醫(yī)院衛(wèi)生工作制度

　　一、把愛國衛(wèi)生運動列入醫(yī)院工作的議事日程。成立愛國衛(wèi)生運動委員會或小組，每年至少開會四次。

　　二、宣傳“除四害、講衛(wèi)生”知識，教育群眾養(yǎng)成衛(wèi)生習慣，樹立以衛(wèi)生為光榮，不衛(wèi)生為恥辱的社會風尚。醫(yī)院應(yīng)成為“除四害，講衛(wèi)生”的模范單位。

　　三、要認真搞好室內(nèi)、環(huán)境和個人衛(wèi)生，切實貫徹飲食衛(wèi)生“五、四”制，認真執(zhí)行隔離消毒制度，搞好污水、污物、垃圾處理，防止污染和交叉感染。

　　四、堅持突擊與經(jīng)常相結(jié)合，建立每日清掃和每周大清掃的衛(wèi)生制度，節(jié)假日大搞突擊衛(wèi)生運動。

　　五、認真抓好衛(wèi)生檢查、競賽、評比、定期公布檢查結(jié)果。

　　六、有計劃地植草、種樹，美化環(huán)境。

　　七、認真做好環(huán)境保護工作，按國家規(guī)定，對“三廢”(廢水、廢氣、廢渣)進行無害化處理。

篇2：物業(yè)公司食堂人員健康衛(wèi)生檢查制度

　　物業(yè)公司食堂人員健康衛(wèi)生檢查制度

　　一、從業(yè)人員上崗前應(yīng)到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進行體檢，定期接受衛(wèi)生知識培訓；發(fā)現(xiàn)“五病”患者及時調(diào)離。

　　二、從業(yè)人員每年體檢，培訓一次，未取得體檢、培訓合格證明不得上崗；

　　三、從業(yè)人員的體檢、培訓合格證明應(yīng)隨身攜帶，從備檢查。

　　四、衛(wèi)生管理員每日對從業(yè)人員進行健康檢查，并作好記錄，檢查內(nèi)容主要是問，看員工有無感冒、咳嗽、腹瀉、手破傷或感覺有低熱、乏力、納差、盜汗等現(xiàn)象，一經(jīng)發(fā)展，即刻上該員工停止操作食品工作，到醫(yī)院檢查治療，到醫(yī)生證明健康，才能恢復工作。

　　五、要堅持四勤、即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理發(fā)；勤換洗衣服被褥；勤換洗工作服。

　　六、儀容儀表符合要求、按規(guī)定著裝、不帶金戒指、耳環(huán)、項鏈，男性不留長發(fā)和大鬢角，女性頭發(fā)不披肩、化妝談而大方。

　　七、操作時不吸煙，不做有礙服務(wù)和衛(wèi)生的動作，如抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳朵、伸懶腰、剔牙、打哈欠等。

　　八、凡患痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包抱病毒攜帶者）活動性肺結(jié)核化膿性或滲出性皮膚病者，應(yīng)及時停止操作食品工作，進行治療，經(jīng)醫(yī)生證明確已治愈無傳染性后，才能恢復工作。

篇3：某食堂食品衛(wèi)生責任追究制度

　　食品衛(wèi)生責任追究制度

　　1、建立主管校長負責的各級崗位責任明確的崗位責任網(wǎng)絡(luò)圖。

　　2、各級管理人員重視職業(yè)道德，積極鉆研業(yè)務(wù)，提高管理水平。

　　3、貫徹“誰主管、誰負責”的責任承包制度，各級管理人員嚴把責任關(guān)。

　　4、食堂承包人作為學校食品安全第一責任人，必須時刻把食品衛(wèi)生安全放在首位，嚴把食品衛(wèi)生關(guān)，對以下幾種情況造成食品安全事故的，食堂承包人應(yīng)負全部責任。

　　(1)采購變質(zhì)、劣質(zhì)食品以及不符合衛(wèi)生標準的食品造成食品安全事故;

　　(2)采購無衛(wèi)生許可證、經(jīng)營許可證、動物檢疫合格證等商家的食品造成食品安全事故;

　　(3)食品加工不符合標準造成食品安全事故;

　　(4)食堂內(nèi)部安全防范不到位造成投毒事故引發(fā)的食品安全事故。

　　5、對因玩忽職守，疏于管理，違反食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定造成的食物中毒的各級責任人，根據(jù)情節(jié)輕重、后果的危害性等具體情況，給予批評、行政處分、調(diào)離崗位等處理，情節(jié)和后果特別嚴重的，將責任者移交有關(guān)部門處理。

　　6、一旦發(fā)生食物中毒后，及時啟動應(yīng)急預案，按應(yīng)急預案處置過程中，處置不當?shù)母骷壭袨槿恕⒇熑稳耸潞蟾鶕?jù)情節(jié)和后果追究責任和給予相應(yīng)的處理。