酒店餐飲工作實(shí)習(xí)心得體會

　　通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對實(shí)際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。

　　我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會，在實(shí)踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基矗

　　實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué)。謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

　　為期一年的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在一年的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，收益非淺。現(xiàn)在我對這一年的實(shí)習(xí)做一個工作小結(jié)。

　　回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應(yīng)該還算是及時吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導(dǎo)和教誨，我從中　　實(shí)習(xí)單位：

　　泰國餐廳，地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。

　　北京飲食有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨(dú)特的泰國風(fēng)情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。

　　北京飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗(yàn)豐富，訓(xùn)練有素的會務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。

　　一、準(zhǔn)備工作

　　雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：

　　第一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解;

　　第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;

　　第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。

　　這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。

　　二、實(shí)習(xí)過程

　　酒店餐飲部門中最辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

　　我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的`上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。

　　酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

　　三、心得看法

　　以下是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：

　　1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。

　　所有酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。北京飲食有限公司的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好，畢竟北京飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。

　　2、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。

　　曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

　　3、建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度。

　　據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵，事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

　　4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。

　　一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心，即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

　　總結(jié)

　　酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。

　　以上就是我此次社會實(shí)踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。

篇2：物業(yè)公司實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得范文

　　物業(yè)公司實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得范文

　　時間過得很快，與同學(xué)們一起來到ZZ已經(jīng)21天了。

　　聽到來ZZ實(shí)訓(xùn)的消息時候，很是突然，心里還沒有做好準(zhǔn)備。在學(xué)校待了十幾年，初次步入社會，不免有點(diǎn)不知所措。不過既來之，則安之，雖然有些不太習(xí)慣，但還是要擺正好自己的心態(tài)，態(tài)度決定一切，有一個良好的工作態(tài)度，才能做好自己的職責(zé)。

　　輪崗工作，是這次實(shí)訓(xùn)的任務(wù)。我的第一站是工地。沒去工地之前，我自認(rèn)為的工地就是滿地的鋼筋，釘子，很亂。去了之后才發(fā)現(xiàn)比想象中要好。在工地，我有了一個良好的實(shí)踐的機(jī)會，查空鼓，測量以及查看防水設(shè)備，都讓我學(xué)會了很多，學(xué)會了很多在課堂上沒有學(xué)到的東西。例如拿鋼筋敲墻聽聲音，什么樣的聲音算是空鼓。

　　第二站便是保潔。以前總認(rèn)為保潔很簡單，不就是哪臟掃哪，哪不干凈擦哪嗎？但跟了大姨幾天后，才發(fā)現(xiàn)不管做什么都是要有順序的。先做什么后做什么都要分清楚。

　　第三站是樣板間，樣板間的工作就是打掃衛(wèi)生與接待客人。把樣板間當(dāng)成自己的家一樣邊邊角角都打掃的干干凈凈。接待客人是也要注意禮儀。

　　物業(yè)是我國的第三產(chǎn)業(yè)，是服務(wù)性的行業(yè)，說到服務(wù)，我們應(yīng)當(dāng)努力做好。

　　物業(yè)管理服務(wù)發(fā)展已有20多年的歷史，經(jīng)歷了管理理念從“管理型”到“服務(wù)型”的深刻變革。不管時代如何變遷，“為業(yè)主服務(wù)”的理念和主旋律一定會得到秉承，物業(yè)服務(wù)的核心是如何滿足和超越業(yè)主不斷增長的需求，這就是要求物業(yè)服務(wù)企業(yè)在提供物業(yè)服務(wù)這個“產(chǎn)品”之前，必須確定自己的角色，擺正自己的位置。只有找準(zhǔn)自己的“位置”，才能在物業(yè)服務(wù)過程中提供合格的服務(wù)“產(chǎn)品”，才能贏得業(yè)主的信賴。

　　在物業(yè)服務(wù)工作中，服務(wù)觀念與服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要，有時比服務(wù)技能更為重要。服務(wù)態(tài)度本身也是一種技能，而且是一種隨時能讓業(yè)主、客戶感受到的非常重要、獨(dú)特的技能，是物業(yè)服務(wù)工作中重要的基本技能，需要不斷培訓(xùn)，持續(xù)灌輸，用心培育。

