消防應(yīng)急處理預(yù)案

　　為預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，或發(fā)生火災(zāi)后的火勢(shì)擴(kuò)大和蔓延，長(zhǎng)沙相成物業(yè)管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)本物業(yè)）成立滅火應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，指揮部設(shè)在長(zhǎng)沙星城國(guó)際物管中心大樓消防中控室。總指揮由本物業(yè)最高的負(fù)責(zé)人（物業(yè)公司總經(jīng)理）負(fù)責(zé)。如果發(fā)生火災(zāi)，總指揮對(duì)火災(zāi)事故有直接指揮、下達(dá)命令、組織搶救的絕對(duì)權(quán)力。

　　（一）、火情報(bào)警

　　1、本物業(yè)內(nèi)任何人員在任何區(qū)域發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)，應(yīng)立即使用最近處火災(zāi)報(bào)警按鈕或用電話(huà)、對(duì)講機(jī)向消防中控室報(bào)警（消防中控室電話(huà)：）。報(bào)警時(shí)要講清楚起火的具體地點(diǎn)、燃燒物、火勢(shì)大小、報(bào)警人的姓名、身份、所在部門(mén)和位置及是否有人員受傷。

　　2、發(fā)生初起火災(zāi)，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即報(bào)消防中控室，然后采用就近的滅火器材進(jìn)行撲救，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。如火情不允許，組織好疏散，將人員及貴重物品轉(zhuǎn)移到安全位置，幫助火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)主（住戶(hù)）做好自救及撤離現(xiàn)場(chǎng)的準(zhǔn)備。

　　3、發(fā)現(xiàn)火情時(shí)一定要鎮(zhèn)定，迅速采取有效措施，絕對(duì)不能說(shuō)不利于人員情緒穩(wěn)定的話(huà)，如果火勢(shì)較大，在做好上述第二點(diǎn)的同時(shí)，必須迅速報(bào)告本物業(yè)消防總指揮確認(rèn)，消防總指揮批準(zhǔn)后才能撥打119報(bào)警電話(huà)。

　　(二)、火情確認(rèn)

　　1、消防中控室和分控室接到火災(zāi)報(bào)警信息后，應(yīng)立即安排安防隊(duì)義務(wù)消防員（所有安防員均為義務(wù)消防隊(duì)員）攜帶對(duì)講機(jī)和必備的消防用品趕到現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)火情是否存在，確認(rèn)火情后消防分控室應(yīng)立即通知安防隊(duì)主管、服務(wù)中心負(fù)責(zé)人、和相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人趕到現(xiàn)場(chǎng)，成立滅火指揮組，同時(shí)安排義務(wù)消防員（及安防員）攜帶近處可取的滅火器材和可以利用的消防設(shè)施，趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)始滅火。

　　2、確認(rèn)火情時(shí)應(yīng)注意：不要草率開(kāi)門(mén)，先試一下門(mén)體、鎖把，如無(wú)溫度異常可開(kāi)門(mén)觀察；如溫度較高，已可確認(rèn)內(nèi)有火情。此時(shí)如房間內(nèi)有業(yè)主（住戶(hù)），應(yīng)先設(shè)法救人。如沒(méi)有人，應(yīng)做好滅火的一切準(zhǔn)備后再開(kāi)門(mén)撲救。開(kāi)門(mén)時(shí)不要將臉正對(duì)開(kāi)門(mén)處。

　　（三）、火情通報(bào)

　　1、消防中控室立即用電話(huà)、對(duì)講機(jī)按照程序進(jìn)行操作，告之火情已確認(rèn)；安防班長(zhǎng)攜帶對(duì)講機(jī)、應(yīng)急燈趕到現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)指揮人員工作。

　　2、通報(bào)程序如下：

　　安防主管→物業(yè)部經(jīng)理→總經(jīng)理（同時(shí)通知工程部經(jīng)理其他部門(mén)負(fù)責(zé)人、非辦公時(shí)間為當(dāng)值最高行政負(fù)責(zé)人）。

　　（四）、領(lǐng)導(dǎo)指揮機(jī)構(gòu):

