廟坪中學食堂師生滿意度測評方案
一、指導思想
為了辦好學校食堂，提高師生伙食質量和食堂服務質量，辦師生滿意的食堂，特制定《廟坪中學食堂滿意度測評方案》。
二、測評范圍
廟坪中學
三、測評方法
1、測評實施者：學校成立測評小組，由測評小組負責測評。測評小組由學?？倓仗?、工會、政教處、食堂管理委員會代表和教師代表等組成，不少于5人。
2、測評對象：在校就餐人員。
3、測評內容：飯菜衛生狀況、環境衛生、飯菜份量、飯菜價格、飯菜口味、菜式品種、飯菜保溫、服務態度等。
4、測評內容：飯菜衛生狀況、環境衛生、飯菜份量、飯菜價格、飯菜口味、菜式品種、飯菜保溫、服務態度等。
5、測評頻次：每學期不低于兩次。
6、食堂師生滿意度計算方法：每次測評后進行匯總。滿意率=(滿意票數+基本滿意票數×0.9)÷測評總票數，最后得出師生滿意度，師生滿意度=八項測評內容滿意率之和÷8，并且由測評匯總人、測評小組人員及食堂負責人在滿意度測評匯總表上簽字。
四、測評反饋
每次測評匯總的結果及時報學校行政會，在食堂管理會上和全體教師會上通報，并將結果在公示欄上公示，及時反饋給食堂負責人，以便食堂整改。食堂整改措施向就餐師生公示，測評較差的每次罰款200元，兩年內連續評議較差的學校實行解聘，每次測評表和測評匯總表學校及時保存，并備上級檢查。
廟坪中學
20**.9.19
廟坪中學食堂師生滿意度測評表
親愛的老師、同學們：
為了進一步提高食堂伙食質量和服務水平，我們需要你的真實評價和真誠意見、建議，請你實事求是，公正地填寫下面的測評表。您的評價和意見、建議將有利于我們更好的辦好食堂。
測評日期*年*月*日
序號
測評內容
滿意(√)
基本滿意(√)
不滿意(√)
1飯菜衛生狀況
環境衛生
飯菜分量
飯菜價格
5飯菜口味
6菜式品種
7飯菜保溫
8服務態度
對學校食堂的意見建議：
廟坪中學食堂師生滿意度匯總表
學校會餐總人數：人
參加測評人數：人
匯總日期：*年*月*日
序號
測評內容
滿意
票數
基本滿意
票數
不滿意
票數
滿意率=(滿意票數+基本滿意票數×0.9)÷測評總票數
1飯菜衛生狀況%
環境衛生%
飯菜分量%
飯菜價格%
5飯菜口味%
6菜式品種%
7飯菜保溫%
8服務態度%
師生滿意度：%(師生滿意度=八項測評內容滿意率之和÷8)
學校測評匯總人簽字：
學校測評小組人員簽字：
食堂負責人簽字：
注：計算百分率時，百分號前保留兩位小數;計算滿意度時，百分號前保留整數。
篇2：大學生對食堂滿意度問卷調查報告
***大學社會調查表
題目：大學生對食堂滿意度調查問卷
姓名：***
專業：***
班級：***
學號：***
大學生對食堂滿意度調查
大綱：本文是為了掌握大學生的餐飲情況，從而對北京建筑工程學院、中央民族大學、中華人民大學的學生對食堂現狀進行問卷調查，通過問卷調查直觀地反映出學生對食堂的環境、價格等的偏好情況，從而更有針對性的了解到學生的餐飲情況。
前言：本次調查問卷一共發放了20份查問卷，收回了20份，收回率100%，有效問卷20份，無效問卷為0。
調查目的：民以食為天，食堂我們學生的第二個家。而在這第二個“家”中，食堂作為大學生除了教室、寢室以外必去的第三個場所，他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的，能不能在那吃得舒服、健康和營養不光是許多家長關心的問題，也是學生自己極其關注的問題。因而食堂質量的好壞對廣大學生的身體健康、切身利益和學校的穩定是極其重要的。故而對校園食堂質量的調查是很有意義的!通過調查，在于獲取同學們對食堂質量好壞評價的各種信息及搜集對食堂改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結出一些切實可行的建議，進而把我們學校食堂的質量推向一個更高的層次。調查的任務在于準確、系統地搜集同學們對食堂質量好壞的評價和一些建議，并進行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方和提供一些好的建議。
