大酒店星級復(fù)（查）核報告

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家評委：

　　jj大酒店是一家集餐飲、住宿、商務(wù)、休閑及于一體的現(xiàn)代化酒店。本酒店自被評為涉外三星級酒店來，在行業(yè)主管部門星級評委會的多次檢查指導(dǎo)下，按照涉外三星級標(biāo)準(zhǔn)和要求，配備了相應(yīng)的硬件配套設(shè)施，擴大了經(jīng)營規(guī)模，增加了服務(wù)項目，強化了內(nèi)部管理，服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量不斷提高，目前是我市綜合評價較高的星級酒店之一。

　　現(xiàn)將我店星級酒店復(fù)查情況匯報如下：

　　一、酒店基本情況

　　酒店02年建成開業(yè)，07年年底停業(yè)裝修改造。酒店地處開封市經(jīng)濟重地——開發(fā)區(qū)金明大道中段，隸屬于開封市國家稅務(wù)局，占地3000平方米，總建筑/營業(yè)面積5000平方米，主樓——高6層。酒店位于中國歷史文化名城——七朝古都開封的核心行政區(qū)，地理位置優(yōu)越，西鄰省會鄭州，交通便捷。

　　jj酒店現(xiàn)在主要分為餐飲、客房兩大功能服務(wù)區(qū)和2000平方米的大型停車場。其中，餐飲部分擁有宴會大廳、多功能廳各一個，豪華包廂20間，可同時容納600人就餐。大廳裝璜考究，包廂典雅溫馨，是單位、個人舉辦活動和宴賓的理想場所。酒店的菜肴出品以粵菜為主，兼有豫、川等地方特色名菜，在選料制作過程中，力求精細(xì)、精湛，講究色、香、味、型、器的完美統(tǒng)一。客房部擁有標(biāo)準(zhǔn)房、豪華套房、豪華標(biāo)房共89間（套），可同時接待170人住宿，客房內(nèi)根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)分別配有程控電話、電視、電腦、冰箱等相關(guān)設(shè)施，為南來北往的旅客營造了一個溫暖的家。另外擁有不同規(guī)格的大小會議室3個，滿足不同的會議需求。

　　在建的康樂設(shè)施大樓，主體結(jié)構(gòu)已經(jīng)完工，預(yù)計四月份能投入使用。

　　酒店自開業(yè)以來，秉承服務(wù)至上，誠實經(jīng)營的宗旨，取得了良好的社會效益。每年安置下崗再就業(yè)人員和大中專畢業(yè)生百余人次，經(jīng)濟效益也逐年遞升。

　　現(xiàn)將20**年的經(jīng)營成果匯報如下：

　　1．營業(yè)收入：10804071.6

　　餐飲:6590483.67

　　客房:4213587.93

　　2．20**年度上繳稅金：營業(yè)稅:540203.58

　　城建稅:37814.25

　　教育費附加:16206.11

　　3．安排就業(yè)人數(shù)：100

　　4．毛利率：餐飲：50%客房：97%

　　5.全年開房數(shù):21852入住率:68%

　　接待人數(shù):42104人次

　　6.財務(wù)成果：全年營業(yè)收入10804071.6營業(yè)成本:4342048.52

　　管理費用:1090304.18應(yīng)交稅金及其他:594223.94

　　營業(yè)費用4490443.95營業(yè)利潤:287051.01

　　7.接待大型會議次數(shù):10余次（如:菊花花會、省教育局會議等），小型會議：50余次

　　本酒店這些年的成績?nèi)〉茫仁蔷频耆w員工共同努力的結(jié)晶，更是社會各界、特別是各級領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)界專家關(guān)心、指導(dǎo)和幫助的結(jié)果，借此機會表示衷心感謝。