　　領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)指揮滅火自救工作。領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)成員：由物業(yè)公司總經(jīng)理、各部門(mén)經(jīng)理、安防主管、（非辦公時(shí)間為各部門(mén)當(dāng)值最高行政負(fù)責(zé)人）等成員組成。其主要任務(wù)：

　　1、組織指揮救火，根據(jù)火情，決定是否向消防局“119”報(bào)警。

　　2、組織指揮救火，根據(jù)火情，決定是否關(guān)閉封鎖小區(qū)、是否切斷電源及液化石油氣源

　　3、根據(jù)火情決定是否發(fā)布疏散和撤離命令。

　　4、負(fù)責(zé)人員的疏散和救護(hù)、貴重物質(zhì)的轉(zhuǎn)移（條件允許的條件下）。

　　（五）、各部門(mén)應(yīng)采取的相應(yīng)行動(dòng)。

　　1、安防隊(duì)

　　a)、安防隊(duì)長(zhǎng)攜帶對(duì)講機(jī)迅速到現(xiàn)場(chǎng)接受消防總指揮的指令。

　　b)、消防控制中心操作人員堅(jiān)守崗位，聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)指揮的指令操作設(shè)備，并聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)總指揮的指令適時(shí)開(kāi)動(dòng)緊急廣播系統(tǒng)，通知業(yè)主（住戶(hù)）疏散。通知的順序?yàn)椋喊l(fā)生火災(zāi)區(qū)域—可能受影響區(qū)域，并根據(jù)火勢(shì)的嚴(yán)重情況按總指揮的指令向“119”報(bào)警。按指令將攝像探頭切換至發(fā)生火災(zāi)的區(qū)域。

　　c)、巡視安防員攜帶手電筒、對(duì)講機(jī)及手提滅火器及相關(guān)消防應(yīng)急設(shè)備迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，按照火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最高指揮人員的命令行動(dòng)

　　d)、各組團(tuán)道口值班安防員負(fù)責(zé)本物業(yè)轄區(qū)的各出入口、外圍的安防員堅(jiān)守崗位維護(hù)秩序，防止此時(shí)有其他人員進(jìn)入本物業(yè)管理區(qū)域的火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)負(fù)責(zé)業(yè)主、住戶(hù)的疏導(dǎo)和解釋工作。

　　e)、外圍安防人員立即將停放在外圍的車(chē)輛進(jìn)行疏散，暫時(shí)將前來(lái)的車(chē)輛或人員引導(dǎo)到安全場(chǎng)地，勸阻疏散圍觀的人員。在必要時(shí)（報(bào)警后）接應(yīng)專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)的到來(lái)。并為專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)指明室外結(jié)合器及消火栓的位置，配合專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)的工作。

　　2．工程部

　　a)、工程部經(jīng)理接到火災(zāi)通知后迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)接受總指揮的一切指令。

　　b)、工程部各專(zhuān)業(yè)人員堅(jiān)守工作崗位，做好各種工作及相關(guān)準(zhǔn)備，接受指揮中心指令

　　c)、電工攜帶通訊設(shè)備迅速趕到變配電室，按照總指揮的命令指揮變配電室值班人員操作供電設(shè)備并根據(jù)總指揮的命令進(jìn)行其它應(yīng)急工作。

　　d)、給排水工攜帶通訊設(shè)備迅速趕到消防水泵房，按照指揮中心的命令指揮消防、消防栓水泵操作，并根據(jù)總指揮的命令進(jìn)行其它應(yīng)急工作。

　　e)、弱電工攜帶通訊設(shè)備迅速趕到消防中控室，按照消防總指揮的命令保障消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)正常運(yùn)行。如遇故障，應(yīng)立即采取補(bǔ)救措施，并隨時(shí)協(xié)調(diào)中控室人員的工作，并根據(jù)總指揮的命令進(jìn)行其它應(yīng)急工作。

　　f)、維修主管攜帶通訊設(shè)備，負(fù)責(zé)組織工程部剩余人員，按照總指揮的命令檢查其它消防設(shè)備的情況，如遇故障，應(yīng)根據(jù)總指揮的命令采取補(bǔ)救措施，并按照總指揮的命令協(xié)助完成其他工作。

