mén)有效地監(jiān)督房屋建筑從挖土開(kāi)始至竣工交付使用過(guò)程中所出現(xiàn)的問(wèn)題所在位置，防止錯(cuò)位管理、遺漏問(wèn)題。
（2）.通過(guò)誰(shuí)施工標(biāo)誰(shuí)名的措施，可追溯非優(yōu)良產(chǎn)品的成因，以便及時(shí)采取相應(yīng)措施糾正改進(jìn)。
2.適用范圍
適用于整個(gè)房屋建造過(guò)程，對(duì)分部分項(xiàng)工程的標(biāo)識(shí)及公司材料的標(biāo)識(shí)。
3.職責(zé)
（1）設(shè)計(jì)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)圖的明確標(biāo)識(shí)，交工程實(shí)施。
（2）工程部負(fù)責(zé)督促監(jiān)理公司對(duì)房屋建造過(guò)程中的房號(hào)，完成的分部分項(xiàng)工程和甲供材料（設(shè)備）的標(biāo)識(shí)，并檢查執(zhí)行情況。
（3）設(shè)計(jì)部會(huì)同工程部落實(shí)到貨的公司材料的分類(lèi)分型標(biāo)識(shí)。
（4）工程部負(fù)責(zé)對(duì)所有標(biāo)識(shí)的分部分項(xiàng)及甲供料的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行追溯。
4.工作程序
（1）所建房屋的編號(hào)，分部分項(xiàng)的標(biāo)識(shí)。
①施工單位、監(jiān)理公司對(duì)各在建房屋的位置編號(hào)進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確施工責(zé)任方。
②對(duì)完成的分部分項(xiàng)工程進(jìn)行操作者名單標(biāo)識(shí)，以便進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)追溯責(zé)任人及原因。
③房屋竣工后的門(mén)牌的掛牌標(biāo)識(shí)，以便質(zhì)監(jiān)站對(duì)號(hào)驗(yàn)收，評(píng)定等級(jí)。
（2）甲供材料的標(biāo)識(shí)。
①到貨甲供材料的驗(yàn)證：購(gòu)貨（采購(gòu)）合同、貨物標(biāo)識(shí)、貨物是否相符，確定不符馬上退還。
②對(duì)符合要求的甲供料，實(shí)行分類(lèi)編號(hào)標(biāo)識(shí)入庫(kù)，標(biāo)識(shí)上寫(xiě)明到貨日期、名稱、數(shù)量、質(zhì)量狀態(tài)等內(nèi)容。
（3）所有標(biāo)識(shí)應(yīng)簡(jiǎn)單明了，便于分辨，并應(yīng)掛在醒目位置。
篇3：酒店服務(wù)標(biāo)識(shí)可追溯性制度
酒店服務(wù)標(biāo)識(shí)可的追溯性制度
1.目的
為了對(duì)服務(wù)進(jìn)行監(jiān)控，區(qū)別不同類(lèi)型的物資、服務(wù)，便于管理，防止混淆，以便需要時(shí)對(duì)所出現(xiàn)的問(wèn)題能及時(shí)地查找出其發(fā)生的地點(diǎn)、場(chǎng)所、部位、班次等，并及時(shí)糾正。
2.范圍
適用本酒店的所有服務(wù)標(biāo)識(shí)。
3.職責(zé)
3.1銷(xiāo)售公關(guān)部負(fù)責(zé)酒店所有標(biāo)識(shí)的管理，包括企業(yè)標(biāo)識(shí)(CI)在工作中的運(yùn)用，服務(wù)場(chǎng)所標(biāo)識(shí)，服務(wù)設(shè)施標(biāo)識(shí)、內(nèi)部辦公場(chǎng)所標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)、制作。
4.2人事部負(fù)責(zé)員工服務(wù)標(biāo)識(shí)的審定、發(fā)放。
4.3財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)各類(lèi)物資原有標(biāo)識(shí)的入庫(kù)檢查及庫(kù)存標(biāo)識(shí)的建立。
4.4餐飲部負(fù)責(zé)各餐桌的確定及臺(tái)號(hào)夾的正確使用與保存。
4.5客務(wù)部負(fù)責(zé)所轄范圍、公共區(qū)域標(biāo)識(shí)及鑰匙標(biāo)識(shí)位置的確定及管理。
4.6康樂(lè)部負(fù)責(zé)所轄區(qū)域標(biāo)識(shí)位置的確定及管理。
4.7保衛(wèi)部負(fù)責(zé)安全消防等標(biāo)識(shí)的實(shí)施。
4.8工程部負(fù)責(zé)實(shí)施樓層走廊、層號(hào)的指示標(biāo)識(shí)。
4.9當(dāng)值員工負(fù)責(zé)崗位標(biāo)識(shí)的維護(hù)與清潔。
4.10主管負(fù)責(zé)檢查崗位標(biāo)識(shí)的狀況，使之處于正常使用狀態(tài)。
5.程序
5.1標(biāo)識(shí)的方法、要求和內(nèi)容
5.1.1倉(cāng)庫(kù)貯存標(biāo)識(shí).
