公司生產(chǎn)部年度工作總結(jié)范文

　　時(shí)光荏苒，歲月穿梭。在過(guò)去的一年中，生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的密切配合與部門(mén)全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對(duì)生產(chǎn)部門(mén)20xx年工作予以回顧和總結(jié)：

　　1、產(chǎn)值及成本管控。

　　針對(duì)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對(duì)核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20xx年開(kāi)始對(duì)生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042、64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過(guò)程費(fèi)用占比為35、21%(全年指標(biāo)是37%)，相較20xx年度的39、5%減低了4個(gè)百分點(diǎn)。由此可見(jiàn)，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績(jī)。

　　2、為提高員工的勞動(dòng)技能素質(zhì)和發(fā)掘個(gè)人勞動(dòng)潛能，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。生產(chǎn)部先后于1月份開(kāi)展了年度車(chē)間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試、10月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試。不管在比賽現(xiàn)場(chǎng)還是廚師晉級(jí)考試現(xiàn)場(chǎng)氣氛始終緊張激烈，每個(gè)參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車(chē)間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車(chē)間的每一個(gè)角落，激勵(lì)我們每一個(gè)人。通過(guò)競(jìng)賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過(guò)競(jìng)賽激發(fā)一線員工的潛能，通過(guò)競(jìng)賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛(ài)崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營(yíng)養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。

　　3、生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。

　　(1)整體改革之前。面對(duì)公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過(guò)各車(chē)間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對(duì)各個(gè)車(chē)間生產(chǎn)任務(wù)的變動(dòng)及時(shí)對(duì)人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對(duì)于美食制作部1月份的年糕專(zhuān)案、6月份粽子專(zhuān)案、8月份的月餅專(zhuān)案，在短時(shí)間內(nèi)需要大量人力以滿(mǎn)足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，限度地抽調(diào)各車(chē)間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場(chǎng)部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。

　　(2)10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡(jiǎn)化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門(mén)、分裝車(chē)間和素切配車(chē)間合并、洗消車(chē)間與炊飯車(chē)間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車(chē)間合并。按照各車(chē)間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。

　　4、合理地控制庫(kù)存及食材/物料采購(gòu)量特別是凍品食材采購(gòu)量的控制。針對(duì)以往一直存在的積壓庫(kù)存及采購(gòu)量偏大的問(wèn)題，生產(chǎn)部對(duì)公司所有食材物料進(jìn)行歸類(lèi)常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫(kù)存及批次采購(gòu)量，非常用食材的庫(kù)存管理及每次采購(gòu)量均需通過(guò)生產(chǎn)部計(jì)劃信息測(cè)算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購(gòu)量。針對(duì)個(gè)別衛(wèi)星廚房專(zhuān)用食材在每次食材采購(gòu)均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長(zhǎng)/店長(zhǎng)溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購(gòu)量。

　　5、新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫(kù)，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個(gè)數(shù)從20xx年11月份的761個(gè)增加至20xx年11月份的1157個(gè)，更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。

　　20xx年生產(chǎn)部在部門(mén)所有員工及各部門(mén)的協(xié)助下，按時(shí)按量按質(zhì)地完成了公司各項(xiàng)任務(wù)，但依然存在一些問(wèn)題需要我們不斷努力、精益求精：

　　1、安全生產(chǎn)方面。

　　在過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部門(mén)將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車(chē)間每日班會(huì)必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時(shí)對(duì)各車(chē)間員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育，并監(jiān)督檢查及時(shí)消除各車(chē)間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車(chē)間的有序運(yùn)行。但我們的工作還做的不夠，導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦校尤婕?xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施：各車(chē)間所有使用工器具(特別是刀器具)由專(zhuān)人管理上班時(shí)需要領(lǐng)用進(jìn)行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置;各車(chē)間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專(zhuān)門(mén)的責(zé)任人

　　每日上下班前對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查;生產(chǎn)部?jī)?nèi)部要求各車(chē)間對(duì)可能存在的安全隱患進(jìn)行每周排查;要求綜合部與工程部對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。

　　2、員工技術(shù)技能方面。

　　人員流動(dòng)性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車(chē)間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細(xì)。為此，我們也做了定期的車(chē)間員工技能競(jìng)賽、老員工1對(duì)1帶新員工等措施，但這還不夠。在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機(jī)制;隨著公司生產(chǎn)流程的簡(jiǎn)化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程;加大車(chē)間員工技能競(jìng)賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識(shí);不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡的努力完成。

　　20xx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說(shuō)一說(shuō)生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計(jì)劃：

　　1、中央廚房靈活性。面對(duì)市場(chǎng)的多元性，要求我們的市場(chǎng)部相關(guān)人員做好并且準(zhǔn)確地預(yù)估客戶(hù)消費(fèi)情況。同時(shí)，中央廚房也要有一個(gè)較為良好的應(yīng)對(duì)措施，及時(shí)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。研發(fā)部重點(diǎn)開(kāi)發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫(kù)存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿(mǎn)足市場(chǎng)變化。