　　有了正確的服務(wù)觀念與服務(wù)態(tài)度，才能真正做到以業(yè)主、客戶為關(guān)注焦點(diǎn)，以人為本，用“心”服務(wù)，真誠、熱情、微笑發(fā)自內(nèi)心，自然流暢，在點(diǎn)點(diǎn)滴滴中體現(xiàn)出親情、人性，傳遞給每一個業(yè)主、客戶，相互建立良好的溝通，達(dá)成理解、信任、認(rèn)可，而決不會勉強(qiáng)、牽強(qiáng)。

　　物業(yè)服務(wù)是一個過程，由無數(shù)細(xì)微、瑣碎、枯燥、單一、重復(fù)的小事匯聚而成，但每一個細(xì)節(jié)、過程都關(guān)系到業(yè)主、客戶的切身利益、親身感受。物業(yè)服務(wù)就是踏踏實(shí)實(shí)地做好每一件小事、做好每一個細(xì)節(jié)的過程將小事作為大事來抓，以細(xì)節(jié)換來喜悅。做好小事，成就大事。作為一個物業(yè)服務(wù)企業(yè)首先必須具有市場競爭意識和能力以及必要的服務(wù)意識，如果物業(yè)服務(wù)企業(yè)服務(wù)意識差、服務(wù)水平低、觀念不及時更新，這樣的物業(yè)企業(yè)在今后市場競爭中將不可避免地被淘汰出局。因此，物業(yè)服務(wù)企業(yè)必須以服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩，以服務(wù)質(zhì)量求生存，才能在物業(yè)市場經(jīng)濟(jì)中做大做強(qiáng)。

　　對物業(yè)的管理體現(xiàn)的是專業(yè)技術(shù)和行為規(guī)范;對于人的服務(wù)則充分顯示管理公司的經(jīng)營理念、工作作風(fēng)和專業(yè)精神。

　　“服務(wù)”二字可以概括物業(yè)管理的性質(zhì)。物業(yè)管理的宗旨就是為物業(yè)產(chǎn)權(quán)人和物業(yè)使用人提供專業(yè)服務(wù)，寓管理、經(jīng)營于服務(wù)之中。物業(yè)管理的日常運(yùn)行主要有兩方面的工作:一是對物業(yè)的管理，二是對人的服務(wù)。對物業(yè)的管理體現(xiàn)的是專業(yè)技術(shù)和行為規(guī)范，對人的服務(wù)則充分顯示管理公司的經(jīng)營理念、工作作風(fēng)和行業(yè)精神。

　　對于操作層員工，身處物業(yè)管理服務(wù)第一線，必須直接面對業(yè)主和住戶，為他們提供服務(wù)，答疑解難，并負(fù)責(zé)制止違反管理規(guī)定的行為。他們的服務(wù)理念的運(yùn)用是否得當(dāng)，在某種程度上決定了物業(yè)管理公司的整體形象。在實(shí)際工作運(yùn)行中，對于各種的投訴和業(yè)主滿意度的偏低，很大程度上起源于操作層員工的工作成效和服務(wù)態(tài)度的不佳所引發(fā)。在物業(yè)管理的過程中，如何擺正服務(wù)的位置，使服務(wù)引導(dǎo)管理，并貫穿于整個物業(yè)管理過程，落實(shí)到每一個工作管理環(huán)節(jié)，是當(dāng)前物業(yè)管理公司所需思考的一個問題。

　　由于物業(yè)管理公司服務(wù)的特殊性，對于操作層員工的服務(wù)理念的培訓(xùn)和運(yùn)用，不只是口頭的灌輸，而應(yīng)從實(shí)際的工作性質(zhì)出發(fā)，讓其了解和掌握一定的服務(wù)技巧，靈活運(yùn)用服務(wù)理念，具有特別重要的意義。本文擬就此問題略抒管見，加以探討。

　　一、遵循原則，學(xué)習(xí)掌握物管常識

　　(一)樹立服務(wù)理念，強(qiáng)化服務(wù)意識

　　由于操作層員工的物業(yè)管理意識的淡薄，常常講“管”而不善于講“理”，“管理”有余，“服務(wù)”不足。其實(shí)質(zhì)是沒有從“管理”上升到“服務(wù)”，是缺少服務(wù)意識的行為流露。

