酒店客房安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　1、安全規(guī)章。管家部設(shè)安全小組，班組設(shè)安全員，分工明確，責(zé)任清楚，管家部員工熟知安全知識(shí)，防火知識(shí)、疏散程序、崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程，掌握安全設(shè)施與器材使用方法。按規(guī)定每晚按時(shí)查崗4次，無(wú)漏查崗現(xiàn)象發(fā)生。

　　2、安全設(shè)施。客房煙感裝置，自動(dòng)噴淋滅火裝置，房門窺鏡孔，防盜門鏈和安全門，防火通道，緊急疏散圖，消防裝置，報(bào)警裝置，防火標(biāo)志，樓道監(jiān)控等安全設(shè)備標(biāo)識(shí)齊全，規(guī)范醒目，器材齊全完好，安裝位置合理，始終處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。遇有特殊緊急情況，使用方便。

　　3、安全操作。管家部員工要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，認(rèn)真做床、清掃衛(wèi)生間、提供日常服務(wù)時(shí)隨時(shí)注意煙頭，火柴頭和電器設(shè)備安全，隨時(shí)注意動(dòng)向，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)報(bào)告經(jīng)理，處理及時(shí)。高空作業(yè)系好安全帶，有2人以上在場(chǎng)，登高作業(yè)有人扶梯，防患措施嚴(yán)格，帶電作業(yè)遵守操作規(guī)程。

　　4、安全防患。客房服務(wù)中掌握會(huì)客動(dòng)態(tài)，能夠勸阻無(wú)關(guān)人員進(jìn)入樓層，隨時(shí)注意住客情況，發(fā)現(xiàn)客人攜帶或使用電熱器具，裝卸客房線路，要迅速報(bào)告領(lǐng)班與保安部門及時(shí)處理。發(fā)現(xiàn)客人攜帶武器，兇器和炸藥、爆竹等易燃易爆物品，報(bào)告勸阻及時(shí)，能夠按酒店安全規(guī)章處理。客人酗酒或在床上吸煙，能夠及時(shí)勸阻。遇有殘疾人住店，隨時(shí)注意客人的動(dòng)向。查房，清理房間時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞，物品丟失報(bào)告及時(shí)，發(fā)現(xiàn)黃色書刊或*書刊要及時(shí)上交。整個(gè)客房服務(wù)中，員工安全意識(shí)強(qiáng)烈，安全防患主動(dòng)，防患措施得當(dāng)，隱患處理及時(shí)，能夠確保酒店及客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全。

　　5、鑰匙管理。客房鑰匙管理制度健全嚴(yán)格。客人進(jìn)出、收取、發(fā)放、保管鑰匙準(zhǔn)確及時(shí)，無(wú)亂丟亂放現(xiàn)象發(fā)生。客人鑰匙忘在客房?jī)?nèi)請(qǐng)求開門時(shí)，首先要查看電腦，然后請(qǐng)客人出示自己的有效證件，核實(shí)無(wú)誤后，方可開啟。客人鑰匙丟失，需按酒店鑰匙丟失規(guī)章進(jìn)行處理。客房萬(wàn)能鑰匙丟失，請(qǐng)示保安部，工程部和管家部經(jīng)理處理，迅速采取有效措施。服務(wù)員清掃房間，堅(jiān)持清理一間開一間，清理一間鎖一間，因客房鑰匙管理不善造成盜竊事故發(fā)生，依據(jù)制度進(jìn)行處罰。

　　6、安全事故處理。遇有火災(zāi)隱患，自然事故和盜竊事故，嚴(yán)格遵守酒店制度處理，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，報(bào)告總機(jī)、保安部，疏散客人得當(dāng)，盡力將事故消滅在萌芽狀態(tài)。若需報(bào)警須請(qǐng)示保安部。發(fā)生盜竊事故，管家部經(jīng)理到場(chǎng)及時(shí)，通知保安部保持現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)事故發(fā)生原因和情況處理。所有事故處理做到及時(shí)、準(zhǔn)確,方法適當(dāng)。

