某區(qū)一小學(xué)校防疫及食品衛(wèi)生安全管理目標(biāo)責(zé)任書

　　為了切實抓好學(xué)校安全工作，確保學(xué)校安全落到實處，使學(xué)校各項工作得以正常開展，創(chuàng)建“平安班級”，創(chuàng)建“平安校園”。根據(jù)黨委政府和教育行政部門的要求，將學(xué)校安全工作分工落實到人，做到“誰主管，誰負(fù)責(zé)”及“分工負(fù)責(zé)，相互配合，共同完成”的原則。**小校特與學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員、學(xué)校中層干部、各教學(xué)班班主任、教職工簽訂學(xué)校安全管理目標(biāo)責(zé)任書。

　　一．主要目標(biāo)：

　　1、加強(qiáng)對學(xué)生的安全教育，提高學(xué)生安全意識，確保無重大安全事故發(fā)生。

　　2、加大對校園環(huán)境建設(shè)及安全設(shè)施設(shè)備的投入，確保學(xué)校安全設(shè)施達(dá)標(biāo)。

　　3、加強(qiáng)對學(xué)生及學(xué)校財物的管理，做到管理嚴(yán)格，管理到位，無重大損失發(fā)生。

　　4、加強(qiáng)公路、鐵路交通安全，乘車、乘船安全，用火用電安全，集體活動安全，心理健康安全等教育，讓安全知識深入人心，正確引導(dǎo)學(xué)生安全健康地生活和學(xué)習(xí)。

　　5、及時認(rèn)真開展安全工作，把不安全事故帶來的損失減到最低限度。

　　加大學(xué)校安全隱患的排查力度，確保安全隱患及時有效地得到排除和整改。

　　二、學(xué)校防疫及食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任人職責(zé)：

　　1、要加強(qiáng)對學(xué)生食堂、代蒸房、小賣部的監(jiān)管，要求小賣部只賣文具，不賣食品。

　　2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查食堂、代蒸房、小賣部的食品衛(wèi)生，確保師生飲食衛(wèi)生安全。

　　3、嚴(yán)格要求食堂飯菜留樣，以備檢查。

　　4、抓好學(xué)校衛(wèi)生防疫工作，防止流行病、傳染病對師生的侵害。

　　5、發(fā)生事故時，要及時參加搶救，及時控制，做好善后工作，減少不安全事故造成的損失。

　　三、獎懲辦法：

　　(一)安全工作是一項政治工作，將納入學(xué)校年度工作考核的一個重要方面，完成目標(biāo)任務(wù)的獎現(xiàn)金50.00元。

　　(二)凡發(fā)生重大事故的或一次性經(jīng)濟(jì)損失1000元以上的，將實行“一票否決制”。

　　(三)凡發(fā)生重大傷亡事故的，對學(xué)校安全責(zé)任人分別給予經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重的，構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)，依法追究其法律責(zé)任。

　　本目標(biāo)責(zé)任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效，有效期為兩年。

　　單位：zz小學(xué)校

　　校長(簽字)：

　　安全管理責(zé)任人(簽字)：

　　二0年 月 日

篇2：學(xué)院(校)食品衛(wèi)生責(zé)任書

　　學(xué)院（校）食品衛(wèi)生責(zé)任書

　　為了嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，防止食品污染和一切不衛(wèi)生因素的影響，保障師生的身體健康，膳食科（甲方）與各餐廳承包（租賃）負(fù)責(zé)人（乙方）簽定食品衛(wèi)生責(zé)任書。

　　目標(biāo)責(zé)任：

　　一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和《江蘇省學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》，杜*物中毒事故的發(fā)生。

　　二、遵守校紀(jì)校規(guī)和各項管理制度，接受飲服中心的管理、監(jiān)督與違紀(jì)處罰。

　　三、高度重視食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，對原材料的揀切、清洗、烹調(diào)以及使用的炊具盛器、加工場所均需按規(guī)定要求做到清潔、衛(wèi)生。

　　四、食堂職工必須保持個人衛(wèi)生，做到勤洗手，勤剪指甲、勤理發(fā)洗澡、勤換洗工作服帽；不隨地吐痰，不亂丟廢棄物，不在食堂范圍內(nèi)吸煙。

　　五、餐具衛(wèi)生做到“四過關(guān)”，即一洗二沖三消毒四保潔。食品衛(wèi)生做到“四隔離”，即生與熟、成品與半成品、食品與雜物、食品與天然物相隔離。

　　六、堅持周末衛(wèi)生日制度，包干區(qū)定人定位定責(zé)任、保證清潔衛(wèi)生，并采取措施消滅“四害”。

　　七、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，堅持物美價廉的進(jìn)貨原則，禁止購進(jìn)價廉物次，腐爛變質(zhì)的食物，禁止出售變質(zhì)食物，保證食品衛(wèi)生。

　　八、如發(fā)生食物中毒事件，由乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　甲方負(fù)責(zé)人：乙方負(fù)責(zé)人：

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