酒店倉管員崗位職責(zé)（六）
1.負(fù)責(zé)物料及商品的入庫驗(yàn)收工作，入庫時(shí)，結(jié)進(jìn)倉物品必須嚴(yán)格根據(jù)采購單按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額填寫驗(yàn)收單或收據(jù)，不符合的貨物退回，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)上報(bào)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
2.驗(yàn)收進(jìn)倉物資，如發(fā)現(xiàn)不符合要求的，需填寫驗(yàn)收報(bào)告，呈廚房總監(jiān)審批，交酒店執(zhí)行副總經(jīng)理提出處理意見。
3.驗(yàn)收后的物資，必須按類分別，據(jù)物品的性質(zhì)、數(shù)量、固定位置堆放，合理使用倉位，做到整齊美觀。并注意留有通道，便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、清查并填寫貨物卡，把貨物卡掛放在顯眼的位置。
4.物料的商品進(jìn)出倉，要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出，防止商品變質(zhì)、霉壞，盡量減少損耗。
5.倉庫要保持通風(fēng)干燥，根據(jù)倉庫的環(huán)境、通風(fēng)條件、氣溫變化，調(diào)節(jié)干、溫度和恰當(dāng)?shù)臏囟取Ｒ跈z查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬霉?fàn)€變質(zhì)。
6.嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù)，每日匯總票據(jù)按期登記三級明細(xì)賬，定期盤點(diǎn)，按時(shí)填寫報(bào)表，做到賬表清楚，賬物相符。
7.熟悉貨物，明確負(fù)責(zé)保管貨物的范圍。
8.嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度，庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門窗、貨垛、電源、消防器材等進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，保證庫房和物資的安全。
9.嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，工作時(shí)不擅離職守，負(fù)責(zé)做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作。
篇2：物業(yè)公司采購倉管員崗位職責(zé)
物業(yè)公司采購倉管員崗位職責(zé)
采購、倉管員在公司直接領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)行全面負(fù)責(zé)公司管理與服務(wù)運(yùn)作所需的各項(xiàng)物品、材料采購、倉管工作，確保公司管理服務(wù)運(yùn)行，具體職責(zé)如下：
1、樹立一切為公司“開展節(jié)流，勤儉節(jié)支”的思想，采購標(biāo)準(zhǔn)以“優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)”為宗旨，做好采購，倉管工作。
2、熟悉和掌握市場行情，物品材料名稱、型號、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)、品質(zhì)及供應(yīng)商品的廠字單位，“貨比三家”好，并認(rèn)真作為進(jìn)貨入庫手續(xù)。
3、按公司批準(zhǔn)采購計(jì)劃，采購審批單，采購所需物品、材料，采購應(yīng)及時(shí)入庫，驗(yàn)收一定要按規(guī)定程序及時(shí)辦理入庫手續(xù)。
4、對所采購物品材料要分類別，妥善保管，安放貨架上整齊、清楚，嚴(yán)禁損壞或丟失。
5、嚴(yán)格按規(guī)定程序辦理出庫手續(xù)，清楚、明了各類帳目、帳單，按規(guī)定定期盤點(diǎn)清倉。
以上崗位職責(zé)，請遵照執(zhí)行。
篇3：酒店倉管員崗位職責(zé)
酒店倉管員崗位職責(zé)
一、層級關(guān)系
1、直接上級：倉庫主管
二、任職要求
1、保持充沛的精力，積極認(rèn)真做好本職工作。
2、掌握酒店的基礎(chǔ)知識和物資驗(yàn)收、保管知識，懂得基本電腦實(shí)際操作，對物資的進(jìn)出倉能得心 應(yīng)手地在電腦上錄入。
3、養(yǎng)成對庫存物資熟記，時(shí)刻作到心中有數(shù)。
4、有強(qiáng)烈的“二線為一線服務(wù)”意識。
5、嚴(yán)以律已、遵紀(jì)守法、養(yǎng)成廉潔清正的工作作風(fēng)。
6、工作高效務(wù)實(shí)、敬業(yè)愛崗。
7、懂基礎(chǔ)英語。
三、崗位職責(zé)
按其分工有：
1、收貨員
(1)、遵守飯店一切規(guī)章制度。
(2)、收貨員要憑簽批的申購單會同使用部門嚴(yán)格按造廚師要求質(zhì)量驗(yàn)收貨物，如發(fā)現(xiàn)有不符合 質(zhì)量要求的拒絕接收，并要求供應(yīng)商馬上把符合要求的該種貨補(bǔ)齊。
(3)、收貨員早上8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到位收貨。
(4)、收貨員要嚴(yán)格把好數(shù)量關(guān)，避免供應(yīng)商含水過稱。
2、辦公用品庫倉管員
(1)、每天應(yīng)檢查庫區(qū)安全衛(wèi)生狀態(tài)，并及時(shí)整改。
(2)、物品要分門別類擺放，要整理清楚。
(3)、隨時(shí)發(fā)料，隨時(shí)錄入電腦。
(4)、驗(yàn)收采購入庫材料對專業(yè)性較強(qiáng)的，請使用部門專業(yè)人員共同驗(yàn)收杜絕次品材料入庫。
(5)、要控制好常用物品庫存量，及時(shí)向部門申報(bào)補(bǔ)充材料清單。
(6)、月底盤點(diǎn)物品，做到 帳、物相符。
3、海鮮庫倉管員
(1)、收貨時(shí)，要嚴(yán)格把好數(shù)量、質(zhì)量關(guān)。
(2)、保持庫位干凈。
(3)、按時(shí)收貨，作好當(dāng)天海鮮領(lǐng)用手續(xù)，把有關(guān)單據(jù)錄入電腦。
(4)、對待工作要認(rèn)真，實(shí)事求是。
(5)、庫位有任何異常情況要及時(shí)向上級匯報(bào)。
(6)、月底應(yīng)配合財(cái)務(wù)部清盤庫存。
4、食品庫倉管員
(1)、物品要按性質(zhì)、特點(diǎn)、類別堆放整齊。對易串味物品要分開存放。
(2)、要控制好常用物品的庫存量。
(3)、倉庫要保持干凈、通風(fēng)。
(4)、要定期或不定期的檢查物品保質(zhì)期。
(5)、做好每天物品出、入庫手續(xù)，并及時(shí)將出、入庫單據(jù)錄入電腦。
(6)、入庫時(shí)要認(rèn)真把好數(shù)量、質(zhì)量關(guān)。驗(yàn)收進(jìn)口物資必須檢查是否有防疫部門檢驗(yàn)證。
(7)、月底應(yīng)清盤庫存物資是否帳物相符，并在盤存表里注明食品進(jìn)庫時(shí)間及到期日。
(8)、每月2日前報(bào)送上月倉庫收發(fā)存報(bào)表。