一年級(jí)安全教案

　　教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。

　　教學(xué)要求：通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

　　教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。

　　教學(xué)過(guò)程：

一、談話(huà)引入：

　　同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

　　1、正確洗手，是飲食安全第一步。

　　“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

　　2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

　　3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

　　4、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

　　5、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。

　　6、禽畜類(lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

　　1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

　　2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦?

　　1、立即停止食用可疑食品。

　　2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

　　3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

　　4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

　　5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、小結(jié)：

　　喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

食品安全知識(shí)

　　1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

　　潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

　　胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

　　2、提高自我救護(hù)意識(shí)

　　出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。

　　3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

　　養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　不吃生、冷、不清潔食物

　　不吃變質(zhì)剩飯菜

　　少吃、不吃冷飲

　　少吃、不吃零食

　　不要長(zhǎng)期吃辛辣食品

　　不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

　　劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

　　不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買(mǎi)食品或者就餐。

　　不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。

　　腌制品不能超過(guò)2天(兩天內(nèi)沒(méi)問(wèn)題)

　　謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)

　　查看基本標(biāo)識(shí)，廠(chǎng)家廠(chǎng)址、電話(huà)、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格

　　查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)

　　簡(jiǎn)介市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志QS：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自****年起，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠(chǎng)食品，經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)。****年起，對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類(lèi)食品;****年下半年，對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類(lèi)食品，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

　　食品衛(wèi)生安全童謠

　　食品安全真重要

　　食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。

　　“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

　　過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。

　　油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康

篇2：幼兒園安全教育教案(5)

　　幼兒園安全教育教案(五)

　　校園安全最主要的內(nèi)容是學(xué)生的人身安全。小孩子好動(dòng)、好奇心強(qiáng)，對(duì)任何事情都充滿(mǎn)興趣，他們的行為具有很大的隨意性，因此，研究小孩子的身心特點(diǎn)，有針對(duì)性地做好安全防范工作，確保校園安全是每一個(gè)學(xué)校都應(yīng)該重視的課題。對(duì)此，我們小太陽(yáng)幼兒園提出了“校園無(wú)小事，事事見(jiàn)安全，安全責(zé)任大，關(guān)系你我他”的安全工作理念，以人為本做好學(xué)校的安全工作。

　　校園安全以人為本，首先從宣傳教育做起。*主席說(shuō)過(guò)：“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，安全工作責(zé)任重于泰山。”關(guān)注人本，確立安全意識(shí)是校園安全的前提與保障。要定期組織“安全”專(zhuān)題講課，培育他們的安全意識(shí);通過(guò)播專(zhuān)題影片傳授各種自救措施，如火中自救、觸電救護(hù)、飲食中毒搶救，特別是遇到犯罪行為如何處理以及消防知識(shí)等，提高師生安全防范意識(shí)和自護(hù)自救能力;推行“安全教育周”，舉辦豐富多彩的安全主題活動(dòng);在活動(dòng)中，師生的人本意識(shí)得到了激發(fā)，積極主動(dòng)地關(guān)注校園安全。校園安全以人為本，注重校園安全的制度化，以制度促安全習(xí)慣的養(yǎng)成。把以人為本抓安全的理念施諸于學(xué)校生活的每一時(shí)段，貫穿于小太陽(yáng)幼兒園的每一個(gè)角落。

　　教學(xué)區(qū)：樓梯墻壁貼有文明提示語(yǔ)，走路不你推我擠;老師上課實(shí)行交接班制度，引導(dǎo)學(xué)生不在教室里奔跑，并控制學(xué)生班與班之間流動(dòng)次數(shù)。

　　活動(dòng)區(qū)：小孩子普遍好動(dòng)，學(xué)生在一起活動(dòng)難免發(fā)生碰撞等不安全事項(xiàng)，對(duì)此一方面要予以“控”，加強(qiáng)活動(dòng)區(qū)的巡鑼?zhuān)皶r(shí)處理突發(fā)事件;更主要的是予以“引”，以人為本，尊重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和身心特點(diǎn)，由各老師組織豐富多彩的活動(dòng)，充實(shí)他們的課余生活。