物資以分供方原始標(biāo)識(shí)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
5.1.1.1 原始標(biāo)識(shí)：即物資的原有標(biāo)識(shí)，庫(kù)管員須于物資入庫(kù)前檢查確認(rèn)其原有標(biāo)識(shí)。注：此類(lèi)標(biāo)識(shí)所含項(xiàng)目應(yīng)有：名稱、重量或凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生
產(chǎn)廠家、進(jìn)口食品衛(wèi)生檢疫標(biāo)志等。
5.1.1.2庫(kù)存標(biāo)識(shí)：即物品入庫(kù)后建立的庫(kù)存卡，庫(kù)管員須于物資入庫(kù)后逐一為其建立庫(kù)存卡。注：庫(kù)存卡應(yīng)含有如下項(xiàng)目：名稱、供貨廠家、單位、包裝率、出/入庫(kù)日期、出/入庫(kù)數(shù)量等。
5.1.2客房及公共區(qū)域標(biāo)識(shí)方法及要求。
5.1.2.1樓層號(hào)碼及房間號(hào)碼、房間電話號(hào)碼。
5.1.2.2清理、維修狀態(tài)m.dewk.cn指示牌。
5.1.2.3樓層號(hào)碼、房間號(hào)碼、房間電話號(hào)碼須標(biāo)識(shí)于各樓層及各房間統(tǒng)一位置且字體、顏色一致。
5.1.2.4服務(wù)場(chǎng)所及服務(wù)設(shè)施標(biāo)識(shí)須執(zhí)行LB/T001-1995《旅游酒店用公共信息圖形符號(hào)》。
5.1.2.5消防安全通道、消防器材標(biāo)識(shí)和停車(chē)場(chǎng)標(biāo)識(shí)須使用固定字體且顏色一致。5.1.2.6客房鑰匙的標(biāo)識(shí)由前廳部實(shí)施。
5.1.3餐飲服務(wù)標(biāo)識(shí)方法及要求.
5.1.3.1 各餐廳、會(huì)議廳標(biāo)牌須統(tǒng)一設(shè)計(jì)并置于正門(mén)之固定位置。
5.1.3.2用餐及會(huì)議舉辦場(chǎng)所的指示牌由公關(guān)部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，餐飲部負(fù)責(zé)布置、更換及收回。
5.1.4康樂(lè)部服務(wù)標(biāo)識(shí)方法及要求.