　　二、改造取得積極進展

　　自三星級酒店評定以后，本酒店就圍繞規(guī)范服務(wù)、提升質(zhì)量，塑造品牌為重點內(nèi)容，教育引導(dǎo)員工樹立全方位的服務(wù)意識，并且按照星級要求增添了必要的硬件設(shè)施：20**下半年進行了巨資投入，按三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)要求對康樂部門進行改造、添置。加大酒店優(yōu)勢項目冬暖夏涼的中央空調(diào)進行全部檢修，保障了住宿條件。在外部環(huán)境改造方面，我們在酒店前廳門前、停車場等空閑部位種植了綠色植物，與園林公司簽訂了常年花卉供應(yīng)合同，定期更換、養(yǎng)護，使酒店門前、樓層過道、餐廳、包廂及房間都有新鮮的花卉，美化了內(nèi)外環(huán)境。在服務(wù)手段上，更新了計算機系統(tǒng)，為顧客提供一次性賬單結(jié)算和信用卡結(jié)算服務(wù)，同時建立了可以監(jiān)控酒店全部范圍的電子監(jiān)控系統(tǒng)，為保障顧客安全提供了可靠保證。

　　三、酒店經(jīng)營管理情況

　　1、抓好人才的引進和培養(yǎng)，聘請了具有星級酒店管理經(jīng)驗的管理人才擔(dān)任公司中高層領(lǐng)導(dǎo)，并且與旅游學(xué)校等建立專向聯(lián)系，定點委培、代訓(xùn)酒店急需的各類專業(yè)技術(shù)人員。與此同時，酒店各部門以應(yīng)知應(yīng)會、消防安全、服務(wù)技能為主要內(nèi)容對員工實行分門別類的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，每月不少于10個小時，培訓(xùn)結(jié)束后進行考評，考評結(jié)果與加薪、晉職掛鉤；此外，酒店還不定期地組織部門骨干到省內(nèi)外知名酒店及培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)先進的管理經(jīng)驗。在人才的使用上，按照能者上、庸者下的原則，從德、能、勤、績四方面抓好各部門考核，采取末位淘汰的動態(tài)管理機制，在員工中樹立危機意識；在人才的積累上，通過開展優(yōu)秀員工評定，不斷地使最有責(zé)任心、有才能的人進入酒店的管理層。

　　2、建立健全規(guī)章制度。酒店在致力于擁有高素質(zhì)員工隊伍的基礎(chǔ)上建立了嚴(yán)格的管理制度，制訂了指導(dǎo)員工行為規(guī)范的《員工

手冊》等一系列規(guī)章制度，為了使各項制度落到實處，起到規(guī)范行為、促進管理的作用。酒店還專門成立了質(zhì)檢部跟蹤檢查，并對存在的問題及時處理，公開通報，限期整改，做到違章必究，實現(xiàn)了酒店管理的制度化。

　　3、創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境，建立優(yōu)良秩序。優(yōu)美環(huán)境、優(yōu)良秩序是星級酒店必須達到的基本要求，為了達到這一要求，我們狠抓酒店內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生整治工作，從停車場到主體大樓、接待大廳、客房、餐廳、休閑場所等都特別注重清潔維護與打掃。為此，除建立了由4人組成的PA專門負(fù)責(zé)衛(wèi)生外，還將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分到部門、班組，層層落實，每日堅持對酒店所有區(qū)域進行一次徹底的清掃，并在“勤”和“細(xì)”的前提下，定時巡查，隨臟隨掃，始終保持衛(wèi)生整潔、環(huán)境、優(yōu)雅。

　　4、安全常抓不懈。酒店根據(jù)人員變化和實際需要，不斷調(diào)整、充實內(nèi)設(shè)安全組織，并針對可能發(fā)生的突發(fā)事件修訂完善了的應(yīng)急預(yù)案，建立了消防、治安、工程設(shè)備、食品衛(wèi)生、水電安全以及店內(nèi)公共區(qū)域、員工宿舍等方面、場所的定人、定時巡查制度，進行了多次安全培訓(xùn)和消防演習(xí)。多年來，實現(xiàn)了無安全生產(chǎn)無事故。

　　四、下一步努力方向

　　我們深知，jj酒店與自身在縱向上相比取得了明顯的進步，但在橫向上比較，與先進酒店、與星級要求和各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的希望還有一定差距，特別是因設(shè)計原因，導(dǎo)致樓層的結(jié)構(gòu)部份不合理，同時在規(guī)范化服務(wù)方面還有待進一步提高等等。這些問題既是不足，也是潛力，因此，我們計劃在今年著手增加酒店其它配套功能設(shè)施，并將酒店副樓設(shè)計為休閑保健中心，按照三星級要求配齊相關(guān)設(shè)施和器具，使之更具有競爭力。在服務(wù)等方面，我們將嚴(yán)格按照星級要求，根據(jù)各位領(lǐng)導(dǎo)和專家評委的指示和意見，進一步強化員工培訓(xùn)，強化基礎(chǔ)管理工作，強化安全生產(chǎn)，健全各種基礎(chǔ)資料，健全激勵與約束機制，千方百計調(diào)動和激發(fā)全體員工熱情服務(wù)、民主管理、崗位奉獻的積極性與創(chuàng)造力，努力創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境，建立優(yōu)良秩序，構(gòu)建和諧氛圍，力爭使我們jj酒店的服務(wù)水平和管理水平再上一個新臺階，成為開封星級酒店的楷模而努力。