　　2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場(chǎng)部配合做客調(diào)并最終形成實(shí)際數(shù)據(jù)分析報(bào)告，財(cái)務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤(rùn)率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。

　　3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運(yùn)營(yíng)方式劃分幾大板塊：門(mén)店、團(tuán)膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當(dāng)、便利店便當(dāng)?shù)龋浞掷媒?jīng)營(yíng)共性，整合整個(gè)公司的菜譜，最終達(dá)到中央廚房生產(chǎn)規(guī)模化，提高整體效益，降低成本;

　　4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部?jī)?nèi)部各車(chē)間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造的利潤(rùn)。

　　5、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識(shí)。針對(duì)現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓(xùn)架構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過(guò)規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心，使員工逐步建立主人翁意識(shí)。

　　20xx年，生產(chǎn)部將以最飽滿(mǎn)的熱情對(duì)待每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力!

篇2：生產(chǎn)部經(jīng)理試用期工作總結(jié)

　　生產(chǎn)部經(jīng)理試用期工作總結(jié)

　　5月31日進(jìn)入公司以來(lái)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持和各科室的配合下，在較短時(shí)間內(nèi)融入團(tuán)隊(duì)并迅速組織生產(chǎn)工作，生產(chǎn)部因?yàn)?月份后開(kāi)雙線雙班，員工新增了一半，生產(chǎn)系統(tǒng)(總體)管理基礎(chǔ)變得相對(duì)薄弱，由于人員都是從下層剛提上來(lái)的，造成從帶班長(zhǎng)到生產(chǎn)主管都是新手的局面(包括我自己)，所以工作推進(jìn)相當(dāng)緩慢，問(wèn)題也比較多。管理的提升并不象產(chǎn)量的提升那樣，通過(guò)增加人手就可以解決的。恰恰相反，它們都是成反比在發(fā)展的，在3個(gè)月的工作中，主要完成如下工作：

　　1、按計(jì)劃完成外貿(mào)部所下生產(chǎn)任務(wù)，保證外部的出口要求和市場(chǎng)訂單順利完成，作為抓生產(chǎn)工作的我來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)非常重要;

　　2、在流程不太規(guī)范，品質(zhì)控制、工藝水平比較疲軟的情況下，組織生產(chǎn)部上下全員共生產(chǎn)了60萬(wàn)多臺(tái)機(jī)，較好地配合了外貿(mào)部的各項(xiàng)出口要求和臨時(shí)更改，克服了生產(chǎn)的重重困難和阻礙，承擔(dān)了由于其他部門(mén)、科室工作上失誤所帶來(lái)的一系列困擾和麻煩(各科室是需要各負(fù)其責(zé)了);

　　3、在梁總的組織要求下，逐步完善生產(chǎn)科人員組織流程，從架構(gòu)、工作分配等方面進(jìn)行了適當(dāng)?shù)奈⒄{(diào)，做到“事事有人管，人人都管事”的目標(biāo)，現(xiàn)在正初步收到成效，但是這個(gè)新興的團(tuán)隊(duì)還需要不斷的磨合，為了明年的發(fā)展大計(jì)，也還需要外聘一些管理人才，注入一些新鮮血液;

　　4、根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展需要，持續(xù)建立健全生產(chǎn)管理體系和管理流程，通過(guò)對(duì)“打亂仗”式的管理現(xiàn)狀進(jìn)行規(guī)范和疏通，引導(dǎo)向有序、均衡、計(jì)劃和受控的軌道上來(lái)，建立了限額領(lǐng)料制度，異常處理程序，成品首機(jī)封樣流程，生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行力考核辦法等管理流程或規(guī)定，同步也編制和推行了一些配套管理報(bào)表;

　　5、增強(qiáng)生產(chǎn)部和各部門(mén)間的溝通和協(xié)調(diào)，合理的將市場(chǎng)壓力、生產(chǎn)壓力分解到相關(guān)科室和人員身上，通過(guò)落實(shí)責(zé)任(我來(lái)之前很多待解問(wèn)題都不是很好的得到暴露，大家覺(jué)得不好意思)，努力去建立一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、責(zé)任心強(qiáng)的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，并從人員意識(shí)、觀念上去進(jìn)行有針對(duì)性的改造和提高，這是我工作中被視為最重要的一部分。

