飲食中心副經(jīng)理崗位職責(zé)
1、協(xié)助中心經(jīng)理做好飲食服務(wù)中心的全面工作。
2、經(jīng)理外出期間,代理行使經(jīng)理職權(quán)。
3、負責(zé)中心各部門的質(zhì)量監(jiān)控工作,食品衛(wèi)生安全管理工作,安全防火綜合治理工作。
4、負責(zé)分工的行政單位管理工作,組織協(xié)調(diào)好各單位之間的關(guān)系。
5、主持召開分管各部門主任(餐廳經(jīng)理)會議,嚴格管理,提高質(zhì)量。
6、組織檢查各單位執(zhí)行崗位職責(zé)和各項經(jīng)營服務(wù)指標的完成情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
7、負責(zé)支部、工會、共青團及其他行政事務(wù)工作。
8、關(guān)心職工的學(xué)習(xí)和生活,不斷提高他們的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)和中心經(jīng)理交辦的其它工作。
篇2:飲食中心管理部檢查核算員職責(zé)
> 飲食中心管理部檢查核算員崗位職責(zé)1、在食堂管理部領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)學(xué)校食堂的日常檢查和成本核算工作。
2、協(xié)助主任做好中心年度計劃的制定,經(jīng)費的預(yù)算和食堂月核算報表的審核及物資盤庫工作。
3、督促檢查中心全體人員執(zhí)行黨的方針政策及各項規(guī)章制度情況,及時向部里匯報。
4、督促檢查中心食堂的伙食質(zhì)量、花樣品種、飯菜價格及成本核算,每月中旬、下旬向部里報告一次。
5、定期參加伙管會,聽取學(xué)生對伙食的意見,督促食堂及時改進,并形成材料報部里。
6、建立舉報電話、意見箱,隨時搜集學(xué)生意見,處理結(jié)果及時反饋。
7、定期、不定期檢查中心炊事人員健康上崗、統(tǒng)一著裝、文明語言、文明窗口和文明服務(wù)情況,提出改進意見。
8、中心每月一次監(jiān)督檢查各食堂《食品衛(wèi)生法》和“衛(wèi)生五四”制的落實情況,并形成書面材料。
9、認真做好市場調(diào)查,掌握市場購銷信息,負責(zé)對采購價格的監(jiān)控工作,及時向部領(lǐng)導(dǎo)報告。
篇3:飲食中心管理部干事職責(zé)
> 飲食中心管理部干事崗位職責(zé)1、在管理部主任領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)處理全中心的日常行政管理工作、工資審核、人事檔案、起草中心有關(guān)方案、計劃、總結(jié)、報告等相關(guān)文字材料,建立健全相關(guān)文檔,實施科學(xué)化管理。
2、安排處理中心辦公室的日常事務(wù),搜集整理、匯總保管中心各項決策、計劃、規(guī)章制度和其他有關(guān)文書檔案材料。
3、負責(zé)貫徹傳達學(xué)校、后勤集團和本中心的各項方針政策,完成中心領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)。
4、負責(zé)組織各種文本活動,社會公益活動及工會安排的各種活動。
5、負責(zé)中心臨時工人事檔案保管工作。
6、負責(zé)接待來訪人員。
7、負責(zé)各種會議記錄和資料保管、文件打印工作。
8、統(tǒng)計上報正式工、臨時工考勤、臨時工工資,發(fā)放效益工資、職工福利等。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。