　　最后，再一次衷心地感謝尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家評委在百忙之中、冒著酷寒對本酒店檢查指導(dǎo)工作。祝愿大家工作順利，萬事如意！謝謝大家。

篇2：學(xué)校十星級學(xué)生評比條例

　　“十星級”學(xué)生評比條例

　　為提高德育工作的針對性和實效性，我校從1995年開始，組織開展了“十星級文明學(xué)生”達標(biāo)評比活動。五年多來，“十星級”評比已初步形成制度，在學(xué)校的德育教育工作中發(fā)揮了一定的作用。

　　一、“十星級”評比的理論依據(jù)。

　　所謂“十星級”評比是指把德育目標(biāo)的要求分解為互相聯(lián)系的十個方面，根據(jù)學(xué)生的特點，列出易于操作、易于對照的細(xì)目，由學(xué)生自訂成長目標(biāo)，自析成長環(huán)境，自尋成長動力，自開成長渠道，自研成長方法，并通過自評和互評成長效果，評選出班級和學(xué)校的“十星級”文明學(xué)生，以此來激勵學(xué)生按照學(xué)校教育的要求，通過自主努力達到素質(zhì)全面發(fā)展的目標(biāo)的一種德育評價方法。我校采取這種方法，既是實踐的產(chǎn)物，也是有一定理論依據(jù)的。

　　1、符合德育首位的原則。“百行以德為首。”德育是青少年個性發(fā)展的主導(dǎo)因素，并對智育、體育、美育的發(fā)展起著重要的動力和保證作用，所以必須把德育放在第一位。“十星級”評比把德育目標(biāo)分解為貼近生活、貼近實際的十個方面，便于學(xué)生隨時對照、隨時調(diào)節(jié)，把德育思想熔化在血液里，落實在行動中，貫穿在每一刻。這樣就保證了德育作為素質(zhì)教育靈魂的地位。

　　2、符合中學(xué)生身心發(fā)展的特點。中學(xué)生正處于行為習(xí)慣的養(yǎng)成階段，處于世界觀和人生觀的形成時期，生理和心理發(fā)展的速度加快，自主欲望、獨立欲望、成才欲望越來越強，這種欲望往往表現(xiàn)在對“星”的追求上。“十星級”評比針對中學(xué)生的這一特點，把追“星”的行動引導(dǎo)到正確的方向上來，所訂目標(biāo)根據(jù)不同年齡階段學(xué)生的身心特點和知識水平、成長需要和成長規(guī)律，循序漸進，螺旋上升，既生動活潑，又富于時代氣息，令學(xué)生喜歡。

　　3、符合“最近發(fā)展區(qū)”理論。把發(fā)展目標(biāo)定得太高或太低，對學(xué)生都沒有吸引力。目標(biāo)太高，花了很大力氣，仍達不到目的，就會喪失信心，放棄努力;目標(biāo)太低，不花力氣也能達到目的，同樣會失去追求，放棄努力。只有把發(fā)展目標(biāo)定在“跳一跳，夠得著”的所謂“最近發(fā)展區(qū)”的位置，才具有最大的吸引力，能吸引學(xué)生發(fā)揮最大的潛能，爭取目標(biāo)的實現(xiàn)。“十星級”評比最大的特點，就是針對學(xué)生不同的年齡層次，提出不同的目標(biāo)要求，使學(xué)生有一個明確的經(jīng)過努力可以達到的最近的發(fā)展目標(biāo)。

