科技學(xué)院后勤公司責(zé)任追究制度

　　一、責(zé)任追究制度是后勤公司員工違反《后勤公司首問(wèn)首接責(zé)任制度》不履行或不正確履行工作職責(zé)，影響后勤服務(wù)形象，損害學(xué)校利益或沒(méi)有完成師生服務(wù)需求等行為予以責(zé)任追究的制度。

　　二、責(zé)任追究堅(jiān)持實(shí)事求是、客觀公正、有責(zé)必問(wèn)、有錯(cuò)必糾和教育與懲處相結(jié)合原則。

　　三、責(zé)任人接到服務(wù)請(qǐng)求時(shí)，不及時(shí)給予解決或解釋不到位出現(xiàn)投訴的，每次分別給予責(zé)任人和部門(mén)責(zé)任人30元的經(jīng)濟(jì)處罰。

　　四、因首辦責(zé)任人轉(zhuǎn)遞服務(wù)信息不利造成服務(wù)對(duì)象投訴的，給予首辦責(zé)任人30元的經(jīng)濟(jì)處罰;因承辦部門(mén)沒(méi)有履行自己的職責(zé)，造成服務(wù)對(duì)象投訴的，分別給予承辦人和承辦部門(mén)責(zé)任人30元的經(jīng)濟(jì)處罰。

　　五、在首辦責(zé)任人轉(zhuǎn)遞服務(wù)信息時(shí)，任何部門(mén)和員工都不得以任何理由推諉扯皮，更不允許敷衍搪塞服務(wù)對(duì)象。承辦部門(mén)及承辦人都必須認(rèn)真對(duì)待，不能敷衍塞責(zé)甚至故意刁難，若出現(xiàn)此類現(xiàn)象，一經(jīng)查實(shí)分別給予當(dāng)事人50元的經(jīng)濟(jì)處罰。

　　六、在服務(wù)工作中，后勤全體員工凡因主觀服務(wù)態(tài)度或服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題未能讓服務(wù)對(duì)象滿意，并因此有兩次以上被投訴的，給予100元經(jīng)濟(jì)處罰，并在公司范圍內(nèi)予以通報(bào)批評(píng)。

篇2：某食堂食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度

　　食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度

　　1、建立主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的各級(jí)崗位責(zé)任明確的崗位責(zé)任網(wǎng)絡(luò)圖。

　　2、各級(jí)管理人員重視職業(yè)道德，積極鉆研業(yè)務(wù)，提高管理水平。

　　3、貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的責(zé)任承包制度，各級(jí)管理人員嚴(yán)把責(zé)任關(guān)。

　　4、食堂承包人作為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，必須時(shí)刻把食品衛(wèi)生安全放在首位，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，對(duì)以下幾種情況造成食品安全事故的，食堂承包人應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。

　　(1)采購(gòu)變質(zhì)、劣質(zhì)食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食品安全事故;

　　(2)采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證、經(jīng)營(yíng)許可證、動(dòng)物檢疫合格證等商家的食品造成食品安全事故;

　　(3)食品加工不符合標(biāo)準(zhǔn)造成食品安全事故;

　　(4)食堂內(nèi)部安全防范不到位造成投毒事故引發(fā)的食品安全事故。

　　5、對(duì)因玩忽職守，疏于管理，違反食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定造成的食物中毒的各級(jí)責(zé)任人，根據(jù)情節(jié)輕重、后果的危害性等具體情況，給予批評(píng)、行政處分、調(diào)離崗位等處理，情節(jié)和后果特別嚴(yán)重的，將責(zé)任者移交有關(guān)部門(mén)處理。

　　6、一旦發(fā)生食物中毒后，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，按應(yīng)急預(yù)案處置過(guò)程中，處置不當(dāng)?shù)母骷?jí)行為人、責(zé)任人事后根據(jù)情節(jié)和后果追究責(zé)任和給予相應(yīng)的處理。

篇3：食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度

　　學(xué)校食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度

　　為了保證師生的食品衛(wèi)生安全，特制定食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度。

　　一、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全由專人負(fù)責(zé)。每天作好進(jìn)出庫(kù)登記，精制飯菜存放不得超過(guò)2小時(shí)，每天由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗，并作好飯菜試嘗記錄。

　　二、每天堅(jiān)持作好飯菜留樣和記錄，飯菜留樣應(yīng)存放于冰箱，溫度應(yīng)在2-8攝氏度。

　　三、班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生的食品衛(wèi)生安全。班上準(zhǔn)備肥皂，要求學(xué)生飯前便后用肥皂洗手半分鐘以上。

　　四、一旦發(fā)生食物中毒，立即報(bào)告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組，再由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)教育局和區(qū)疾控中心，并組織人員將中毒師生送往醫(yī)院，進(jìn)行搶救。

　　五、粗加工區(qū)，操作間，配餐間要分別落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)，每間確立固定的員工，嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作，并做到分工明確，責(zé)任到人，避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。

　　六、食堂管理人員指定專人負(fù)責(zé)餐具、容器用具消毒和保潔工作，要求嚴(yán)格按《餐具用具消毒制度》進(jìn)行消毒和保潔。