　　“不會(huì)哭的孩子沒(méi)奶吃”應(yīng)該是抓生產(chǎn)工作的最好寫(xiě)照，所以進(jìn)廠來(lái)，我一直堅(jiān)持要把生產(chǎn)的問(wèn)題完全暴露出來(lái)，要對(duì)影響生產(chǎn)的責(zé)任部門(mén)進(jìn)行“聲討”，讓責(zé)任部門(mén)感受到壓力并要積極去完善本部門(mén)的運(yùn)作來(lái)滿(mǎn)足生產(chǎn)需要的管理風(fēng)格--盡管在這條路上曾一度的被人誤會(huì)過(guò)，同時(shí)我要求各下屬也要這樣去開(kāi)展工作，把我們的溝通工作正常化、合理化和程序化，不是不好意思，不是“上班一團(tuán)和氣，到下班還沒(méi)處理問(wèn)題”或是“你好，我好，大家好，就是工作不好”這樣的消耗團(tuán)隊(duì)機(jī)能的風(fēng)氣，當(dāng)然在操作過(guò)程中難免有把握不準(zhǔn)的時(shí)候，在公司領(lǐng)導(dǎo)的教授下我慢慢將進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。現(xiàn)正在策劃建立一個(gè)完善的生產(chǎn)系統(tǒng)，從計(jì)劃、物控、質(zhì)量、交期、成本、數(shù)據(jù)、設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)管理、人員培訓(xùn)等方面將其建立健全和受控，我們這里受科龍管理影響很深，這在建立自己的管理模式過(guò)程中會(huì)阻礙我們?nèi)プ非蟾酶叩哪Ｊ剑缭谟?jì)劃模式上“科龍模式”很好，但不是很符合富信，在那邊是由統(tǒng)計(jì)員根據(jù)科室計(jì)劃來(lái)排產(chǎn)，傳到這邊執(zhí)行力就比較差等，整體的推動(dòng)不是很理想。現(xiàn)在冰柜公司改為由計(jì)劃控制中心下達(dá)總指令，各分車(chē)間、采購(gòu)按分計(jì)劃嚴(yán)格執(zhí)行，確保在2個(gè)工作日內(nèi)將物料準(zhǔn)備OK，無(wú)法按計(jì)劃執(zhí)行也要求提前2個(gè)工作日?qǐng)?bào)警(這個(gè)時(shí)候是要進(jìn)行考核的)，這樣主生產(chǎn)計(jì)劃(總裝計(jì)劃)才能有效運(yùn)行。冰柜公司的生產(chǎn)不象其他專(zhuān)業(yè)公司那么單純，所以難度也相應(yīng)的大，特別是在MRP沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有功能的時(shí)候，工作大得讓人難以想象，我們既要會(huì)整體調(diào)度，更要會(huì)靈活處理。

　　入廠后，在不了解物料的情況下，我通過(guò)對(duì)總裝計(jì)劃的倒推來(lái)追溯采購(gòu)、前工序車(chē)間的來(lái)料和生產(chǎn)完成情況等方法有效的將各個(gè)生產(chǎn)車(chē)間的生產(chǎn)工作串聯(lián)并控制起來(lái)，在個(gè)別人員思想浮動(dòng)的情況下(一齊抓生產(chǎn)工作的另一部分人員也是新手)，很好的完成了各月生產(chǎn)任務(wù)。我所要處理的中心課題是：把過(guò)去通過(guò)查物料到位情況來(lái)安排當(dāng)日生產(chǎn)計(jì)劃(實(shí)際上已經(jīng)不是按計(jì)劃生產(chǎn))的作法，改變?yōu)閲?yán)格以計(jì)劃為中心，提前2個(gè)工作日將物料追蹤到位(或異常反饋出來(lái))，保證計(jì)劃的執(zhí)行力，并把“前置期”的觀念灌輸給每一位生產(chǎn)、物控和采購(gòu)職員。管理上始終要求整個(gè)團(tuán)隊(duì)人員都要具備較強(qiáng)的活動(dòng)能力、積極、熱情、主動(dòng)和用正確的方法，生產(chǎn)科是不會(huì)歡迎那些“慢三拍”的人員，包括那些只說(shuō)不動(dòng)的人員，在很多問(wèn)題上，如果生產(chǎn)科不是很主動(dòng)的去開(kāi)展工作的話(huà)，是很難想象會(huì)有成績(jī)出來(lái)的。如此一來(lái)，我們逆來(lái)順受，忍氣吞聲，很好的配合了外貿(mào)科的工作。質(zhì)量控制和工藝指導(dǎo)方面很差，現(xiàn)在一發(fā)現(xiàn)異常就有可能停線幾個(gè)小時(shí)，都要科長(zhǎng)出面才能處理(因?yàn)橄嚓P(guān)人員不具備這種裁決能力)，很多工作都是生產(chǎn)科對(duì)外開(kāi)展的，如品質(zhì)樣件，對(duì)外異常協(xié)調(diào)等。我不知道這樣講是否很過(guò)分!我在我的簡(jiǎn)歷上說(shuō)過(guò)我們要具備一種能力：必要時(shí)候要能選擇對(duì)公司影響最小的操作，將風(fēng)險(xiǎn)降到最低，所以我的工作計(jì)劃在“是否按流程辦事”一覽總填“在很多情況下，不是很按流程辦事”，如我安排返工并非等到品質(zhì)、技術(shù)出方案才去操作，要是這樣的話(huà)，我早就 say bye-bye 了。