　　物業(yè)管理的行業(yè)特性決定著企業(yè)的宗旨，服務(wù)理念是物業(yè)管理的關(guān)鍵。有鑒于此，物業(yè)管理公司必須下大力氣將物業(yè)管理的服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工的觀念中，并在員工的思想中落地生根。

　　(二)不輕易承諾，加強(qiáng)責(zé)任意識

　　操作層員工在與運(yùn)行過程中，特別是在出現(xiàn)意外事件給業(yè)主或用戶造成一定損失時，往往第一時間出現(xiàn)在現(xiàn)場，業(yè)主對于自己的損失常常追問當(dāng)場員工。此時操作層員工在意外原因和責(zé)任未正式認(rèn)定之前，不應(yīng)輕易向業(yè)主作出任何形式的承諾。

　　例如在業(yè)主單元空調(diào)使用過程中由于本身空調(diào)安裝質(zhì)量問題造成跑水，卻提出要物業(yè)管理公司賠償;對于因本單元用電過負(fù)荷跳閘造成停工，提出由物業(yè)公司負(fù)責(zé);用戶由于自己疏忽未關(guān)好門窗等造成財(cái)物被盜，追究管理公司責(zé)任等等，對于此類情況，對于在現(xiàn)場的操作層員工切記不能不假思索的輕易作出負(fù)責(zé)的承諾。

　　根據(jù)物業(yè)管理的性質(zhì)，管理公司只是受托方，根據(jù)合同對物業(yè)及其與之相關(guān)的公共設(shè)施、設(shè)備和公共場所的管理。同時管理公司對物業(yè)的管理是專業(yè)化、規(guī)范化的管理，每一項(xiàng)具體的管理內(nèi)容都有明顯的職責(zé)規(guī)定，哪些責(zé)任應(yīng)由員工承擔(dān)，哪些應(yīng)由管理公司承擔(dān)，哪此應(yīng)由業(yè)主、租戶承擔(dān)，都有詳盡的約定。對于操作層員工，應(yīng)熟悉了解物業(yè)管理基本常識，依法、依約、依責(zé)行事，在遇到意外事件時應(yīng)靈活應(yīng)對，分清職責(zé)。否則隨時會陷于事務(wù)糾紛，承受經(jīng)濟(jì)損失。

　　(三)清楚職權(quán)范圍，加強(qiáng)自我保護(hù)意識

　　根據(jù)公司的規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定，每一位員工的職權(quán)范圍都有明確的規(guī)定。這就要求一線操作層員工遇到問題時能很快的作出判斷:是否屬于自己的職權(quán)范圍?超出職權(quán)范圍的事項(xiàng)應(yīng)視情況做好記錄，及時上報主管。不容許擅自越權(quán)處理，亦不許漠不關(guān)心、不理不睬。

　　如當(dāng)業(yè)主要求停自家單元供水閥門，并口頭提出改動單元洗手間供水管道的要求時，一線運(yùn)行人員得知業(yè)主要求后，就首先判斷自己能否作出決定，其決定是否超出職權(quán)范圍;若自己不能立刻答復(fù)業(yè)主，應(yīng)及時上報主管稍后答復(fù)業(yè)主。

　　一線操作層員工在做好本職工作外，又要善于在工作中保護(hù)好自己，保護(hù)好自己的聲譽(yù)、形象甚至生命安全，避免無所謂的犧牲和不必要

　　的損失。只有保護(hù)好自己，才談的上為個人爭光，為公司謀利。

　　比如運(yùn)行電工在操作中沒有穿絕緣鞋致使觸電受傷;保安員在巡邏中發(fā)現(xiàn)業(yè)主單元門窗未鎖而擅自一人進(jìn)房查看而帶來糾紛等等都是自我保護(hù)意識不夠所造成的。