調查內容：1.基本信息調查：包括學生的性別、就讀年級，生活消費等基本信息;2.基本信息調查：包括食堂消費、就餐頻率等事實問題;3.意度調查：包括學生對食堂的菜品、服務、環境和衛生的滿意度調查;
大學生對食堂滿意度調查問卷
1.您的性別：○男○女
2.你一個月的生活費：
○1500以下
○1500左右
○1500以上
3.你到飯堂就餐的頻率：
○經常
○偶爾
○有時
○從不
4.在你看來食堂的飯菜種類豐富嗎：
○豐富
○一般
○品種比較單一
○種類匱乏
5.食堂飯菜搭配如何:
○很符合營養搭配
○沒感覺
○全都是葷菜
○基本沒有自己愛吃的
6.你對學校食堂的飯菜是否滿意:
○非常滿意
○滿意
○一般
○不滿意
7.飯堂飯菜的衛生狀況怎樣:
○很干凈
○一般
○勉強滿意
○不干凈
8.你對食堂飯菜種類更新速度的滿意度：
○滿意
○不滿意
9.你希望食堂對哪些方面進行改進：
○就餐環境
○服務質量
○飯菜口味
○價格
10.你平時就餐主要考慮的因素：
○飲食營養含量,飯菜質量口味
○價格
○服務態度
○衛生狀況
11.你覺得食堂飯菜的價格是否合理:
○合理
○不合理
12.你認為食堂工作人員的服務態度:
○好
○還可以
○不好
13.你認為食堂的就餐環境怎么樣:
○很好○
還可以○
不怎么樣○
很差
大學生對食堂滿意度調查問卷
第1題
您的性別
選項
小計
比例
男
9
45%
女
11
55%
本題有效填寫人次
20
上表格為性別分布情況，其中男性為9名，女性為11名。比例來看男性占45%，女性占55%。
第2題
你一個月的生活費
選項
小計
比例
1500以下
9
45%
1500左右
7
35%
1500以上
20%
本題有效填寫人次
20
上表格為所調查的同學的一個月的生活費，1500以下的有9名，占總比例的45%。1500左右的有17名，占總比例的35%，1500以上的有4名，占總比例的20%。數據所得大多數學生生活費1500左右。
第3題
你到飯堂就餐的頻率
選項
小計
比例
經常
12
60%
偶爾
6
30%
有時
10%
從不
0
0%
本題有效填寫人次
20
上表格為學生到學校食堂的就餐的平率，經常來食堂就餐的同學有12名，偶爾來食堂就餐的同學有6名，有時來食堂就餐的同學有2名，比例分別為60%，30%，10%，0。數據所得大多數學生在學校就餐。
第4題
在你看來食堂的飯菜種類豐富嗎?
選項
小計
比例
豐富
20%
一般
12
60%
品種比較單一
15%
種類匱乏
1
5%
本題有效填寫人次
20
以上表格為所調查的學生里面覺得食堂飯菜種類豐富的有4名，覺得一般的有12名，品種比較單一的有3名，種類匱乏的有1名。比例分別為20%，60%，15%，5%。數據所得覺得食堂飯菜種類一般的同學較多，希望食堂增加種類。
第5題
食堂飯菜搭配如何?
選項
小計
比例
很符合營養搭配
6
30%
沒感覺
8
40%
全都是葷菜
5
25%
基本沒有自己愛吃的
1
5%
本題有效填寫人次
20
以上表格為所調查的學生里面食堂飯菜搭配很符合營養搭配的有6名，沒感覺的有8名，全都是暈菜的有5名，基本沒有自己愛吃的有1名。比例分別為30%，40%，25%，5%。數據所得食堂飯菜搭配沒感覺的同學較多望學校添加營養豐富的飯菜。
第6題
你對學校食堂的飯菜是否滿意?
選項
小計
比例
非常滿意
1
5%
滿意
7
35%
一般
10
50%
不滿意
10%
本題有效填寫人次
20
以上表格為所調查的學生里面非常滿意食堂飯菜的有1名，滿意的有7名，覺得一般的有10名，不滿意的有2名。比例分別為5%,35%,50%,10%。數據所得對食堂飯菜一般的同學較多，總體來講食堂飯菜還可以。
第7題
飯堂飯菜的衛生狀況怎樣?