　　3．服務(wù)中心

　　a)、服務(wù)中心負(fù)責(zé)人攜帶通訊設(shè)備，迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)接受指令。

　　b)、迅速準(zhǔn)備好急救包并根據(jù)指令派人到疏散集合的安全地點(diǎn)正門(mén)外廣，對(duì)疏散業(yè)主（住戶(hù)）的人數(shù)進(jìn)行清點(diǎn)，并在有需要時(shí)（如有人受傷時(shí)）與醫(yī)療急救中心取得聯(lián)系。

　　c)、及時(shí)并準(zhǔn)確地向指揮中心報(bào)告失火區(qū)域業(yè)主（住戶(hù)）人數(shù)及火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)本物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)人數(shù)。指揮本物業(yè)人員到疏散通道引導(dǎo)業(yè)主（住戶(hù)）疏散，并告之業(yè)主（住戶(hù)）疏散集合地點(diǎn)并做好安慰和解釋工作。

　　d)

、如是公司辦公室區(qū)域，要積極配合財(cái)務(wù)部、辦公室有條不紊地整理帳目、文件資料等、對(duì)該上鎖的要鎖好，須隨身攜帶的裝載好，做好疏散準(zhǔn)備工作

　　4、義務(wù)消防隊(duì)行動(dòng)

　　a)、火情確認(rèn)后，各部門(mén)義務(wù)消防隊(duì)員（主要為安防隊(duì)員）接到通知后應(yīng)在第一時(shí)間趕到指定地點(diǎn)集合待命。

　　b)、義務(wù)消防隊(duì)長(zhǎng)（安防隊(duì)長(zhǎng)）向隊(duì)員簡(jiǎn)單介紹火情，分配任務(wù)。

　　c)、義務(wù)消防隊(duì)員攜帶滅火器材準(zhǔn)備好后迅速趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　　d)、迅速派兩名義務(wù)消防隊(duì)員沿疏散樓梯小心上樓，觀察情況，在安全的情況下，可使用消防梯、消防繩將滅火器材送到出事樓層，然后將消防梯消防繩送底層，供義務(wù)消防隊(duì)員備用。

　　e)、迅速組織隊(duì)員按救火程序?qū)嵤缁穑⒓皶r(shí)將滅火工作進(jìn)展情況隨時(shí)報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)總指揮。

　　(六)、業(yè)主（住戶(hù)）的疏散

　　根據(jù)火情確定是否需要全面疏散火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及附近業(yè)主（住戶(hù)）。疏散命令由總指揮下達(dá)。具體的實(shí)施辦法如下：

　　1、控制中心按照總指揮指令負(fù)責(zé)用緊急廣播先通知著火地點(diǎn)的業(yè)主（住戶(hù)）、或由現(xiàn)場(chǎng)人員逐戶(hù)通知疏散。廣播通知時(shí)嚴(yán)禁將緊急廣播同時(shí)全部打開(kāi)，必須是將通知范圍控制在火災(zāi)區(qū)域或是火災(zāi)可能影響的區(qū)域。

　　2、服務(wù)中心負(fù)責(zé)引導(dǎo)業(yè)主（住戶(hù)）疏散及把疏散下來(lái)的人員安排到安全地點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)外人員或是準(zhǔn)備進(jìn)入火災(zāi)區(qū)域的人員由現(xiàn)場(chǎng)外圍值班護(hù)管和服務(wù)中心指定人員負(fù)責(zé)引導(dǎo)疏散。在引導(dǎo)疏散時(shí)要注意保持秩序，防止擠傷、踏傷等非事故引起的意外，并注意清點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)疏散的人數(shù)，防止遺漏。

　　（七）、與專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)員配合

　　如果已向市公安消防“119”臺(tái)報(bào)警，各部門(mén)應(yīng)密切配合專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)員，行動(dòng)的具體辦法如下：

　　1、各部門(mén)接到火情通知后，除按指定任務(wù)執(zhí)行外，其他人均應(yīng)崗位待命，等候指示。

　　2、安防隊(duì)：負(fù)責(zé)維持轄區(qū)周?chē)闹刃颍鶕?jù)情況疏導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)的車(chē)輛和人員及通道，以便公安消防隊(duì)順利到位。

　　3、服務(wù)中心：派人到本物業(yè)外圍主要路口引導(dǎo)公安消防隊(duì)到達(dá)本物業(yè)區(qū)域的火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　　4、工程部：派人到本物業(yè)控制區(qū)，并視情況或按總指揮的命令斷電、斷氣