　　當(dāng)然，正如大家所知道的那樣，生產(chǎn)科還有很多問(wèn)題，我們的隊(duì)伍過(guò)去是生產(chǎn)兩、三萬(wàn)臺(tái)機(jī)的隊(duì)伍，現(xiàn)在突然要她生產(chǎn)五、六萬(wàn)臺(tái)，困難是可想而知的。所以，我們不得不承認(rèn)，在很多方面我們還做得不夠，還存在很多不足，大家要理解她，幫助她，而且整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的建立還需要建立健全。我本人也還有很多需要提高和改善的地方，比如在溝通上太過(guò)強(qiáng)勢(shì)，一直還是臺(tái)資廠那套作法，在梁副總的指導(dǎo)下逐步調(diào)整過(guò)來(lái)，如此等等，都需要磨合和提高。

　　最后，感謝公司給我試用的機(jī)會(huì)，讓我有機(jī)會(huì)了解并熱愛(ài)她!在帶領(lǐng)六位車(chē)間主任和兩名主管(計(jì)劃、物控)這樣的團(tuán)隊(duì)下，我覺(jué)得很驕傲! >

　　感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助，特別是ZZ副總，沒(méi)有他們的幫助，我會(huì)走很多彎路，而且也不會(huì)這樣順利通過(guò)試用期。

　　再次謝謝!

　　生產(chǎn)部：**

篇3：公司企業(yè)生產(chǎn)部門(mén)工作總結(jié)范本

　　20**年公司企業(yè)生產(chǎn)部門(mén)工作總結(jié)范本[1]

　　**年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，勝利的號(hào)聲已經(jīng)接近尾聲，我們東西廠以營(yíng)銷(xiāo)中心為一線，截止到10月20日，生產(chǎn)各種肥料183109噸，倒包2**噸，摻混11821噸。為了做好**年的各項(xiàng)工作，現(xiàn)對(duì)**年的工作總結(jié)

　　一、班組的建設(shè)與管理得到加強(qiáng)。

　　1、充分利用例會(huì)和車(chē)間班前班后會(huì)，將公司第二次創(chuàng)業(yè)的精神認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，使車(chē)間員工真正領(lǐng)會(huì)到公司的發(fā)展要求、前景和目標(biāo)，筑建員工以廠為家的思想。

　　2、加強(qiáng)了班組培訓(xùn)學(xué)習(xí)。車(chē)間班組長(zhǎng)的責(zé)任直接影響車(chē)間的工作質(zhì)量，因此，在**年的班組建設(shè)中重點(diǎn)加強(qiáng)了班組長(zhǎng)的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用。

　　二、狠抓安全管理不放松。

　　1、加強(qiáng)了對(duì)班組安全檢查力度，完善了崗位責(zé)任制，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)并限期整改，使安全隱患大大降低，確保了**年的安全生產(chǎn)。

　　2、充分利用周二安全例會(huì)時(shí)間，認(rèn)真分析一周來(lái)的安全生產(chǎn)情況，將車(chē)間發(fā)生的安全事故認(rèn)真分析總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，杜絕類(lèi)似事故的再次發(fā)生。

　　三、生產(chǎn)、技術(shù)管理得到加強(qiáng)。積極配合質(zhì)量管理部門(mén)對(duì)車(chē)間質(zhì)量的檢查力度，并強(qiáng)化生產(chǎn)技術(shù)的管理力度，使產(chǎn)品質(zhì)量一次抽檢合格率大大提高，水分超標(biāo)現(xiàn)象減少，產(chǎn)品板結(jié)現(xiàn)象得到較好控制。

　　四、現(xiàn)場(chǎng)管理得到改善。

　　1、制定了現(xiàn)場(chǎng)管理制度，并在生產(chǎn)過(guò)程中認(rèn)真執(zhí)行，宣傳貫徹“5s”活動(dòng)，并認(rèn)真組織實(shí)施，使現(xiàn)場(chǎng)管理得到大的改善。

　　2、將東廠所有積壓余料進(jìn)行消化，避免了原材物料的浪費(fèi)，節(jié)約了生產(chǎn)成本，改善了現(xiàn)場(chǎng)。

　　五、對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造。

　　六車(chē)間的部分設(shè)備根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行了改造，降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約了生產(chǎn)成本。

　　2、通過(guò)公司組織處出學(xué)習(xí)，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行改進(jìn)，將新的生產(chǎn)工藝配方成功應(yīng)用于生產(chǎn)，降低了生產(chǎn)成本。總之，**年雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在著很多問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)如下方面：