篇2：客房部工作安全守則

　　客房部工作安全守則

　　1、在樓內(nèi)使用各種工作用車不得磕碰墻壁和家具；不要讓車上物品擋住視線；遇到轉(zhuǎn)角應(yīng)小心留意，上下樓梯不可跑步。

　　2、保持崗位整潔，經(jīng)常檢查區(qū)域內(nèi)各門窗是否完好，是否清潔通暢；為客人開房門或車門要小心注意安全。

　　3、清理浴室或高處衛(wèi)生時(shí)，不得站在浴缸、洗手臺(tái)邊沿或其他不安全部位，必要時(shí)使用工作梯。

　　4、進(jìn)入黑暗的房間前，應(yīng)先開燈，使用開關(guān)或其他電器時(shí)應(yīng)擦干雙手，勿站在潮濕地面，以免觸電。

　　5、架子上的物品要擺放整齊，不要將具有危險(xiǎn)性的清潔劑放在高于頭頂位置的架上以免發(fā)生意外。

　　6、吸塵器、抹布、掃把、水桶等清潔用品，應(yīng)放在安全地方，不可留在走道或樓梯口。

　　7、如果有東西掉進(jìn)垃圾袋內(nèi)，為確保安全，不要直接將雙手伸進(jìn)袋內(nèi)翻撿。

　　8、不要用手撿破碎玻璃器皿、刀片或其他銳利物品，應(yīng)使用掃把簸箕清除，放于指定容器內(nèi)防止意外。

　　9、發(fā)現(xiàn)工作區(qū)域、樓梯、地板破裂或滑溜，電器、設(shè)備損壞或不良時(shí)應(yīng)立即報(bào)修。

　　10、為了客人及自己的安全，應(yīng)注意遵守禁止吸煙等所有的標(biāo)示及規(guī)定事項(xiàng)，確實(shí)遵守，避免意外。

　　11、不要使用箱子、水桶或其他可堆積物品代替工作梯使用。

　　12、換干洗油或使用化學(xué)清潔劑時(shí)，一定要戴口罩或手套，使用時(shí)若不小心沾到手或身體要立即用冷水沖洗，以免傷害皮膚。

　　13、嚴(yán)格按照規(guī)定的操作要求使用各種清潔設(shè)備，避免因操作不當(dāng)而受傷或損壞設(shè)備。

　　14、隨時(shí)檢查所有不安全隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。

篇3：公寓客房清潔安全操作及注意事項(xiàng)

　　公寓客房清潔安全操作及注意事項(xiàng)

　　部門：房務(wù)部

　　綱目：住客房清潔安全操作及注意事項(xiàng)

　　目的：規(guī)范操作、提高效率及服務(wù)質(zhì)量，為客人提供個(gè)性化服務(wù)

　　1、敲門時(shí)，要注意聲音大小，不可過(guò)急或力度過(guò)大;

　　有些性急的服務(wù)員往往敲一下門就進(jìn)房，還有些往往從門縫里瞅，這些都是不禮貌，沒(méi)有修養(yǎng)的表現(xiàn);另外，假如客人在房間，需要問(wèn)明客人現(xiàn)在是否可以整理房間，征得客人同意后，方可開始做房，一定要有間隔時(shí)間讓客人有心理準(zhǔn)備或聽清楚。

　　2、整理房間時(shí)，要將房門開著;

　　這樣一則方便服務(wù)員從工作車上取物，二則可以防止顧客或其他閑雜人員從工作車上順手牽羊，拿走客房用品，第三，可以接受管理人員的監(jiān)督，第四，還可以顧及樓層安全，此外，整理房間時(shí)，把房門開著，將工作停在房門口，也不會(huì)使客人回來(lái)時(shí)因發(fā)現(xiàn)服務(wù)員在自己的房間而感到吃驚或發(fā)生誤會(huì)。

　　3、不得在客房?jī)?nèi)吸煙、吃東西、看報(bào)刊、雜志(特別是客人的書刊)。

　　4、不得使用客房?jī)?nèi)設(shè)施

　　服務(wù)員不得使用房?jī)?nèi)廁所，不得接聽客人電話，也不得使用客房電話與外界通話;除維修、檢查處，不得收聽、收看客房?jī)?nèi)錄音機(jī)、電話機(jī)。

