酒店管工知識

　　1、熟悉常用水管管徑規(guī)格尺寸、中英制對應(yīng)關(guān)系

　　2、能夠區(qū)分各類閥門結(jié)構(gòu)、代號、工作原理;

　　3、管道施工的一般標(biāo)準(zhǔn)和要求;

　　4、熟悉客房上下水流向控制系統(tǒng);

　　5、明白衛(wèi)生潔具的結(jié)構(gòu)、原理、安裝要求;

　　6、熟悉酒店冷熱水管道系統(tǒng)構(gòu)成和分布位置;

　　7、熟悉水壓標(biāo)準(zhǔn)，并能夠檢查、調(diào)整房間水壓;

　　8、熟練拆裝各種水嘴、混合器、減壓閥;

　　9、熟練檢修浴缸下水及活塞

　　10、熟練檢查調(diào)整馬桶的上下水閥;

　　11、能夠檢查、調(diào)整、更換壓力表;

　　12、能夠獨立對常用管道切割、套絲作業(yè);明白房間給排水管道構(gòu)造、材質(zhì)及走向;

篇2：酒店工程主管工作職責(zé)(4)

　　酒店工程主管的工作職責(zé)（4）

　　1、接受工程部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助工程部經(jīng)理管理整個工程部的員工。

　　2、協(xié)助工程部經(jīng)理制定本部門的月度、年度預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運行完好。

　　3、協(xié)助制定員工培訓(xùn)計劃，對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能酒店意識，基本素質(zhì)的培訓(xùn)。

　　4、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　5、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預(yù)算的控制。

　　6、協(xié)助工程部經(jīng)理做好外部關(guān)系的協(xié)調(diào)，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　7、協(xié)助主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。

　　8、協(xié)助分析工程項目報價單，親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進(jìn)度。

　　9、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。

　　10、考核下級的工作，并對其工作做出指導(dǎo)和評論。

　　11、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。

　　12、執(zhí)行工程部經(jīng)理下達(dá)的其它工作指令