選項
小計
比例
很干凈
20%
一般
11
55%
勉強滿意
15%
不干凈
10%
本題有效填寫人次
20
以上表格為所調查的學生里面飯堂飯菜的衛生狀況覺得很干凈的有4名，一般的有11名，勉強滿意的有3名，覺得不干凈的有2名。比例分別為20%，55%，15%，10%。數據所得學校的飯菜種類還一般，望學校添加種類。
第8題
你對食堂飯菜種類更新速度的滿意度?
選項
小計
比例
滿意
11
55%
不滿意
9
45%
本題有效填寫人次
20
以上表格為所調查的學生里面對食堂飯菜種類更新速度滿意的有11名，不滿意的有9名，比例分別為55%,45%.數據所得學校的飯菜種類更新速度還可以。
第9題
你希望食堂對哪些方面進行改進?
選項
小計
比例
就餐環境
5
25%
服務質量
15%
飯菜口味
10
50%
價格
10%
本題有效填寫人次
20
以上表格為所調查的學生里面希望食堂就餐環境方面進行改進的有5名，希望改進服務質量的有3名，希望改進飯菜口味的有10名，希望改進飯菜價格的有2名。比例分別為25%，15%，50%，10%.數據所得食堂應該飯菜口味方面進行改進。
第10題
你平時就餐主要考慮的因素?
選項
小計
比例
飲食營養含量,飯菜質量口味
14
70%
價格
0
0%
服務態度
1
5%
衛生狀況
5
25%
本題有效填寫人次
20
以上表格為所調查的學生里面平時就餐主要考慮的因素里面選飲食營養含量,飯菜質量口味的有14名，選價格因素的同學為無，選服務態度因素的同學為1名，選衛生狀況的同學為5名。比例分別為70%，0，5%，25%。數據所得同學們主要以飲食營養含量,飯菜質量口味為主來考慮飲食。數據所得食堂衛生狀況大多數覺得一般，望學校在位上方面多注意。
第11題
你覺得食堂飯菜的價格是否合理?
選項
小計
比例
合理
17
85%
不合理
15%
本題有效填寫人次
20
以上表格為所調查的學生里面覺得食堂飯菜的價格覺得合理的有17名，不合理的有3名，比例分別為85%，15%。數據所得大多數同學覺得食堂飯菜價格合理，這說明學校食堂飯菜價格合理的價格。
第12題
你認為食堂工作人員的服務態度?
選項
小計
比例
好
5
25%
還可以
11
55%
不好
20%
本題有效填寫人次
20
以上表格為所調查的學生里面認為食堂工作人員的服務態度好的有5名，覺得還可以的有11名，覺得不好的有4名。比例為25%，55%，20%。數據所得食堂工作人員服務態度覺得還可以的同學較多，望學校食堂工作人員提高服務態度。
第13題
你認為食堂的就餐環境怎么樣?
選項
小計
比例
很好
10%
還可以
13
65%
不怎么樣
5
25%
很差
0
0%
本題有效填寫人次20以上表格為所調查的學生里面認為食堂的就餐環境很好的有2名，覺得還可以的有13名，覺得不怎么樣的有5名，覺得很差的人數為0。比例分別為10%，65%，25%，0。數據所得認為食堂就餐環境還可以的學生較多，這說明學校食堂環境較好。
總結：根據調查結果整理和認真分析，針對上述問題，我們給出以下建議：,1.嚴格遵守衛生標準，進一步提高食堂飯菜的衛生和質量。
工作人員佩戴口罩，帽子等工裝，在打飯期間沒有不洗手就接觸飯菜，撓頭發等行為，衣服整潔干凈。
2.豐富菜色種類，努力讓不同口味的同學有不同的選擇。要求食堂每星期推出一兩個新菜品，盡量滿足同學們的需求。
3.培養學生良好的飲食習慣，提倡健康按時飲食。
很多學生有不吃早飯或節食減肥的情況，為了學生有更健康的身體，學校要加強健康飲食的宣傳，提高學生的飲食素質。
最后，食堂是學生集中就餐的地方。食堂的飯菜質量衛生的好壞直接關系到學生的身體健康。良好的就餐環境有助于愉快的飲食，更好的學習。在此呼吁學校有關監管部門加強對食堂工作的監管，也希望同學們積極配合食堂工作人員工作。努力提高各校食堂的質量，從而提高同學們的生活。