　　4、能充分發(fā)揮德育評價的導(dǎo)向和激勵功能。如何發(fā)揮德育評價的導(dǎo)向和激勵功能?我們作了不少探索。有的同學(xué)為班級和集體做事積極性很高，卻做了不少錯事，有的同學(xué)喜愛閱讀和作文，卻一篇都沒有發(fā)表。為了給這樣的同學(xué)以激勵，鼓勵他們健康地發(fā)展，既保護他們積極向上的一面，又引導(dǎo)他們堅持正確的發(fā)展方向，我們開展了評選“班級之最”的活動，取得了良好的效果;在此基礎(chǔ)上，我們又開展了評選“班級之星”的活動，效果也非常好。“十星級”評比就是在“班級之最”、“班級之星”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。我們學(xué)校圍繞學(xué)生發(fā)展這個根本，對學(xué)生素質(zhì)發(fā)展提出了“四個學(xué)會”的導(dǎo)向性要求，即“學(xué)會學(xué)習(xí)”、“學(xué)會生活”、“學(xué)會做人”和“學(xué)會發(fā)展”。學(xué)會學(xué)習(xí)是前提，學(xué)會生活是基礎(chǔ)，學(xué)會做人是核心，學(xué)會發(fā)展是根本。教育應(yīng)當(dāng)促使每個人的全面發(fā)展，即身心、智力、敏感性、審美意識、個人責(zé)任感、精神價值等方面的發(fā)展。開展“十星級”評比，能有效地引導(dǎo)和激勵學(xué)生全面發(fā)展，體現(xiàn)出學(xué)生“既是發(fā)展的第一主角，又是發(fā)展的終極目標(biāo) 。”(《學(xué)習(xí)--內(nèi)在的財富》)

　　5、能充分體現(xiàn)自主性和個體性的原則。“十星級”評比堅持學(xué)生的主體地位，由學(xué)生進行自我認(rèn)識、自我評價、自我調(diào)控、自我優(yōu)化，能促使學(xué)生真正成為自己整體素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的主人。

　　總之，“十星級”評比以其針對性、導(dǎo)向性、自主性、激勵性和可操作性為學(xué)校開展德育工作提供了很好的抓手。

　　二、“十星級”評比的實踐和操作。

　　首先，制訂評比細(xì)則。在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上把德育目標(biāo)分解成：文明禮儀、遵守紀(jì)律、關(guān)心集體、團結(jié)同學(xué)、勞動積極、勤儉節(jié)約、樂觀進取、勤奮學(xué)習(xí)、熱愛閱讀、鍛煉身體等于十個方面，每一方面稱為一“星”，合起來為“十星”，然后根據(jù)各年級學(xué)生的不同特點，在廣泛征求班主任老師和同學(xué)意見的基礎(chǔ)上，列出“十星級”文明學(xué)生的評比細(xì)則。

　　其次，做好動員發(fā)動。由各班班主任老師對本班學(xué)生作動員，引導(dǎo)學(xué)生自訂成長目標(biāo)，自析成長環(huán)境，自尋成長動力，自開成長渠道，自研成長方法，并把評比標(biāo)準(zhǔn)上墻，讓學(xué)生時時都能對照、檢查，人人爭做文明學(xué)生。

　　第三，定期評比檢查。檢查評比重在平時，重在過程。平時由班委干部和小組長做好記錄，每兩星期進行一次評比。評比以小組為單位，先由學(xué)生自評。每個學(xué)生都要對自己這一階段情況作一小結(jié)，看看哪些方面進步了，哪些方面已達“星級”要求，哪些方面還有待改進;在此基礎(chǔ)上進行同學(xué)互評，評出小組的“十星級”、“九星級”、“八星級”文明學(xué)生;最后，由班委會會同班主任進行協(xié)調(diào)，初評出本班的“十星級”文明學(xué)生。整個評比過程均以學(xué)生為主，班主任主要做些協(xié)調(diào)工作。這樣做，可以充分調(diào)動學(xué)生的主動性、積極性。在平時初評的基礎(chǔ)上，期中期末再進行中評和總評，評出本學(xué)期班級和學(xué)校的“十星級”文明學(xué)生。評比情況與學(xué)生的操行等第掛鉤。許多班級還把同學(xué)互評逐步發(fā)展為同學(xué)互助，通過互評把學(xué)生個人的努力轉(zhuǎn)化為班級群體的行為，促進了班級的整體優(yōu)化。