　　一、安全方面：安全管理有好多沒(méi)有到位，這主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

　　1、安全管理力度不夠。安全操作制度不健全，安全培訓(xùn)不到位，檢查不到位，有好多時(shí)候，由于我們的工作當(dāng)中勞動(dòng)量比較大，工人的體力消耗比較大，為此在生產(chǎn)安全檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)的安全隱患沒(méi)有嚴(yán)肅的指出或者沒(méi)有按照安全管理制度進(jìn)行處罰，現(xiàn)在想來(lái)是完全不對(duì)的，在安全事故沒(méi)有發(fā)生以前，就應(yīng)該不講情面，只有這樣，才能徹底消滅安全隱患。為此，我想在今后的工作中，對(duì)存在人情面子的安全隱患沒(méi)有指出或處理的，我們將嚴(yán)肅處罰當(dāng)班安全責(zé)任人。

　　2、安全隱患整改及時(shí)不徹底。由于存在僥幸心理，有些安全隱患的整改工作存在應(yīng)付現(xiàn)象，并且還認(rèn)為這樣會(huì)降低一些生產(chǎn)成本，這樣在有些安全隱患的整改中沒(méi)有徹底整改，我想在今后的工作中，不論要付出多少，只要是安全隱患，只要是不符合安全管理規(guī)定的，就要堅(jiān)決不折不扣的進(jìn)行整改，并安排整改責(zé)任人限期整改。對(duì)整改不徹底的，嚴(yán)肅處理整改責(zé)任人。

　　3、違章操作的幾乎沒(méi)有處理過(guò)。在工作過(guò)程中，有好多操作沒(méi)有嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，但是當(dāng)時(shí)又沒(méi)有發(fā)生安全事故，所以大多只是口頭批評(píng)，而沒(méi)有嚴(yán)肅處理。現(xiàn)在想來(lái)，這是安全隱患的重中之重。象前段時(shí)間一名操作工違章操作，作業(yè)完成后，直接從2米高的地方跳下，造成足跟撕裂。因此在今后的工作中，凡是出現(xiàn)的任何違章操作的，一律停工休息。

　　4、安全標(biāo)志仍不夠健全。到目前為止，東西兩個(gè)廠子，我自己簡(jiǎn)單的找了找，發(fā)現(xiàn)像高空作業(yè)、高溫作業(yè)、高壓作業(yè)安全標(biāo)志沒(méi)有設(shè)立，準(zhǔn)備限期解決。

　　二、生產(chǎn)、成本方面：因簡(jiǎn)單追求產(chǎn)量，使有時(shí)個(gè)別班組為了當(dāng)班的自身的利益，出現(xiàn)了：

　　1、交接班不協(xié)調(diào)。比如個(gè)別班組以清理現(xiàn)場(chǎng)、準(zhǔn)備交接為由，采取應(yīng)付投料的方法，造成下個(gè)班次的產(chǎn)量降低。這一點(diǎn)對(duì)我作為管理者來(lái)說(shuō)確實(shí)是個(gè)頭痛的事，目前解決的辦法就是首先盡可能的提高班組長(zhǎng)的思想素質(zhì)，并要求他們要考慮整體利益，其次就是硬性規(guī)定處理現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)間，以保證交班工作的正常進(jìn)行。對(duì)于發(fā)現(xiàn)有明顯故意應(yīng)付投料的班組，嚴(yán)厲處罰班組長(zhǎng)，或者扣減當(dāng)班的產(chǎn)量。

　　2、設(shè)備帶病工作。個(gè)別班組在生產(chǎn)過(guò)程中，為了盡可能的提高產(chǎn)量，在設(shè)備出現(xiàn)故障隱患時(shí)，沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行修理，結(jié)果既縮短了設(shè)備使用壽命，又加大了設(shè)備維修資金的投入，把設(shè)備的維修時(shí)間轉(zhuǎn)移到了下一個(gè)班次，并延長(zhǎng)了維修時(shí)間

　　間。凡是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)設(shè)備有簡(jiǎn)單的小故障應(yīng)該停車(chē)檢修而沒(méi)有停車(chē)的，加大處罰班組長(zhǎng)和維修工的力度，同時(shí)我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸M(jìn)一步建立完善的管理制度，我在想能不能把技術(shù)工(維修工)分出幾個(gè)檔次，這可以通過(guò)考核或者評(píng)審的辦法進(jìn)行分檔，這樣如果發(fā)現(xiàn)維修工人不處理當(dāng)班設(shè)備故障的，進(jìn)行降低技術(shù)工檔次的處罰。另處還有：

　　3、技術(shù)崗位的培訓(xùn)欠缺。現(xiàn)在看來(lái)技術(shù)崗位的培訓(xùn)確實(shí)太少了，如果能經(jīng)常進(jìn)行技術(shù)崗位的培訓(xùn)，使同一工種的技術(shù)人員的技術(shù)水平都在不斷的提高，那么我們的產(chǎn)量一定會(huì)提高，產(chǎn)品的生產(chǎn)成本就一定會(huì)下降。我們已經(jīng)采取了一項(xiàng)措施就是定期召開(kāi)技術(shù)研討會(huì)，要求大家在會(huì)上暢所欲言，把自己在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和方法都說(shuō)出來(lái)，是問(wèn)題的，大家討論解決，是經(jīng)驗(yàn)的，大家共同吸取。我想還要讓他們這些技術(shù)人員從文化方面、技術(shù)方面從外面吸取更新的知識(shí)，來(lái)進(jìn)一步提高技術(shù)人員的思想素質(zhì)和技術(shù)水平。