　　5、公安消防隊(duì)到場(chǎng)后，現(xiàn)場(chǎng)指揮要將指揮權(quán)交出，并主動(dòng)介紹火災(zāi)情況及根據(jù)其要求組織所有人員協(xié)助做好疏散和撲救的工作。

　　（八）、善后處理工作：

　　火災(zāi)撲滅后，要做好以下善后工作：

　　1、全面疏散后，各部門(mén)要清點(diǎn)自己人員和火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)受困人員人數(shù)，查看是否全部撤出危險(xiǎn)區(qū)域。cm|/T/s

　　2、服務(wù)中心視情況準(zhǔn)備食品飲料，安排好疏散集合地點(diǎn)業(yè)主（住戶(hù)）的臨時(shí)生活，在必要時(shí)負(fù)責(zé)與醫(yī)療單位聯(lián)系。

　　3、工程部在火災(zāi)撲滅后，負(fù)責(zé)與自來(lái)水公司、煤氣公司、供電局等單位聯(lián)系；及時(shí)恢復(fù)消防設(shè)備及其它設(shè)備的狀況，將所有設(shè)施設(shè)備復(fù)位。

　　4、護(hù)管隊(duì)負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并重新配備消防滅火器及損壞的相關(guān)設(shè)施。

　　5、保潔組應(yīng)迅速清理保m.dewk.cn護(hù)范圍以外的其他區(qū)域，盡快使其恢復(fù)正常。.

　　6、火災(zāi)撲滅后，各相關(guān)人員按分工做好善后工作，除保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)外，其他地方應(yīng)盡快恢復(fù)原狀，由安防隊(duì)負(fù)責(zé)寫(xiě)出事故報(bào)告上報(bào)，對(duì)火災(zāi)撲救工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)撲救工作中表現(xiàn)突出的人員提出表?yè)P(yáng)。

　　（九）、實(shí)施中的注意事項(xiàng)：

　　1、如若火災(zāi)發(fā)生在夜間或休息日、節(jié)假日，中控室的值班人員應(yīng)立即通知公司安全委員會(huì)的負(fù)責(zé)人員，負(fù)責(zé)人員在接到通知后，應(yīng)立即用最短的時(shí)間趕到，組織火災(zāi)的撲救工作，在此之前，值班負(fù)責(zé)人要擔(dān)負(fù)起總指揮的職責(zé)，待總指揮到場(chǎng)后簡(jiǎn)要向總指揮匯報(bào)并聽(tīng)從總指揮的指令。

　　2、在整個(gè)撲救火災(zāi)的過(guò)程中，其他工作要讓位于火災(zāi)的撲救工作并隨時(shí)按照總指揮的指令做出反應(yīng)，各個(gè)崗位出現(xiàn)的情況也要隨時(shí)向總指揮匯報(bào)，以便總指揮掌握情況，迅速做出正確的決定

　　3、當(dāng)火情由本物業(yè)公司自己組織力量可以撲救時(shí)，也必需向公安消防機(jī)關(guān)報(bào)案和現(xiàn)場(chǎng)取證。

　　4、總指揮部設(shè)在可以設(shè)在消防中控室或現(xiàn)場(chǎng)，總指揮公司總經(jīng)理或主管消防安全的物業(yè)部經(jīng)理?yè)?dān)任，所有命令由總指揮其下達(dá)。

　　5、火情發(fā)生后，所有對(duì)講機(jī)或其它通訊設(shè)備應(yīng)處于待命狀態(tài)，當(dāng)總指揮呼叫時(shí)，要用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言，準(zhǔn)確報(bào)告情況。

　　6、實(shí)施疏散計(jì)劃時(shí)，要將業(yè)主（住戶(hù)）由秩序的從安全通道疏散，絕對(duì)不能引起混亂，要防止不知火情危險(xiǎn)的業(yè)主（住戶(hù)）再回到他們的居住區(qū)域，疏散時(shí)由安防員（或服務(wù)中心的人員）負(fù)責(zé)帶路和斷后。疏散中不能停留、堵塞通道。

