**國際集裝箱碼頭公司防止食物中毒的應急預案
為有效預防和控制食物中毒事故，對各類可能引發食物中毒的事故隱患必須引起高度重視，根據防止突發公共事件工作的相關要求，特制定本預案。
一、組織機構
**國際集裝箱碼頭有限責任公司防突發公共事件應急指揮部(以下簡稱：應急指揮部)下設食物中毒事故應急處理辦公室(以下簡稱：食物中毒應急辦)，食物中毒應急辦下設救援組、后勤保障組、外圍警戒組。
防突發公共事件應急指揮部
總指揮：Z 聯系電話：18***29
副指揮：Z 聯系電話：138**6
Z 聯系電話：13****150
Z 聯系電話：13**55
成 員：Z
(一)食物中毒應急辦
主 任：Z 聯系電話：13***99
副主任：Z 聯系電話：138***33
成 員：Z
(二)現場救援組
組 長：Z 聯系電話：13ZZZ33
成 員：Z、Z
(三)后勤保障組
組 長：Z 聯系電話：1397ZZZZ
成 員：Z、ZZ
(四)外圍警戒組
組 長：Z 聯系電話：15****06
成 員：Z
二、工作職責
(一)食物中毒應急辦職責：負責搶救食物中毒人員的組織指揮、通訊聯絡、值班等綜合工作。
(二)現場救援組職責：負責在120救護人員到達之前，對中毒人員進行前期的催吐、導瀉和解毒工作，盡一切可能為中毒人員爭取搶救時間，保護中毒人員的生命安全。
(三)后勤保障組職責：負責搶救食物中毒人員的后勤保障工作。
(四)外圍警戒組職責：設置事故現場警戒區域，禁止所有無關人員(除救護人員外)入內。
三、應急處置工作程序
(一)報警：
發生食物中毒事件，在場人員應立即向ZZ市昌北經濟技術開發區公安報警中心或指揮中心辦公室報警，并報告食
物中毒應急辦、食堂負責人 。
公安機關: 聯系電話: 110
*經濟技術開發區公安指揮中心: 聯系電話: ***0
*經濟技術開發區公安報警中心: 聯系電話: 8**0
醫院急救: 聯系電話: 120
食物中毒應急辦(*蔚): 聯系電話: 13***99
食堂負責人(*): 聯系電話: 13***97
(二)接警
1、一般食物中毒事故
食物中毒應急辦接到報警后，負責啟動應急處置預案，立即組織、指揮相關人員奔赴事發現場救助食物中毒人員，并及時向應急指揮部領導匯報事故應急處理情況。
2、重大食物中毒事故
發生重大食物中毒事故，應急指揮部領導進崗工作，聽取食物中毒應急辦關于事故性質、發生地點、時間及各項救援工作安排情況匯報。立即組織、指揮相關人員奔赴事發現
場搶救食物中毒人員，同時向上級機關和當地政府領導匯報事故情況，請求支援。總指揮根據事故性質可親自或委托分管領導奔赴事發現場指揮協調工作。
(三)食物中毒的臨床表現
食物中毒通常會引起腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等，一般餐后少則半小時、多則 48 小時就可發病。患者除有上述急性胃腸炎癥狀外，還有神經系統癥狀，如頭痛、怕冷、發熱、乏力、瞳孔散大、視力模糊、吞咽及呼吸困難等，中毒嚴重者可因腹瀉造成脫水性休克或因衰竭而死亡。我國對食物中毒制定了詳細診斷標準，主要是以病人的潛伏期和中毒的特有表現為依據。最明顯的特征有：中毒病人在相近的時間內均食用過某種共同的中毒食品，未食用者不中毒：在停止食用中毒食品后，發病很快停止：潛伏期較短，發病急劇，病程亦較短：所有中毒病人的臨床表現基本相似：一般無人與人之間的直接傳染。
(四)發生食物中毒事件
在場人員報警后，要立即進行自救或互救，可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，盡快排出毒物，同時制止在場所有人員就餐。
(五)現場救援
現場救援組趕到現場后，負責組織、指揮食物中毒事件的應急處置措施。現場救援組人員應冷靜分析中毒原因，針對引起中毒的食物以及吃下去的時間長短，及時采取如下三點應急措施：
1 、催吐。如果進食的時間在 1 至 2 小時前，可使用催吐的方法。立即取食鹽 20 克，加開水 200 毫升，冷卻后一次喝下。如果無效，可多喝幾次，迅速促使嘔吐。亦可用
鮮生姜 100 克，搗碎取汁用 200 毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質的食物，則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。
2、 導瀉。如果病人進食受污染的食物時間己超過 2 至3 小時，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物盡快排出體外。一般用大黃 30 克一次煎服，老年患者可選用元明粉 20 克，用開水沖服，即可緩瀉。體質較好的老年人，也可采用番瀉葉 15 克，一次煎服或用開水沖服，也能達到導瀉的目的。
3 、解毒。如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋 100 毫升 ，加水 200 毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇 30 克、生甘草 10 克一次煎服。