　　二、掌握技巧，靈活運(yùn)用服務(wù)理念

　　(一)掌握意外事件發(fā)生時的處理技巧

　　在物業(yè)管理過程中，雖可以通過一些預(yù)防措施使意外事件發(fā)生的機(jī)率降到最小，但意外事件還是不可能完全避免。在發(fā)生意外時，操縱層員工往往是最先發(fā)現(xiàn)。如何恰當(dāng)?shù)奶幚硪馔馐录S護(hù)公司利益，是操作層員工應(yīng)掌握的一項(xiàng)基本技巧。其基本技巧點(diǎn)是遇事不驚，及時匯報，沉著應(yīng)對，保護(hù)現(xiàn)場，維護(hù)公司利益，不作無謂犧牲，對受影響的客戶先致歉，積極主動協(xié)助業(yè)主查找原因。待查清事件原因及責(zé)任，立即按照有關(guān)規(guī)定處理。

　　如某單元晚上電器發(fā)生火災(zāi)，消防水啟動，當(dāng)接到報警運(yùn)行人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場，積極主動協(xié)助業(yè)主處理，使業(yè)主損失降到最低;在突然停電停水時，應(yīng)立即查清原因，對詢問業(yè)主應(yīng)記下聯(lián)系電話號碼，在查清原因后及時回復(fù)。

　　(二)掌握業(yè)主違反規(guī)定處理技巧

　　物業(yè)管理中，第一線的員工經(jīng)常遇到業(yè)主或租戶違反管理規(guī)定的情形。此時當(dāng)事員工不能擺起“管家”的架式或口出惡語，更不允許使用武力強(qiáng)行制止，應(yīng)清醒的認(rèn)識到自己是服務(wù)者而非執(zhí)法者，要堅(jiān)持平等相待，得理讓人，以理服人(以管理規(guī)定說服業(yè)主，以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)說服業(yè)主，以政府法規(guī)說服業(yè)主)，以良好的態(tài)度和禮貌贏得業(yè)主對管理服務(wù)工作的理解、支持與尊重，從而使其自覺糾正違反管理規(guī)定的行為。

　　如業(yè)主在裝修時違反規(guī)定擅自改變房間功能;擅自移動消防設(shè)施;私自占用公共通道;在有償服務(wù)中業(yè)主拒交服務(wù)費(fèi)用等等。在處理此類問題時應(yīng)掌握一定的技巧，在做業(yè)主工作中操作層員工要做到用語禮貌，舉止有度，以理服人，以規(guī)服人，以禮悅?cè)耍瑢⒐芾碓⒂诜?wù)之中。

　　(三)規(guī)范服務(wù)用語，掌握面對業(yè)主處理問題的技巧

　　業(yè)主對管理公司的滿意度，是衡量物業(yè)管理公司服務(wù)好壞的重要尺度。廣大業(yè)主對管理服務(wù)的滿意度，直接關(guān)系到管理公司的物業(yè)管理權(quán)問題。而業(yè)主對管理服務(wù)水平的第一印象，往往來自操作層員工面對業(yè)主時的表現(xiàn)。因此，操作層員工在面對業(yè)主咨詢、處理問題時，應(yīng)掌握以下服務(wù)技巧:

　　1、摒棄忌語，規(guī)范服務(wù)用語

　　面對業(yè)主咨詢時，忌以“不清楚，不知道，找領(lǐng)導(dǎo)”為理由推脫;面對業(yè)主合理有償要求時，忌以“太忙，不會”為由拒絕服務(wù);面對業(yè)主詢問有關(guān)服務(wù)、費(fèi)用時，忌以“這是公司規(guī)定”等理由解答;面對業(yè)主要求服務(wù)時，忌以“你自家的事自己解決”等言語回答，以上等等忌語是物管人員常常口頭的不經(jīng)意間說出，其后果是業(yè)主對管理公司服務(wù)的反感。

　　2、舉止有禮，注重細(xì)節(jié)，細(xì)微處顯服務(wù)

　　面對業(yè)主時要正視對方，面帶微笑;回答業(yè)主的詢問時，要站立詳答，不能答復(fù)時應(yīng)及時聯(lián)系主管由主管回答;與業(yè)主同時搭乘電梯時，應(yīng)禮讓業(yè)主先進(jìn);電梯管理人員見到業(yè)主搬運(yùn)較重物品時，積極主動幫其搬入;因工作需要進(jìn)入業(yè)主單元時，一定要先按門鈴，征得業(yè)主同意后才能進(jìn)去，離開時一定要向業(yè)主致謝，并輕輕帶門;需進(jìn)入業(yè)主室內(nèi)維修工作時，應(yīng)主動征求業(yè)主意見，業(yè)主驗(yàn)收合格后收拾干凈場地方可離開，離開時需向客戶致謝;等等。