　　4、管理不到位，有跑冒漏現(xiàn)象，成本考核制度不健全，落實(shí)責(zé)任不到位。加大管理力度，建立成本考核制度，量化考核。

　　三、質(zhì)量方面：

　　1、成品顏色不一：原因：管理不到位。方案：

　　(1)找最佳標(biāo)準(zhǔn)，定量添加

　　(2)設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)添加

　　(2)隨時(shí)抽查。

　　2、成品內(nèi)在質(zhì)量不穩(wěn)：原因：

　　(1)管理不到位，對(duì)配料沒(méi)實(shí)行監(jiān)控

　　(2)由于原料含量不一，沒(méi)與工人及時(shí)溝通

　　(3)崗前培訓(xùn)不到位。(4)由于配方含量調(diào)整，沒(méi)及時(shí)采取有效措施

　　方案：

　　(1)加強(qiáng)管理，設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)投料，并做好記錄

　　(2)加強(qiáng)新員工的崗前培訓(xùn)

　　(3)定期不定期的抽查

　　(4)調(diào)整配方是及時(shí)清理

　　3、產(chǎn)品的板結(jié)有時(shí)嚴(yán)重：原因：

　　(1)板結(jié)劑加量不準(zhǔn)

　　(2)沒(méi)根據(jù)產(chǎn)量大小及時(shí)調(diào)整添加量

　　(3)冷卻效果差之水分不穩(wěn)定，導(dǎo)致板結(jié)

　　方案：

　　(1)制定添加標(biāo)準(zhǔn)

　　(2)設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)按產(chǎn)量，標(biāo)準(zhǔn)添加

　　(3)加大冷卻引風(fēng)效果

　　(3)由主任負(fù)責(zé)不定期進(jìn)行檢查監(jiān)督

　　4、產(chǎn)品外觀大小不均，顆粒不圓：原因：

　　(1)生產(chǎn)工藝執(zhí)行不嚴(yán)

　　(2)由于原料不一，沒(méi)能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)溝通，調(diào)整配方

　　(3)管理力度不夠，致使關(guān)鍵崗位人員之間溝通不夠

　　(4)篩子篩分不好

　　方案：

　　(1)制定嚴(yán)格的工藝管理制度，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查

　　(2)協(xié)調(diào)管理，關(guān)鍵崗位人員及時(shí)溝通

　　(3)根據(jù)不同的原料，及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通，調(diào)整配方

　　(4)對(duì)成品篩進(jìn)行技術(shù)改造

　　四、現(xiàn)場(chǎng)管理方面：

　　1、定置管理仍沒(méi)有完全到位。到目前為止，我們還沒(méi)有真正的對(duì)所有的物品進(jìn)行定置管理，只是臨時(shí)決定一些物品的擺放，同時(shí)由于工人的懶散性和素質(zhì)的高低不等，有時(shí)在作業(yè)場(chǎng)地完成作業(yè)后，不能做到人走場(chǎng)地清，亂放的現(xiàn)象仍然存在。這一點(diǎn)我們準(zhǔn)備建立定置管理圖，以便在今后的工作中能夠依圖加強(qiáng)巡查，對(duì)未按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放的，進(jìn)行嚴(yán)格處罰，使“5s”管理初見(jiàn)成效。

　　五、設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理沒(méi)有完全到位。由于人人都有惰性，操作人員總是能省事就省事。這樣運(yùn)行設(shè)備上面的浮塵等經(jīng)常不能及時(shí)清理。為此，我們準(zhǔn)備加強(qiáng)設(shè)備浮塵清掃的檢查，對(duì)能夠及時(shí)清理并及時(shí)檢查出設(shè)備隱患的，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)沒(méi)有及時(shí)清掃的班組，則給予適當(dāng)?shù)奶幜P。

　　六、技術(shù)改造方面：

　　1、技術(shù)改造的獎(jiǎng)勵(lì)政策兌現(xiàn)的不及時(shí)。由于工作過(guò)程中注重工作過(guò)程，而在工作完成后，沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行回顧和總結(jié)，造成對(duì)一些小的技術(shù)改造沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)，有損技術(shù)人員的工作的積極性。為此，我們準(zhǔn)備定期召開(kāi)技術(shù)改造總結(jié)會(huì)，既能及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)，又能總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出新的改造項(xiàng)目。