　　第四，進行激勵表彰。表彰的目的是通過對學(xué)生每一進步的肯定，給學(xué)生以激勵，增強他們的成就感、榮譽感，在集體這個大家庭里健康地成長。“十星級”評比，不僅是對學(xué)生過去成績的肯定，更重要的是對學(xué)生未來發(fā)展的促進。許多優(yōu)秀學(xué)生往往都是在鼓勵聲中成長起來的。因此，我校在每次初評后，班主任均要對“十星級”文明學(xué)生創(chuàng)建情況作一小結(jié)，表彰達到“十星級”標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生，同時還特別表彰那些雖未達到標(biāo)準(zhǔn)，但進步幅度較大的學(xué)生。期中期末學(xué)校進行總結(jié)，同樣既大力表彰達到“十星級”標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)秀學(xué)生，又表彰那些雖未達標(biāo)準(zhǔn)，但在創(chuàng)建活動中作出很大努力，取得較大進步的學(xué)生。與此相適應(yīng)，在獎金設(shè)置上，學(xué)校不僅設(shè)置了“優(yōu)秀學(xué)生獎”，還設(shè)置了“學(xué)生進步獎”。

　　第五，在開展“十星級”文明學(xué)生評比活動的同時，我校還開展了“十星級文明班”的達標(biāo)活動。具體做法是：教導(dǎo)處會同年級組制訂“十星級文明班”達標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，由年級組責(zé)成各班級參照執(zhí)行。對各班級各項目的達標(biāo)情況，平時由年級組長和教導(dǎo)處會同檢查，并做好記錄。學(xué)期結(jié)束時，由教導(dǎo)處制作匯總表，將各條款中的硬指標(biāo)集中排列，會同年級組長等有關(guān)人員逐項審定，確定出每個班達到的星級標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上確定學(xué)校的“十星級文明班”。凡在一學(xué)期中發(fā)生重大事故(如因嚴(yán)重違紀(jì)受到校紀(jì)處分)的班級，則實行一票否決制，取消該班該學(xué)期“十星級文明班”評比資格。被評為“十星級文明班”的班級由學(xué)校頒發(fā)獎旗進行表彰。

　　三、“十星級”在評比的成效和存在問題。

　　開展“十星級”評比以來，我校的德育工作擺脫了“假、大、空”的陰影，找到了切實可行的抓手，取得了明顯的成效。

　　1、發(fā)揮了主體作用，形成了良好習(xí)慣。“十星級”評比由學(xué)生按照標(biāo)準(zhǔn)進行自我教育、自我管理、自我評價、自我約束，肯定了學(xué)生的主體地位，大大推進了“自尊、自愛、自立、自強、自律”的“五自”教育。我校學(xué)生已形成了良好的行為習(xí)慣。全國高中教育工作會議的代表來我校參觀，對學(xué)生的文明禮儀給予了高度評價。去年上半年省教委對我校進行“江蘇省國家級示范高中”的試驗收，驗收組成員對我校學(xué)生的行為習(xí)慣、文明禮儀留下了深刻的印象。不少學(xué)生不僅在學(xué)校保持了良好的習(xí)慣，而且還以自己的行為去影響家人、影響社會。如初二一位學(xué)生，與他父親一起乘車出游，他父親想把空飲料管向車窗外扔時，被他阻止了。他批評父親說：“你的素質(zhì)怎么這樣差，還當(dāng)總經(jīng)理呢。”

　　2、創(chuàng)新了德育方法，提高了德育實效。“十星級”評比在方法上注意了正確處理教師主導(dǎo)與學(xué)生主體的關(guān)系，嚴(yán)格管理與自主教育的關(guān)系，顯性教育與隱性教育的關(guān)系，學(xué)校教育與家庭教育、社會教育的關(guān)系。在實際操作中，我們堅持多管齊下，形成合力，借助載體，虛工實做，立足創(chuàng)新，追求實效，歸納了德育工作的十二大操作法：m.dewk.cn傳統(tǒng)激勵、正面灌輸、自我啟迪、實踐鍛煉、榜樣引導(dǎo)、情景感染、關(guān)系熏陶、學(xué)科滲透、規(guī)范管理、讀書明理、輿論鞭策、心理疏導(dǎo);堅持從小事入手，就事論理，以事明理，尋找載體，知情意行，強化意識，注重操作，提高了德育的實效。