　　作為第一線的操作層員工，在實(shí)際工作中熟悉物業(yè)的基本情況、相關(guān)的管理制度和管理規(guī)定，掌握完成本職工作所必需的專業(yè)技能，深切理會服務(wù)理念，運(yùn)用一定的服務(wù)技巧，對提高物業(yè)管理整體水平，充分顯現(xiàn)物業(yè)管理宗旨，具有十分重要的意義。

篇3：物業(yè)實(shí)習(xí)新員工學(xué)習(xí)心得和體會

　　物業(yè)實(shí)習(xí)新員工學(xué)習(xí)心得和體會

　　不知不覺來到咱們公司已經(jīng)半個多月了，也是我在社會上初露鋒芒的半個月，在這里我學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的知識和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

　　我認(rèn)為作為一名物業(yè)管理者，工作職責(zé)主要是熟悉和掌握物業(yè)管理方面的法規(guī)、制度、政策，不斷提高、更新自己的知識結(jié)構(gòu)，與時俱進(jìn)地跟上物業(yè)管理發(fā)展方向，將學(xué)到的理論知識用于指導(dǎo)自己的實(shí)際工作，盡最大能力處理好，協(xié)調(diào)好企業(yè)與業(yè)主之間的關(guān)系；其次是盡職盡責(zé)地做好每一項(xiàng)工作，始終保持昂揚(yáng)的精神狀態(tài)，堅(jiān)持服務(wù)為主、取信于業(yè)主，維護(hù)好公司良好的形象，身為公司一員，這些都是我必須做到的。

　　來到這里我不僅發(fā)現(xiàn)咱們公司非常有發(fā)展?jié)摿Γ€是一個充滿熱情、干勁兒的集體， 在“z龍城”和“z書香”親眼看到咱們公司的員工，都在充分施展自己的才華，認(rèn)真、踏實(shí)、努力的工作。

　　至于培訓(xùn)實(shí)習(xí)考核時期，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實(shí)習(xí)，使我對物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識， 受益匪淺。

　　認(rèn)識到物業(yè)管理費(fèi)是物業(yè)管理工作中最重要也是最棘手的問題。難度最大的是有些業(yè)主提出一些不正當(dāng)理由拒繳物業(yè)費(fèi)。這就需要我們管理人員有足夠的耐心和他們溝通解釋，通過種種方式方法贏得業(yè)主的理解和支持，使他們繳納應(yīng)該交的費(fèi)用。我明白了一個道理，作為物業(yè)這個服務(wù)行業(yè)，溝通技巧在日常工作過程中占據(jù)著十分重要的位置。

　　物業(yè)管理作為微利性服務(wù)行業(yè)，它所提供的產(chǎn)品是無形的服務(wù)，物業(yè)管理是一種全方位、多功能的管理，同時也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務(wù)性工作。和我大學(xué)時候所學(xué)的旅游管理專業(yè)很相似，都是服務(wù)行業(yè)。因此，在物業(yè)管理實(shí)際工作中，要時刻牢記物業(yè)管理要以業(yè)主的需求為中心，一切從業(yè)主需求出發(fā)，樹立“想業(yè)主之所想，急業(yè)主之所急，做業(yè)主之所需”并堅(jiān)持咱們公司特有的“金色微笑”的服務(wù)宗旨，不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，與時俱進(jìn)，為業(yè)主提供整潔、優(yōu)美、安全、溫馨、舒適的居住環(huán)境。

　　雖然我本次我競選物業(yè)管家沒有成功，但是依然不能摧毀我繼續(xù)奮斗的決心和信心，我會力爭在我目前的崗位上做的更加出色，像有經(jīng)驗(yàn)有能力的同事學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)自己的不足，堅(jiān)信“只要開始永遠(yuǎn)不晚，只要進(jìn)步總有空間”！