酒店財務部保管員的崗位職責

　　概述:聯系酒店各經營部,對酒店各原材料驗收入庫,申報庫房補貨原材料.每月盤存并編制盤存表為進一步加強成本管理提供方向.

　　1.對所有進庫原料按照驗收制度,按質量逐一驗收.2.嚴格發貨領料制度進貨發標要復對實物并登記入冊.

　　3.按各種食品的性能和要求分類,妥善保管,經常檢查/翻曬/防止霉爛,防止積壓,保證倉庫的溫度.

　　4.認真搞好倉庫環境衛生.

　　5.庫存帳目要清楚,帳/卡物三相符.

　　7.對各種用量大或主食原料的正常需要做到心中有數,據庫存預先向采購員反曜,以防滯貨和脫銷.

　　8.參加培訓,主動工作,完成上級交辦的其他任務.

篇2：學院保管員崗位職責

　　保管員崗位職責

　　1、做好全院財產包括家具、電教設備、零件材料的保管工作，提高物品流通使用效率。

　　2、嚴格進出倉手續。做好教職工領用物品審批、借出、歸還等手續,以及財產(材料)增減、調撥、領用、借出手續和相應的審批、登記、報銷、報廢(損、失)、等工作。

　　3、對新購進的器材、設備(含新校區)按規定進行驗收、登記、建檔，并及時向學校資產處報帳;對庫存財產(材料)，定期檢查清點、對帳。做好維護保養工作(防塵、防潮、防銹、防腐、防火、防盜等)，防止責任事故，避免因保管不善造成的損失。

　　4、對學院正在使用的公共財產、設備，每周定期檢查使用情況。

　　5、負責語音實驗室的定期值班工作，以及其它臨時性工作。

　　6、完成學院、電教室交辦的其它工作。

篇3：某冷庫保管員崗位職責

　　1、在管理部的領導下，認真做好魚、肉、禽等食品的入庫、驗收、檢斤、儲藏、出庫工作，嚴格執行冷庫管理制度，確保食品安全供應食堂。

　　2、熟悉微機操作原理，遵守庫房工作制度，按時打印出入庫單，作到日清月結。

　　3、認真對購入肉食品原料進行檢疫檢查，嚴格執行《食品衛生法》和“衛生五四”制，及時索要檢疫證(章)等檢疫證明，并認真填寫登記卡，向供肉業戶索要許可證、身份證復印件以備查證。認真檢查肉品的新鮮度，定量包裝的產品要有廠標、廠識，不允許超期、打水、假貨、病畜禽和未經檢疫的畜禽進入冷庫。

　　4、冷庫內物品分類保管，擺放整齊，按標準進行墊離，庫內經常打掃、消毒、除霜。

　　5、保證庫內食物不變質，不超期、不損壞、不鼠咬、不蠅吃、不蛛爬，按著先進先出的原則出庫。

　　6、認真遵守庫房保管制度，加強安全管理，未經領導允許不能私自存放單位或個人物品，外來人員及不應進入冷庫的職工未經允許一律不準出庫食物和進入冷庫。

　　7、入庫物品驗收、檢斤后，要認真填寫入庫單，字跡要清楚，數字要準確。出、入庫食品應及時登記入賬，作到手續完備，賬物相符，做好月終盤點和月末對賬工作，及時向部門主任報表，做到收支清楚，報表準確。