　　3、落實了德育責(zé)任，增強了德育意識。“十星級”評比不僅操作性強，而且職責(zé)明確，能調(diào)動師生員工全員參與。我們把評比情況與班主任工作的考核掛鉤，同時還建立了理論學(xué)習(xí)、師生結(jié)對、實績評估等各項制度，將德育考評與教師工作實績評估掛鉤，強化了教師的德育參與意識，調(diào)動了全體教工自覺、積極、主動地參與德育工作。

　　4、更新了評價機制，方便了德育管理。“十星級”評比以學(xué)生自評為主，同學(xué)互評和教師評價為輔，而且在評價中以激勵為主，充分肯定學(xué)生的每一進步，這就大大激發(fā)了學(xué)生的積極性;而且“十星級”評比標(biāo)準(zhǔn)易于進行量化評價，可操作性強，大大方便了德育管理。

　　我校的“十星級”評比，還很不完善，需要不斷加以改進。主要問題有：

　　1、評比標(biāo)準(zhǔn)及細(xì)目還有許多值得商榷的地方。有的項目比較原則，不易量化;有的項目對初中生比較適宜，對高中生適應(yīng)性較差;有的項目隨時間的變化會逐漸失去意義，需要不斷地加以更新。

　　2、評比過程中如何正確處理學(xué)生自評與教師參與的關(guān)系，還有許多問題需要探索。學(xué)生評價一般都能符合實際，但也確有特別不公正的情況，這就需要教師適當(dāng)干預(yù)。教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生正確處理好評比與激勵的關(guān)系問題，既要重視對過去的評價，更要重視學(xué)生今后的發(fā)展，避免因評比的問題造成同學(xué)之間的不團結(jié)，或給學(xué)生造成太大的壓力，影響學(xué)生的情緒，阻礙學(xué)生今后的發(fā)展。

　　總起來說，我校開展“十星級”評比，是要借助評比這個載體，培養(yǎng)學(xué)生自我認(rèn)識、自我調(diào)控、自我解悟、自我評價、自我揚棄、自我競爭、自我超越和自我創(chuàng)新的能力，全面提高學(xué)生的素質(zhì)。但德育有法，卻無定法，而且每一種德育方法都離不開德育工作者的德育意識和德育能力，我們不可能單純依賴某一種或某幾種方法，就能把德育工作完全做好，而應(yīng)該從實際出發(fā)，加強對德育問題的研究，在德育目標(biāo)、德育內(nèi)容、德育方法、德育途徑、德育管理、德育評價等方面不斷進行探索和創(chuàng)新，為培育“四有”新人打下堅實的基礎(chǔ)。

篇3：星級酒店行政事務(wù)部職責(zé)

　　星級酒店行政事務(wù)部崗位職責(zé)

　　(一)行政事務(wù)部經(jīng)理

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：總經(jīng)理

　　直接下級：行政事務(wù)主管、員工餐廳主管

　　[崗位職責(zé)]

　　執(zhí)行直接上級的工作指令，全面負(fù)責(zé)酒店員工的房產(chǎn)、宿舍、更衣室、理發(fā)和員工餐廳及其他員工服務(wù)設(shè)施的管理工作。

　　負(fù)責(zé)制定職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)管理制度、費用開支并督導(dǎo)管理執(zhí)行。

　　負(fù)責(zé)做好與有關(guān)業(yè)務(wù)單位和酒店有關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。

　　做好員工的政治思想工作，關(guān)心員工生活。

　　做好人力資源部經(jīng)理安排的其它工作。

　　(二)行政事務(wù)主管

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：行政事務(wù)部經(jīng)理

　　直接下級：員工理發(fā)師、宿舍管理員、更衣室管理員、員工浴室管理員、

　　員工俱樂部管理員、駕駛員、綠化衛(wèi)生員

　　[崗位職責(zé)]

　　執(zhí)行直接上級的工作指令，具體負(fù)責(zé)酒店員工的查體、房產(chǎn)、宿舍、更衣室、理發(fā)和員工餐廳及其他員工服務(wù)設(shè)施的管理工作。

　　負(fù)責(zé)制定職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)管理制度，費用開支并實施。

　　負(fù)責(zé)做好與有關(guān)業(yè)務(wù)單位和酒店有關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。