　　2、技術(shù)革新主動(dòng)性差。以往的技術(shù)改造大多是在工作過(guò)程中確實(shí)遇到了不得不解決的問(wèn)題了，才去想辦法，或者才去同一些技術(shù)人員一起探討解決的辦法，沒(méi)有把技術(shù)人員在工作過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)充分的發(fā)揮和利用起來(lái)。為此我們準(zhǔn)備經(jīng)常召開(kāi)技術(shù)研討會(huì)，讓大家把工作過(guò)程遇到的問(wèn)題擺一擺，共同研究對(duì)策，找出改造的辦法。就是俗話(huà)說(shuō)的“三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮”。

　　七、培訓(xùn)方面：

　　1、在崗位培訓(xùn)方面，不要說(shuō)其他人了，就是我本人，實(shí)事求是的說(shuō)，學(xué)習(xí)的也少了，我現(xiàn)在感覺(jué)靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行管理是不行的，而現(xiàn)在我的技術(shù)知識(shí)又太有限了，因此在工作過(guò)程中大多靠的就是經(jīng)驗(yàn)了。這一點(diǎn)在今后的工作中，準(zhǔn)備加強(qiáng)學(xué)習(xí)，首先自己能夠解決的辦法就是多召開(kāi)一些崗位工人的專(zhuān)題會(huì)議，讓大家多談一談工作中的好的經(jīng)驗(yàn)和辦法，這樣既提高了其他人的崗位工作能力，對(duì)我也是一個(gè)學(xué)習(xí)。

　　2、一般崗位的培訓(xùn)太少。我們現(xiàn)在只是在一些主要的崗位實(shí)行崗前培訓(xùn)，但

　　是對(duì)一般崗位的培訓(xùn)幾乎沒(méi)有。這樣大多數(shù)工人的各方面的素質(zhì)差距太大，一般崗位人員認(rèn)為自己不被重視，挫傷了一般人員的工作積極性。

　　八、環(huán)境方面：

　　1、由于雙粉、篩分控制不好，大量的塵土造成了車(chē)間的工作環(huán)境差，

　　下一步控制改造加大除塵效果。

　　九、、個(gè)人存在問(wèn)題：

　　1、平常的工作沒(méi)有計(jì)劃性。由于工作的繁雜，在每天的工作中，都是以自己的想法，隨意的進(jìn)行安排工作，計(jì)劃性太差。這一點(diǎn)我準(zhǔn)備這樣來(lái)解決。首先在每天下班后，要對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行調(diào)度，需要調(diào)整工作目標(biāo)和方向的，提前計(jì)劃好，并落實(shí)將新的工作目標(biāo)落實(shí)到人。其次是及時(shí)與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通，以便調(diào)整工作計(jì)劃。三是對(duì)已經(jīng)安排的工作在沒(méi)有非常特殊的情況下，在沒(méi)有完成以前盡可能的不再改變工作方案。

　　2、在平常仍有時(shí)出現(xiàn)布置工作后，沒(méi)有檢查、落實(shí)，甚至沒(méi)有進(jìn)行考核，打擊了職工的工作積極性。比如原來(lái)要求員工從廢舊內(nèi)膜中撿出可以重復(fù)利用的內(nèi)膜，并有考核標(biāo)準(zhǔn)，這樣企業(yè)生產(chǎn)降低了生產(chǎn)成本，職工還可以多得到一點(diǎn)收入。但是最后卻沒(méi)有考核與兌現(xiàn)，影響了工作的積極性。因此，在今后的工作中，對(duì)已經(jīng)安排的工作，要善始善終，自己不能解決的問(wèn)題，要上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)解決。

　　3、雖然已經(jīng)在管理層工作了多年，但感覺(jué)仍沒(méi)有學(xué)會(huì)充分利用下屬。這一點(diǎn)可能與本人多年的工作習(xí)慣和工作作風(fēng)有關(guān)。我應(yīng)該把一些工作讓下屬去處理，應(yīng)該多給下屬一些鍛煉的機(jī)會(huì)，應(yīng)該多支持下屬的工作，提高下屬工作的積極性和主動(dòng)性，讓他們把自己應(yīng)該做的事情做好。

　　4、缺乏有效的溝通，一是部門(mén)之間的溝通，二是內(nèi)部溝通，下一步加強(qiáng)溝通。為切實(shí)抓好**年生產(chǎn)部的工作，我將按以下幾個(gè)方面進(jìn)行開(kāi)展工作：

　　1、繼續(xù)堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程進(jìn)行管理。

　　(1)重點(diǎn)抓好三級(jí)安全管理網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，充分發(fā)揮他們的職能作用。

　　(2)全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，重點(diǎn)抓好班組管理。

　　(3)繼續(xù)堅(jiān)持每周一次的安全大檢查，對(duì)各車(chē)間存在的設(shè)備隱患違章行業(yè)仔細(xì)排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即處理(限期整改，嚴(yán)重的給予處罰)，并責(zé)令責(zé)任當(dāng)事人制定出改進(jìn)措施。