　　5、不許躺或坐在床上休息。

　　6、清理衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)專備一條腳墊。

　　服務(wù)員清理衛(wèi)生間時(shí)，進(jìn)出頻繁，衛(wèi)生間門前的地毯特別容易潮濕、沾污、發(fā)霉，日久天長(zhǎng)，這一部位較之室內(nèi)其他部位會(huì)提前損壞，破損客房地毯的整體美觀，因此服務(wù)員在清掃客房時(shí)，應(yīng)隨車帶上一小塊踏腳墊，工作時(shí)，將鋪在衛(wèi)生間門前，工作后收起帶出客房以保護(hù)房?jī)?nèi)地毯。

　　7、清潔客房用的抹布應(yīng)分開使用：

　　客房清掃使用的抹布必須是專用的干濕分開，清潔馬桶用的抹布與其他抹布分開。根據(jù)不同的用途，應(yīng)選用不同顏色、規(guī)格的抹布，以防止抹布的交叉使用，用過(guò)后的抹布交由洗衣房洗滌消毒，以保證清潔的高質(zhì)量。

　　8、注意做好房間檢查工作

　　服務(wù)員在做客房衛(wèi)生時(shí)，特別要做好房間的檢查工作，除了在抹塵時(shí)要檢查房?jī)?nèi)電

　　器設(shè)備以外，還要檢查一下淋浴器、抽水馬桶等設(shè)施是否好用，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)記入"客房服務(wù)員工作報(bào)表"里備注一欄，必要時(shí)，并及時(shí)報(bào)房務(wù)中心，由房務(wù)中心通知工程部進(jìn)行維修(緊急維修可先用電話報(bào)修后再補(bǔ)開報(bào)修單)，由客人造成的設(shè)施、設(shè)備的機(jī)械損傷，還要由客人負(fù)責(zé)賠償，例入房損。

　　如果是走客房，服務(wù)員還應(yīng)檢查一下：床上、枕頭下、桌面上、抽屜里是否有客人的遺留物品，如錢、手表、錄音機(jī)、戒指、書、衣物等;如果發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品，則應(yīng)在"工作日?qǐng)?bào)表"上注明遺留物品的名稱，發(fā)現(xiàn)地點(diǎn)以及發(fā)現(xiàn)時(shí)遺留物品的狀況等事項(xiàng)，并立即上交客房部辦公室，同時(shí)由接收遺留物品的相關(guān)文員填寫遺留物品登記表，并將物品放入當(dāng)月遺留物品保存柜，將物品妥善保管，方便客人回來(lái)領(lǐng)取。

　　9、不能隨便處理房?jī)?nèi)"垃圾"

　　清理房?jī)?nèi)垃圾時(shí)，要注意扔掉的瓶罐必須是空的，而且要確認(rèn)所扔掉的報(bào)紙、雜志一定是客人廢棄不用的，否則，不可將這些報(bào)紙、雜志隨便扔掉或擅自留歸已有，有些物品，如：一份畫報(bào)，服務(wù)員很難判斷到底是客人遺忘在房?jī)?nèi)的，還是廢棄不要的，這時(shí)也應(yīng)上繳或請(qǐng)示領(lǐng)班處理。

　　10、浴簾要通風(fēng)透氣

　　我們常常發(fā)現(xiàn)浴簾易長(zhǎng)霉斑點(diǎn)，給人一種不潔之感，即使服務(wù)員擦干了清洗后的浴簾，但不可能十分干燥，就會(huì)造成浴簾產(chǎn)生霉斑點(diǎn)的情況，因此除定期進(jìn)行浴簾大清理外，還應(yīng)適當(dāng)?shù)卣归_浴簾，讓其通風(fēng)透氣，方法是將浴簾稍微地展開(與衛(wèi)生間門的寬度相當(dāng)).

　　11、電鍍部位要完全擦干

　　在打掃衛(wèi)生間時(shí)，服務(wù)員必須要用干抹布(絕不能用濕布)將衛(wèi)生潔具上，特別是電鍍部位水跡擦干，否則電鍍部位很快就會(huì)失去光澤，甚至留下深色的斑塊，嚴(yán)重的還會(huì)生銹，不能把床單等撤換下來(lái)的臟布草當(dāng)抹布使用，擦拭浴缸、馬桶、先臉池，甚至客房?jī)?nèi)的水杯，也不能把擦洗浴缸、馬桶或洗臉池的不同抹布混用。