若是誤食了變質的防腐劑或飲料，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。救援過程中要給中毒人員以良好的護理，盡量使其安靜，避免精神緊張;注意休息，防
止受涼，同時補充足量的淡鹽開水。
(六)后勤保障
后勤保障組負責根據現場實際情況，請求、接待社會救援部門幫助，準備好急救藥品等物資。撥打 120 急救電話，應講清楚單位道路、門牌號等詳細地址;事故性質( 最好能講清引起食物中毒原因 );涉及范圍;傷亡人數;當前救援情況;撥打電話人姓名、所在單位和電話號碼;然后派專人在路口等候急救車的到來，指引急救車到現場的道路，以便迅速、準確到達事發現場。
(七)外圍警戒組負責
1、立即劃定警戒區，疏散現場人員，封閉所有就餐場所和食堂操作間，禁止所有人員(除工作人員和 120 救護人員外)入內。如有媒體介入，應指派專人負責接待工作，在查明事故原因前不得進入現場采訪，以防破壞現場。接待人員要做好解釋工作。
2、指派專人把守，保護好現場，封存所有中毒食品或疑似中毒食品及其原料，對己帶出現場的應及時追回。
3、采集中毒人員嘔吐及排泄標本，以備送檢。
4、待事故處理完畢后，對食品、餐具及食品用工具進行無害化處理或銷毀。根據不同的中毒食品，對中毒場所采取相應的消毒處理，以免擴大中毒范圍。
(八)在場人員應積極配合 120 急救機構工作。
(九)事故處理
食物中毒事件的處理要堅持“四不放過”原則，一旦發生必須追究管理人員的領導責任和造成食物中毒事件的直接責任人的責任。經過醫院鑒定，由于食堂衛生原因引發各食物中毒事件，視事件的后果程度給予管理人員和食堂從業人員的責任追究，并對與食物中毒事件有關人員及造成事故的直接責任人給予相應的行政處罰，直至解除用工協議，必要時可移交司法部門處理。同時要通過事件進一步加強員工職業健康安全思想教育。
(十)食物中毒事件的預防
1、從符合國家衛生防疫等相關規定的正規廠家購買原料。購買和食用定型包裝食品時，請注意查看有無生產日期、保質期和生產單位，不要食用超過保質期的食品。
2、保持操作間和餐廳環境整潔，妥善保管有毒有害物品，農藥、殺蟲劑、殺鼠劑和消毒劑等不得存放在食品加工場所，避免被誤食、誤用。
3、加工、貯存食物時要做到生、熟分開：隔夜食品在食用前必須加熱煮透后方可食用。
4、 操作間設備布局和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物：餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔。
5、使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。
6、食堂從業人員每年必須進行健康檢查并辦理健康證：新近從業人員和臨時參加食堂工作的人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。凡患有病疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。
7、食堂從業人員應當經常保持個人衛生，加工食品時，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽。
8、健全公司的食品衛生管理制度，配備專職或者兼職食品衛生管理人員，加強對食品及食堂環境衛生的檢驗工作。
9、加強食品從業人員安全知識培訓和專業技能培訓，宣傳食品衛生、營養知識，監督食品生產經營人員的健康檢查。
10、非食堂從業或監管人員禁止進入操作間。
篇2：服務處防止空調主機著火小提示
服務處關于如何防止空調主機著火小提示
尊敬的業戶：
由于天氣炎熱，業戶使用空調的頻率明顯增加，不少空調甚至超負荷運轉。經常有報道空調外機突然起火事故。服務處提醒您：
*加強電器線路自查 消除火災隱患，首先要按照電器說明書進行安裝使用，要請專業人員進行安裝和布線，不要私自接線。
*日常用電習慣也可以有效預防火災的發生。養成定期檢修電器，及時更換老化電線的習慣，可有效降低火災發生率。
*不用的電器要及時斷電，長時間出差要關掉電路總開關。
*夏季氣溫高，電器長時間運行散熱通風很關鍵；大負荷電器盡量避免同時啟用。
*電器不能長時間、超負荷使用，那樣可能會造成電器自身溫度上升，導致部分零部件軟化，使絕緣強度降低，極易發生短路而燃燒；發現空調等電器有異味異響時，要盡快排查原因及時維修。
z物業發展有限公司
zz花園服務處
篇3：社區有害生物防止溫馨提示
社區有害生物防止溫馨提示
為保障社區清潔安全衛生,園雅管理處定于20**年7月*日上午14:00--17:00,在社區范圍內開展有害生物防治工作。
請各位業主（住戶）注意安全防護，照顧好自己的小孩和寵物，不要觸摸藥物和相關物品，以免造成不必要的傷害和損失。作業過程中可能會給您帶來不便，敬請原諒！如有不適。請及時致電ZZ物業服務熱線：****.
藥物名稱藥物形態用藥區域有效期防治對象備注
84消毒液液體公共區域一周滅菌
白鴿乳油液體公共區域一周滅蚊蠅
園雅物業管理處
20**年7月*日
（撤文日期:20**-7-**日）