　　7、安防隊(duì)、服務(wù)中心工作人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)檢查疏散情況，檢查內(nèi)容還包括：業(yè)主（住戶(hù)）房間、衛(wèi)生間等公共區(qū)域是否留有未熄滅火種、煙頭和未關(guān)閉的燈，出入通道是否暢通。

篇2：職院院消防工作預(yù)案

　　職業(yè)學(xué)院院消防工作預(yù)案

　　為了認(rèn)真貫徹《消防法》，全面落實(shí)公安部61號(hào)令，提高預(yù)防、應(yīng)對(duì)、處置突發(fā)火災(zāi)的能力，也為了在突發(fā)火災(zāi)事件中能快速、有效地進(jìn)行處置，把火災(zāi)損失降到最小，使學(xué)院人員生命和財(cái)產(chǎn)安全得到保障。特制定本消防滅火疏散工作預(yù)案。

　　一、 火災(zāi)撲救工作領(lǐng)導(dǎo)指揮部

　　1、指揮部成員

　　總指揮：**院長(zhǎng)

　　副總指揮：**副院長(zhǎng)、**副院長(zhǎng)。

　　2、組織機(jī)構(gòu)

　　滅火行動(dòng)工作小組、疏散引導(dǎo)工作小組、通訊聯(lián)絡(luò)工作小組、安全防護(hù)救護(hù)工作小組、事故善后處理工作小組。

　　(1)滅火行動(dòng)工作小組：

　　組長(zhǎng)：**

　　成員：**

　　組長(zhǎng)：** 副組長(zhǎng)：**

　　(3)通訊聯(lián)絡(luò)工作小組：

　　組長(zhǎng)：** 副組長(zhǎng)：**

　　(4)安全防護(hù)救護(hù)工作小組：

　　組長(zhǎng)：** 副組長(zhǎng)：**

　　成員： **

　　(5)事故善后處理工作小組

　　組長(zhǎng)：**

　　成員：***

　　二、報(bào)警和接警處置程序

　　發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)立即報(bào)警(火警電話(huà)：119，學(xué)院保衛(wèi)處江寧校區(qū)電話(huà)：**，光華校區(qū)：***)。報(bào)警需說(shuō)明起火地點(diǎn)、報(bào)警人相關(guān)情況及火災(zāi)情況等信息。

　　接警后相關(guān)人員要問(wèn)明火情，立即通知配電房切斷電源，及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織滅火，對(duì)受災(zāi)人員、物資進(jìn)行搶救。視火情報(bào)“119”，并向指揮部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。通知門(mén)衛(wèi)，加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)管理，控制人員入校。在交通路口派人引導(dǎo)消防車(chē)輛，校園內(nèi)施行交通管制。

　　三、應(yīng)急疏散的組織程序和措施

　　本著“以人為本”的原則，制定疏散預(yù)案。

　　1、打開(kāi)消防通道門(mén)，充分利用建筑消防設(shè)施(防火門(mén)、應(yīng)急燈等)和其他滅火防煙(口罩、濕毛巾等)物品，正確引導(dǎo)和幫助火場(chǎng)內(nèi)人員逃生和自救。

　　2、對(duì)被火災(zāi)圍困的人員應(yīng)采取果斷、有效的措施制定營(yíng)救方案。火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，非工作人員應(yīng)立即撤離，以防止火災(zāi)造成的房屋倒塌等危險(xiǎn)現(xiàn)象的發(fā)生。

　　3、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及周?chē)奈镔Y要及時(shí)搶運(yùn)到安全地點(diǎn)并清點(diǎn)，并安排專(zhuān)人保管。

　　四、撲救初起火災(zāi)的程序和措施

　　1、切斷電源，了解火情，制定滅火行動(dòng)方案。

　　2、充分利用火場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)有的滅火設(shè)備和一切有利于滅火的條件，對(duì)火災(zāi)進(jìn)行撲救。

　　3、撲救過(guò)程中，對(duì)火災(zāi)的關(guān)鍵部位集中力量，同時(shí)兼顧一般進(jìn)行逐一撲滅以達(dá)到滅火的目的。

　　4、無(wú)法及時(shí)撲滅的火情，首先要針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的特點(diǎn)，想辦法控制火勢(shì)，爭(zhēng)取時(shí)間，等待外援，盡量減少損失。