　　負(fù)責(zé)單身宿舍的住宿安排。

　　負(fù)責(zé)更衣室、員工浴室、單身宿舍、職工俱樂部的管理工作，并要經(jīng)常督促檢查。

　　負(fù)責(zé)酒店落實上級的房改政策及員工住房和檔案管理。

　　負(fù)責(zé)房管處和其他有房屋關(guān)系的單位的業(yè)務(wù)接洽。

　　負(fù)責(zé)員工住房安排的投資。

　　負(fù)責(zé)員工住房、暖氣、管理煤氣費的投資管理。

　　10、做好上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

　　(三)員工理發(fā)師

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：行政事務(wù)主管

　　[崗位職責(zé)]

　　制訂年度設(shè)備及用具更新計劃。

　　定期補充理發(fā)用品并保持各類工具及設(shè)施設(shè)備的完好無損。

　　做好各種毛巾、圍布等用品的清潔衛(wèi)生。

　　做好出勤、嚴(yán)格按照店規(guī)店紀(jì)執(zhí)行工作任務(wù)。

　　根據(jù)員工要求，完成洗、理、吹發(fā)程序，保證發(fā)型符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

　　嚴(yán)格收費程序，具體控制理發(fā)室各項費用開支。

　　完成行政事務(wù)主管交辦的其它工作。

　　(四)宿舍管理員

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：行政事務(wù)主管

　　[崗位職責(zé)]

　　負(fù)責(zé)對宿舍實行24小時晝夜值班，全天保潔工作。

　　負(fù)責(zé)男女宿舍的市內(nèi)外走廊、通道、廁所、洗臉間、樓梯的衛(wèi)生保潔工作。

　　督促、檢查住宿員工對宿舍管理規(guī)定的貫徹與落實。

　　督促、檢查住宿員工物品擺放及個人衛(wèi)生達到要求。

　　負(fù)責(zé)維護設(shè)施設(shè)備的完好。

　　(五)更衣室管理員

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：行政事務(wù)主管

　　[崗位職責(zé)]

　　根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求進行更衣室衛(wèi)生的全面清掃。

　　負(fù)責(zé)維護更衣室設(shè)施設(shè)備的完好無損。

　　按程序要求合理使用各種清潔用具和用品。

　　及時發(fā)現(xiàn)更衣室安全方面存在的問題，并報告有關(guān)人員。

　　及時將設(shè)備方面出現(xiàn)的問題報告上級。

　　及時報告并處理更衣室發(fā)生的意外情況。

　　完成定期大清掃計劃。

　　完成上級指派的其他工作。

　　(六)員工浴室管理員

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：行政事務(wù)主管

　　[崗位職責(zé)]

　　負(fù)責(zé)員工洗浴的簽票工作。

　　負(fù)責(zé)員工浴室的衛(wèi)生工作。

　　負(fù)責(zé)員工浴室的設(shè)施設(shè)備維護。

　　(七)員工俱樂部管理員

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：行政事務(wù)主管

　　[崗位職責(zé)]

　　負(fù)責(zé)俱樂部的衛(wèi)生工作。

　　負(fù)責(zé)俱樂部的按時開關(guān)。

　　負(fù)責(zé)俱樂部的設(shè)施設(shè)備完好。

　　(八)駕駛員

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：行政事務(wù)主管

　　[崗位職責(zé)]

　　對所分管的車輛做到勤保養(yǎng)、勤擦洗，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。本著努力為酒店節(jié)省費用的原則，凡屬于自行保養(yǎng)的如換機油、防凍液等要自行做好。

　　每天上崗需檢查車況，認(rèn)真擦洗，隨時做好出車準(zhǔn)備。

　　車輛有故障要及時向主管匯報，安排修理，嚴(yán)禁開帶病車上路，做到每5000公里換機油及三格(機油、汽油、空氣格)。

　　嚴(yán)格執(zhí)行交通安全法規(guī)

　　和有關(guān)條例，確保安全行車。

　　嚴(yán)格執(zhí)行酒店關(guān)于在崗人員儀表著裝規(guī)定，執(zhí)行車隊有關(guān)管理規(guī)定，優(yōu)質(zhì)高效完成出車任務(wù)。

　　認(rèn)真填寫用車日報表，做好行車記錄。

　　(九)綠化衛(wèi)生員

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：行政事務(wù)主管

　　[崗位職責(zé)]