　　生活區(qū)：食堂是飲食重地，高度重視，率先垂范，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)、老師嘗飯嘗菜制度，確保飲食安全;食堂員工定期體檢，服裝整齊、配證上崗;學(xué)校嚴(yán)格控制進(jìn)貨渠道。

　　消防器材設(shè)施齊全，擺放位置固定。因?qū)W生常對(duì)其感興趣，易導(dǎo)致?lián)p壞;一方面注意疏導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)其作用，學(xué)會(huì)正確使用消防設(shè)施;另一方面經(jīng)常檢查，及時(shí)更換并制定應(yīng)急方案。

　　校園安全事關(guān)千家萬(wàn)戶(hù)，努力匯聚全園師生的智慧與力量，以人為本、群策群力，消除各種安全隱患，打造平安校園。

篇3：物業(yè)安全培訓(xùn)教案之消防安全

　　安全培訓(xùn)教案：消防安全

　　一、滅火基本原理

　　火災(zāi)過(guò)程一般分為初起、發(fā)展、猛烈、下降、熄滅五個(gè)階段。在滅火中，要抓緊時(shí)機(jī)，正確運(yùn)用滅火原理，力爭(zhēng)將火災(zāi)撲滅在初起階段。

　　1、冷卻滅火

　　接噴灑在燃燒的物質(zhì)上，使可燃物質(zhì)的溫度降到燃點(diǎn)以下，從而使燃燒停止。

　　用水冷卻滅火，是撲救火災(zāi)的常用方法，用二氧化碳滅火劑則冷卻效果更好。還可用水冷卻建筑構(gòu)件、生產(chǎn)裝置和容器等，以防止它們受熱后壓力增大變形或爆炸。

　　2、隔離滅火

　　是根據(jù)發(fā)生燃燒必須具備可燃物這個(gè)條件，將燃燒物與附近的可燃物隔離或分散開(kāi)，使燃燒停止。

　　這種滅火方法，是撲救火災(zāi)比較常用的一種方法，適用于撲救各種固體、液體和氣體火災(zāi)。

　　3、窒息滅火

　　是根據(jù)可燃物質(zhì)發(fā)生燃燒通常需要足夠的空氣(氧)這個(gè)條件，采取適當(dāng)措施來(lái)防止空氣流入燃燒區(qū)，或者用惰性氣體稀釋空氣中氧的含量，使燃燒物質(zhì)因缺乏或斷絕氧而熄滅。

　　這種滅火方法，適用于撲救封閉性較強(qiáng)的空間或設(shè)備容器內(nèi)的火災(zāi)。

　　二、常用滅火器的名稱(chēng)和用途

　　1、二氧化碳滅火器

　　不導(dǎo)電，撲救電氣、精密儀器、油類(lèi)和酸類(lèi)火災(zāi)，不能撲救鉀、鈉、鎂、鋁物質(zhì)火災(zāi)。

　　2、干粉滅火器

　　不導(dǎo)電，可撲救電氣設(shè)備火災(zāi)，但不宜撲救旋轉(zhuǎn)電機(jī)火災(zāi)。可撲救石油、石油產(chǎn)品、油漆、有機(jī)溶劑、天然氣和天然氣設(shè)備火災(zāi)。公司的滅火器都是干粉滅火器。

　　3、泡沫滅火器

　　有一定導(dǎo)電性，撲救油類(lèi)、或其他易燃液體火災(zāi)。不能撲救忌水和帶電物火災(zāi)。

　　三、正確使用滅火器

　　滅火器是撲滅初起火災(zāi)的有效器具，正確掌握滅火器的使用方法，就能準(zhǔn)確、快速地處置初起火災(zāi)。

　　1、二氧化碳滅火器的使用方法

　　(1)使用方法：先拔出保險(xiǎn)銷(xiāo)，再壓合壓把，將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰根部噴射。

