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物業經理人

公司食堂客餐管理辦法

5500

  公司食堂客餐管理辦法

  為使客餐接待工作規范化、制度化,樹立公司良好的對外形象,更好地為企業各部門工作服務,本著誠懇、熱情、周到、細致、安全、節儉的原則,特制定本管理辦法。

  一、客餐工作的基本原則

  1、在招待客餐中,各級領導、有關部門要帶頭執行上級有關廉潔自律的各項規定,從嚴掌握客餐接待標準,嚴格控制客餐費用支出。

  2、招待客餐一般安排在食堂2樓餐廳就餐,特殊情況可在公司外就餐。

  3、在食堂2樓餐廳接待客人,陪餐人數應控制在2人以內;如來客人數較多(6人以上),陪餐人數可放寬到3人。超標準安排的,由安排人員自理。

  4、公司內部上下級之間及各部門之間,不得以任何名義進行公款宴請。

  5、公司辦公室、資產財務部每季度將客餐接待支出向廠務會匯報一次。

  二、客餐工作分工

  1、食堂客餐工作由公司辦公室實行統一管理。

  2、來公司視察、考察、指導工作的上級領導及兄弟單位的領導,由公司辦公室負責接待。

  3、來公司各部門進行公務往來,由相關部門負責接待。

  4、系自主經營的部門及市場部,接待工作由其自行安排。

  三、客餐工作的審批程序

  1、使用公司統管經費接待客人,應提前到公司辦公室填寫《客餐審批單》。

  2、在食堂2樓餐廳接待客人需經各部門主管領導審批,在公司外就餐需經總經理審批。

  3、接待部門應嚴格按照《客餐審批單》指定的地點、標準就餐。

  四、結算辦法

  1、每項接待任務完成后,接待人員要對開支款項認真核對,并在食堂開具的《客餐結算單》上簽字,同時注明接待單位、事由,交公司辦公室審核。

  2、接待費由公司辦公室每月月底與食堂進行結算,辦公室主任簽字后,經各部門主管領導和總會計師簽字報銷。

  3、在招待客餐中超出標準的費用由各部門自行承擔。

  五、就餐標準

  原則上中餐每人每餐分10元、20元、30元三個檔次;晚餐每人每餐分20元、30元、40元三個檔次。中餐一律不上酒。凡有公司領導出席的由公司辦公室自行掌握。

  六、本辦法從**年11月1日起施行。

篇2:物業公司食堂財務管理辦法

  物業公司食堂財務管理辦法

  為明確食堂財務管理關系,合理控制成本,現統一制定財務管理規定。

  一、關于設置帳簿和核算人員的規定。

  1、食堂需要獨立核算,并設立現金流水帳及相關采購臺帳,對核算中存在的問題,要及時請示公司財務部。

  2、物業綜合管理部設食堂監管人員一名,負責所有食堂臺帳登記工作。

  二、食堂采購的有關規定。

  1、食堂需購置廚房設備、餐具時,應向綜合管理部提交申購計劃,500元以下,由物業經理簽批,500元以上的由總經理簽批,簽批后由綜合管理部負責采購,倉庫保管員登記,發放。

  2、食堂采購食品的有關規定。每周末,應對所有物資進行盤點,登記"周盤點表",同時根據盤點情況編制第二周的"周采購計劃表",采購人員根據審批過的采購計劃表采購物資。原則上不允許超計劃采購(特殊情況需說明原因)。物資采購回來后,由審核驗收人員對當日所購物資的品種、數量、單價、質量進行核準,編制"實際日采購表",并上報綜合管理部。

  3、食堂購置的其他物料用品如洗潔精、毛巾、用具、堿粉、洗衣粉、肥皂等都要由綜合管理部制定出合理的計劃和定額,按計劃按定額購買,節約使用。

  三、食堂費用報銷的有關規定。

  1、食堂費用每周報銷一次,每周一報銷上周費用。報銷時持合法采購發票、"食堂周購銷存表"、"每周用餐人數統計表",各有關人員簽字后方可報銷。

  2用餐人數的統計方法。由公司行政部統一印制餐票發放各部門(費用核算到部門的餐票上注明部門名稱),每日食堂管理員根據收到餐票情況,統計用餐人數。每周食堂管理員持"本周用餐人數統計表"及餐票到行政部繳銷餐票,核定本周用餐人數。

  3、物業綜合管理部每月初按行政部提供的應用餐人數和伙食標準(每人每天10元)。核定月應付食堂的費用總額計劃(報財務部一份)。過程中若有人員變化,按行政部提供人數為準,及時調整計劃。每周末核定實際就餐人數和費用總額,報銷時報送財務部統計報表一份,財務部對其進行審核。對超過伙食標準的開支,財務部可以不予報銷。

  4、伙食標準核算內容:實際利用材料、燃氣、水、電、房租、人員工資、日常消耗用品。

  四、食堂工作人員的工資按公司統一標準執行,定崗定編由公司統一核定。

  五、每日采購食品物資品種、數量、單價的明細,對外張貼公布,接受大家監督。聘請員工監督員,對食堂提供的飯菜質量進行監督,存在問題及時向公司反映。

  六、管理辦法自下發之日起試行。

  七、本管理辦法由財務部負責解釋。

篇3:公司食堂客餐管理辦法(5)

  公司食堂客餐管理辦法(五)

  為使客餐接待工作規范化、制度化,樹立公司良好的對外形象,更好地為企業各部門工作服務,本著誠懇、熱情、周到、細致、安全、節儉的原則,特制定本管理辦法。

  一、客餐工作的基本原則

  1、在招待客餐中,各級領導、有關部門要帶頭執行上級有關廉潔自律的各項規定,從嚴掌握客餐接待標準,嚴格控制客餐費用支出。

  2、招待客餐一般安排在食堂2樓餐廳就餐,特殊情況可在公司外就餐。

  3、在食堂2樓餐廳接待客人,陪餐人數應控制在2人以內;如來客人數較多(6人以上),陪餐人數可放寬到3人。超標準安排的,由安排人員自理。

  4、公司內部上下級之間及各部門之間,不得以任何名義進行公款宴請。

  5、公司辦公室、資產財務部每季度將客餐接待支出向廠務會匯報一次。

  二、客餐工作分工

  1、食堂客餐工作由公司辦公室實行統一管理。

  2、來公司視察、考察、指導工作的上級領導及兄弟單位的領導,由公司辦公室負責接待。

  3、來公司各部門進行公務往來,由相關部門負責接待。

  4、 系自主經營的部門及市場部,接待工作由其自行安排。

  三、客餐工作的審批程序

  1、使用公司統管經費接待客人,應提前到公司辦公室填寫《客餐審批單》。

  2、在食堂2樓餐廳接待客人需經各部門主管領導審批,在公司外就餐需經總經理審批。

  3、接待部門應嚴格按照《客餐審批單》指定的地點、標準就餐。

  四、結算辦法

  1、每項接待任務完成后,接待人員要對開支款項認真核對,并在食堂開具的《客餐結算單》上簽字,同時注明接待單位、事由,交公司辦公室審核。

  2、接待費由公司辦公室每月月底與食堂進行結算,辦公室主任簽字后,經各部門主管領導和總會計師簽字報銷。

  3、在招待客餐中超出標準的費用由各部門自行承擔。

  五、就餐標準

  原則上中餐每人每餐分10元、20元、30元三個檔次;晚餐每人每餐分20元、30元、40元三個檔次。中餐一律不上酒。凡有公司領導出席的由公司辦公室自行掌握。

  六、本辦法從20**年11月1日起施行。

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  20**年10月26日

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