　　(4)對(duì)查出的安全隱患，當(dāng)作事故對(duì)待，按照事故三不放過(guò)的原則進(jìn)行處理。小事當(dāng)作大事抓，把事故消滅在萌芽之中。

　　2、做好節(jié)能降耗，降低生產(chǎn)成本。

　　(1)認(rèn)真計(jì)量好車(chē)間附助材料使用，做好班組交接班記錄，每月對(duì)車(chē)間班組附材進(jìn)行清理考核，并將各班附材消耗每月進(jìn)行對(duì)比，作為年終考核的依據(jù)。

　　(2)會(huì)同車(chē)間制定班組交接班制度，加大檢查力度，提高產(chǎn)量，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

　　(3)加大低值易耗、輔材的考核，低值易耗品、防板結(jié)劑、機(jī)械油進(jìn)行計(jì)量，降低產(chǎn)品消耗。

　　3、強(qiáng)化質(zhì)量管理

　　(1)進(jìn)一步完善生產(chǎn)工藝，對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量，如色澤、顆粒因素加大管理力度，著色劑、板結(jié)劑設(shè)專(zhuān)人計(jì)量，確保色澤一致，顆粒均勻，同時(shí)防止產(chǎn)品板結(jié)。

　　(2)加大生產(chǎn)工藝的檢查力度，對(duì)不認(rèn)真執(zhí)行工藝的車(chē)間、班組進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，并上報(bào)處理。

　　(3)積極與物資部、質(zhì)檢部溝通，特別是對(duì)自備袋包裝的原料，落實(shí)好具體含量再使用，確保產(chǎn)品養(yǎng)分穩(wěn)定。

　　4、認(rèn)真落實(shí)公司下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)。

　　(1)根據(jù)各車(chē)間用工人員情況，制定最佳用工人員方案，由生產(chǎn)部和車(chē)間共同配合積極招收新工人，確保正常生產(chǎn)人員的配備。

　　(2)合理調(diào)度、均衡生產(chǎn)，根據(jù)各車(chē)間生產(chǎn)能力的大小，合理下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃，確保滿(mǎn)足銷(xiāo)售需要。

　　(3)認(rèn)真做好與供應(yīng)、物資部門(mén)的溝通交流，使原材料的物流更加趨于合理，減少轉(zhuǎn)貨費(fèi)用，降低生產(chǎn)成本。

　　5、積極做好現(xiàn)場(chǎng)管理

　　(1)對(duì)成品或半成品進(jìn)行定量存放，加強(qiáng)巡查，對(duì)未按要求進(jìn)行處罰

　　(2)強(qiáng)化設(shè)備管理，責(zé)任到人，每月由車(chē)間主任對(duì)設(shè)備管理、使用進(jìn)行總結(jié)。加強(qiáng)產(chǎn)成品的防護(hù)措施，將所有產(chǎn)成品全部蓋好，做到防雨防塵

　　(3)強(qiáng)化“5s”管理，將“5s”管理制度化，規(guī)范化，每星期對(duì)車(chē)間不低于二次的檢查，將檢查結(jié)果車(chē)間內(nèi)通報(bào)。

　　6、繼續(xù)提倡和激勵(lì)技術(shù)革新。積極為技術(shù)人員提供技術(shù)革新和對(duì)設(shè)備進(jìn)行小改小革的環(huán)境和條件，及時(shí)將新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)交到技術(shù)人員手中，使他們及時(shí)配合公司有關(guān)部門(mén)學(xué)習(xí)和掌握新的產(chǎn)品工藝，帶動(dòng)和激勵(lì)全員積極學(xué)習(xí)技術(shù)，提高自身技能。對(duì)于在技術(shù)革新和對(duì)設(shè)備小改小革上確有提高生產(chǎn)產(chǎn)量、質(zhì)量和改善工作環(huán)境、保護(hù)設(shè)備等特殊貢獻(xiàn)，并在生產(chǎn)中得到證實(shí)的，報(bào)請(qǐng)公司給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)繼續(xù)搞好設(shè)備的檢查、維護(hù)、保養(yǎng)與維修，使生產(chǎn)設(shè)備始終處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。對(duì)設(shè)備的維護(hù)維修費(fèi)用列入生產(chǎn)成本，并量化到每個(gè)班次，超支自負(fù)，節(jié)約按公司規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì)。

　　7、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，

　　并認(rèn)真注重崗位培訓(xùn)

　　8、做好環(huán)境保護(hù)工作。將車(chē)間粉塵工作列入**年工作的重點(diǎn)，集思廣益，認(rèn)真分析，將車(chē)間粉塵降到最低化，凈化環(huán)境，增加公司效益。綜上所述，在新的一年里，我們?cè)谧龊酶黜?xiàng)工作的同時(shí)，積極配合公司搞好各項(xiàng)活動(dòng)，全面完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，為公司帶出一支能打硬仗，吃苦耐勞的員工隊(duì)伍。