　　五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)程序和措施

　　通訊聯(lián)絡(luò)人員不得擅自離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)外聯(lián)絡(luò)。安全防護(hù)救護(hù)首先對(duì)受傷人員及時(shí)進(jìn)行醫(yī)療處理，對(duì)重傷人員要及時(shí)搶救或送往醫(yī)院。其次學(xué)院各種車(chē)輛統(tǒng)一調(diào)度，接到任務(wù)立即出發(fā)不得延誤。同時(shí)及時(shí)與120救護(hù)中心和醫(yī)院聯(lián)系，做好搶救工作，對(duì)搶救的結(jié)果及時(shí)上報(bào)指揮部。

　　六、做好善后工作和事故調(diào)查處理

　　火災(zāi)后現(xiàn)場(chǎng)要有專(zhuān)人保護(hù)，各有關(guān)部門(mén)要配合公安部門(mén)做好調(diào)查取證工作。對(duì)出現(xiàn)的人員傷亡情況，由學(xué)院院辦、學(xué)生處、有關(guān)系部、后勤管理處、后勤總公司、保衛(wèi)處組成事故處理小組，負(fù)責(zé)處理或配合公安機(jī)關(guān)做好有關(guān)工作，保障學(xué)院的安全穩(wěn)定。

　　指揮部每年組織一次滅火演習(xí)和預(yù)案演練，并結(jié)合實(shí)際，不斷完善防火預(yù)案工作，在演練防火預(yù)案時(shí)，對(duì)演練部位設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)，同時(shí)事先公示演練范圍和人員。

篇3：A大學(xué)食堂消防預(yù)案

　　大學(xué)食堂消防預(yù)案

　　為貫徹落實(shí)“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救火，責(zé)任重于泰山”的防火精神，切實(shí)做好食堂的消防安全工作，特制定本預(yù)案。

　　一、工作措施

　　1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，增強(qiáng)做好消防安全工作的責(zé)任感和緊迫感。要及時(shí)分析食堂的安全狀況，積極采取應(yīng)對(duì)措施，進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識(shí)、憂(yōu)患意識(shí)和法治意識(shí)，克服松懈厭倦情緒和麻痹?xún)e幸心理。

　　2、要嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生操作流程和電氣設(shè)備操作規(guī)程辦事，增強(qiáng)消防安全意識(shí)。

　　3、定期組織開(kāi)展食堂消防安全大檢查，及時(shí)消除消防安全隱患，認(rèn)真分析研究食堂消防工作中存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，深入檢查工作中存在的不足與差距，采取有力措施，有效預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生。

　　二、處置程序

　　1、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員要迅速撥通“119”報(bào)警，報(bào)警時(shí)應(yīng)報(bào)告火災(zāi)位置、起火部位、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、所威脅的人員物資情況以及報(bào)警人姓名、單位、電話(huà)號(hào)碼等，報(bào)警后立即派人到單位門(mén)口迎接消防車(chē)的到來(lái)。同時(shí)，向食堂主任、中心和后勤處領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

　　2、在等待消防車(chē)到來(lái)的過(guò)程中，現(xiàn)場(chǎng)人員和及時(shí)趕到的食堂主任、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織人員有序地撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。條件允許時(shí)，立即切斷電源或氣源。如安全出口被火堵住時(shí)，應(yīng)迅速組織人員用工具(梯子、繩索、海棉墊等)盡早、盡快、盡力將被困人員搶救出來(lái)。

　　3、食堂主任隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)不對(duì)，應(yīng)立即報(bào)告消防官兵和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，防止有人員留在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　　三、撲救程序和措施

　　1、邊報(bào)警、邊撲救。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，在報(bào)警的同時(shí)應(yīng)迅速查明起火的原因并切斷電源或氣源，選擇合適的滅火工具(滅火器、消防水栓、砂箱等)先控制、后撲滅初起火災(zāi)。

　　2、先救人后救物。如果人員受到火災(zāi)威脅時(shí)要先救人、后疏散物資。

　　3、如有人員受傷要撥打“120”電話(huà)，同時(shí)迅速通知校醫(yī)院及中心相關(guān)人員，做好火災(zāi)救護(hù)的準(zhǔn)備。