　　(2)注意事項(xiàng)：使用時(shí)要盡量防止皮膚因直接接觸噴筒和噴射膠管而造成凍傷。撲救電器火災(zāi)時(shí)，如果電壓超過(guò)600伏，切記要先切斷電源后再滅火。

　　(3)應(yīng)用范圍：適用于A(固體)、B(液體)、C(氣體)類(lèi)火災(zāi)，不適用于D(金屬)火災(zāi)。撲救棉麻、紡織品火災(zāi)時(shí)，應(yīng)注意防止復(fù)燃。由于二氧化碳滅火器滅火后不留痕跡，因此適宜撲救家用電器火災(zāi)。

　　2、干粉滅火器使用方法

　　(1)使用方法：與二氧化碳滅火器基本相同。但應(yīng)注意的是，干粉滅火器在使用之前要顛倒幾次，使筒內(nèi)干粉松動(dòng)。使用ABC干粉滅火器撲救固體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)將噴嘴對(duì)準(zhǔn)燃燒最猛烈處左右噴射，盡量使干粉均勻地噴灑在燃燒物表面，直至把火全部撲滅。因干粉冷卻作用甚微，滅火后一定要防止復(fù)燃。

　　(2)應(yīng)用范圍：ABC干粉滅火器適用于各類(lèi)初起火災(zāi)，BC干粉滅火器不適用于固體可燃物火災(zāi)，它們都不能用于撲救輕金屬火災(zāi)。手提式ABC干粉滅火器使用方便、價(jià)格便宜、有效期長(zhǎng)。它既可以撲救燃?xì)庠罴耙夯瘹怃撈拷情y等處的初起火災(zāi)，也能撲救油鍋起火和廢紙簍等固體可燃物質(zhì)的火災(zāi)。

　　3、手提式泡沫滅火器的使用方法

　　(1)使用方法：用手握住滅火器的提環(huán)，平穩(wěn)、快捷地提往火場(chǎng)，不要橫扛、橫拿。滅火時(shí)，一手握住提環(huán)，另一手握住筒身的底部，將滅火器顛倒過(guò)來(lái)，噴嘴對(duì)準(zhǔn)火源，用力搖晃幾下，即可滅火。

　　(2)注意事項(xiàng)：具有一定的導(dǎo)電性，不可撲救忌水和帶電物的火災(zāi)。

　　四、火災(zāi)預(yù)防

　　1、不要隨意亂扔煙頭。

　　2、使用明火或電熨斗、電吹風(fēng)等電熱器具時(shí)人不要離開(kāi)。

　　3、不要躺在床上或沙發(fā)上吸煙，尤其是在酒后或疲勞時(shí)。

　　4、過(guò)道里、樓梯上不要堆放物品，安全出口不要上鎖。

　　5、室內(nèi)供電線(xiàn)路應(yīng)套管保護(hù)，要按照功率要求配置電源線(xiàn)和配電盤(pán)。

　　6、電焊、氣割作業(yè)時(shí)注意通風(fēng)和溫度，嚴(yán)禁明火和排除可能產(chǎn)生的火花，氧氣瓶和乙炔瓶必須分開(kāi)5米直立。

　　五、火場(chǎng)逃生十三訣

　　第一訣：逃生預(yù)演，臨危不亂。

　　第二訣：熟悉環(huán)境，暗記出口。

　　第三訣：通道出口，暢通無(wú)阻。

　　第四訣：撲滅小火，惠及他人。

　　第五訣：保持鎮(zhèn)靜，明辨方面，迅速撤離。

　　第六訣：不入險(xiǎn)地，不貪財(cái)物。

　　第七訣：簡(jiǎn)易防護(hù)，捂鼻匍匐。

　　第八訣：善用通道，莫入電梯。

　　第九訣：緩慢逃生，滑繩自救。

　　第十訣：避難場(chǎng)所，固守待援。

　　第十一訣：緩晃輕拋，尋求援助。

　　第十二訣：火已及身，切勿驚跑。

　　第十三訣：跳樓有術(shù)，雖損求生。