5.1.4.1各處提醒告示牌，如：客人須知。
5.1.4.2各場(chǎng)所指示牌，如：男女更衣室指示牌。
5.1.5酒店標(biāo)識(shí)內(nèi)容。
5.1.5.1企業(yè)形象標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，按賽特酒店CI系統(tǒng)要求執(zhí)行。
5.1.5.2辦公場(chǎng)所的標(biāo)識(shí)要統(tǒng)一設(shè)計(jì)且標(biāo)識(shí)位置一致。
5.1.6人員標(biāo)識(shí)：酒店對(duì)各級(jí)員工分別以工服、名牌標(biāo)識(shí)。
5.1.6.1員工入職后由人事部制作名牌。5.1.6.2客務(wù)部按酒店工服制作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定為員工配發(fā)工服并統(tǒng)一編號(hào)。
5.1.7酒店對(duì)客人財(cái)產(chǎn)的標(biāo)識(shí)分別按OP-MH-07《顧客財(cái)產(chǎn)控制程序》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
5.2標(biāo)識(shí)的檢查
5.2.1各類(lèi)物資入庫(kù)前，庫(kù)管員必須對(duì)原始標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)，核對(duì)無(wú)誤后方可入庫(kù)。
5.2.2庫(kù)管員每日檢查庫(kù)存卡并保證其完好、清潔，如有損壞或遺失須及時(shí)補(bǔ)充。
5.2.3客房服務(wù)員須每日對(duì)樓層、房間及電話號(hào)碼等進(jìn)行檢查，保持標(biāo)識(shí)的清潔與完好。
5.2.4保衛(wèi)部須經(jīng)常檢查消防安全標(biāo)識(shí)，保證其處于正常工作狀態(tài)。
5.2.5公共區(qū)域員工須每日對(duì)服務(wù)標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢查，保持標(biāo)識(shí)的清潔與完好。
5.2.6餐廳、大堂吧經(jīng)理每日對(duì)所轄范圍的標(biāo)志牌、指示牌的完整及正確使用情況進(jìn)行檢查。
5.2.7各服務(wù)場(chǎng)所標(biāo)識(shí)由其所在區(qū)域之主管每日檢查，保證標(biāo)識(shí)處于正常狀態(tài)。
5.2.8辦公場(chǎng)所的標(biāo)識(shí)須由各相關(guān)場(chǎng)所主管每日予以檢查，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)修。
5.2.9工服房須每日檢查洗凈后的工服號(hào)碼是否清晰，如有模糊不清須補(bǔ)號(hào)清楚。
5.2.10對(duì)員工名牌的檢查由人事部負(fù)責(zé)，員工名牌丟失或損壞須由本人向人事部提出申請(qǐng)修復(fù)或復(fù)制。
5.3標(biāo)識(shí)管理
5.3.1銷(xiāo)售公關(guān)部須建立所轄酒店標(biāo)識(shí)臺(tái)賬及圖示，定期對(duì)酒店標(biāo)識(shí)實(shí)施檢查并填寫(xiě)標(biāo)識(shí)檢查記錄，記錄標(biāo)識(shí)狀況。
5.3.2銷(xiāo)售公關(guān)部須對(duì)標(biāo)識(shí)的方法、內(nèi)容做出規(guī)定，各相關(guān)部門(mén)執(zhí)行。
5.3.3各部門(mén)如需放置、制作標(biāo)識(shí)須提出申請(qǐng)，由公關(guān)部設(shè)計(jì)圖樣報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。
5.3.4各服務(wù)場(chǎng)所、服務(wù)設(shè)施及企業(yè)形象系統(tǒng)標(biāo)識(shí)的修補(bǔ)，復(fù)制由相關(guān)部門(mén)提出申請(qǐng)，銷(xiāo)售公關(guān)部負(fù)責(zé)實(shí)施。
5.3.5標(biāo)識(shí)損壞，及時(shí)向工程部報(bào)修。
5.3.6標(biāo)識(shí)丟失或報(bào)廢，上報(bào)部門(mén)經(jīng)理申請(qǐng)更換或采購(gòu)。
5.3.7各部門(mén)須建立本部門(mén)所轄標(biāo)識(shí)臺(tái)賬，填寫(xiě)標(biāo)識(shí)檢查記錄。
6.相關(guān)/支持性文件
LB/T001-1995《旅游酒店用公共信息圖形符號(hào)》
(OP-MH-07)《顧客財(cái)產(chǎn)控制程序》
(OP-MH-28)《不合格服務(wù)控制程序》
7.記錄
《標(biāo)識(shí)臺(tái)賬》(FM-SM-11)