食堂服務(wù)員崗位職責(zé)
1、遵章守紀(jì),堅守崗位,文明禮貌,熱情周到,全心全意為職工服務(wù)。
2、衣帽整潔,掛牌上崗,禁止班中吸煙、說笑打鬧。
3、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法和衛(wèi)生五四制》用工具出售飯菜,禁止用手接觸食品和出售腐爛變質(zhì)及有異味的飯菜。
4、出售飯菜明碼標(biāo)價,動作迅速,收發(fā)準(zhǔn)確,足斤足兩,保管好飯菜,當(dāng)班點清交清,不得私存和挪用。
5、保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生,達(dá)到窗明地凈、四壁無塵,機械、工具等無粉塵、無油污、見本色。
篇2:醫(yī)院食堂服務(wù)員工作職責(zé)
醫(yī)院食堂服務(wù)員工作職責(zé)
一、全心全意為就餐者服務(wù),遵守職業(yè)道德,做到主動、熱情、態(tài)度和藹、服務(wù)周到、禮貌待人。
二、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),堅守崗位,工作時間不辦私事,積極完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。
三、言談大方,儀表端正,衣帽整潔,嚴(yán)禁厚顏濃眉化妝和戴金銀等首飾上崗,堅持做好"四勤三白",講究個人衛(wèi)生。
四、做好主、副食加工,自覺執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項規(guī)章制度。
五、搞好炊具和環(huán)境衛(wèi)生,做到地面凈、水池內(nèi)外凈、售飯臺凈;熟練使用劃卡機,打飯打菜要均勻、準(zhǔn)確、不徇私情,不收現(xiàn)金。
六、熱愛集體,團結(jié)互助,愛護(hù)公物,注意節(jié)約,避免浪費。