　　服從行政事務(wù)主管的工作安排，按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作，并掌握花木的保養(yǎng)、培育和修剪技術(shù)。

　　維護、保養(yǎng)、管理范圍內(nèi)的一切花木生長，無病蟲害，及時清除枯枝、黃葉，保持其形態(tài)美觀，生長茂盛。

　　負(fù)責(zé)責(zé)任、區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔和維護，確保衛(wèi)生整潔，保證工作效率。

　　負(fù)責(zé)酒店生活垃圾的清運。

　　負(fù)責(zé)酒店花壇、草坪的衛(wèi)生清潔和維護。

　　每天對綠化帶進行衛(wèi)生清理，保持清潔衛(wèi)生，無雜物，無亂草。

　　定期對酒店室外大環(huán)境、地下室及樹木進行打藥、滅蟲工作。

　　(十)員工餐廳主管

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：行政事務(wù)部經(jīng)理

　　直接下級：員工餐廳主管

　　[崗位職責(zé)]

　　協(xié)助行政事務(wù)部經(jīng)理抓好廚房的各項管理工作，執(zhí)行其工作指令，并報告工作。

　　主持制訂員工餐廳的各項規(guī)章制度，加強對員工餐廳領(lǐng)班，廚師及服務(wù)員的檢查和考核，不斷完善員工餐廳管理和菜點質(zhì)量管理。

　　制訂員工餐廳的業(yè)務(wù)計劃，審閱各類業(yè)務(wù)報表，根據(jù)季節(jié)和市場需求，編寫員工食堂每周食譜。

　　負(fù)責(zé)經(jīng)營成本的分析和核算，堅持食品原料日清日結(jié)，制訂合理的毛利率指標(biāo)，掌握餐飲市場信息，貨源供應(yīng)和庫存情況，實行預(yù)算管理，加強菜點質(zhì)量控制，認(rèn)真落實員工餐廳的各項工作。

　　負(fù)責(zé)員工餐廳廚師的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，組織對菜點的研究、改良和創(chuàng)新。追蹤拜師活動的實效，開展技術(shù)交流和學(xué)先進找差距活動，提高廚師隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　負(fù)責(zé)搞好員工餐廳的食品衛(wèi)生、清潔衛(wèi)生和安全消防工作，并按照《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生五四制》來執(zhí)行，督促員工餐廳主管、廚師、服務(wù)員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和制度，定期組織檢查和考核。

　　參與員工餐廳的更新和改造，負(fù)責(zé)員工餐廳各類設(shè)備和財產(chǎn)的管理。

　　做好思想政治工作，關(guān)心員工生活，抓好員工餐廳的文明建設(shè)。

　　做好行政事務(wù)部經(jīng)理安排的其它工作。

　　(十一)員工餐廳廚師

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：員工餐廳主管

　　[崗位職責(zé)]

　　聽從員工餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。

　　做好烹飪、制作員工食品所需的各種原料、調(diào)味品、佐料和有關(guān)炊具用具的準(zhǔn)備工作。

　　認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程，根據(jù)不同原料、要求進行烹調(diào)制作，保證菜肴和面食的質(zhì)量，適合員工需要。

　　搞好食品衛(wèi)生，保持灶具和操作用具清潔，嘗味用調(diào)羹，工作結(jié)束時，剩余的各種調(diào)料用篩子濾過，盛器擦凈加蓋，個人衛(wèi)生符合要求，衣著整潔。

　　愛護使用灶具、炊具等設(shè)備，注意做好保養(yǎng)工作，節(jié)約水、電、油的耗用量。

　　(十二)員工餐廳服務(wù)員

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：員工餐廳主管

　　[崗位職責(zé)]

　　聽從員工餐廳主管和領(lǐng)班的工作安排，認(rèn)真做好餐廳服務(wù)工作。

　　負(fù)責(zé)整個餐廳的衛(wèi)生保潔工作，發(fā)現(xiàn)臟物及時清理，確保餐廳衛(wèi)生清潔工作。

　　負(fù)責(zé)每餐劃卡，做到不漏劃、多劃，熱情為每個員工服務(wù)好。

　　對就餐員工的浪費現(xiàn)象進行制止并及時向員工餐廳領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　完成員工餐廳主管安排的其它工作，并協(xié)助廚房完成部分食品加工工作。