番茄制品車間三級水崗位操作指導書
1.目的
為確保廠區(qū)內(nèi)原料現(xiàn)場規(guī)范有序，避免卸車秩序混亂，滿足車間正常生產(chǎn)要求。
2.適用范圍
適用于生產(chǎn)車間料池主控崗位和三級水操作人員。
3.職責
3.1生產(chǎn)車間值班長監(jiān)督檢查料池主控和料池工的工作。
3.2料池主控負責對卸料工的管理。
3.3料池主控負責對原料質(zhì)量的監(jiān)督。
3.4三級水操作人員負責對三級水設(shè)備的管理確保卸料送料用水。
3.5對于自己不能解決的問題及時上報值班長處理。
3.6負責協(xié)調(diào)車輛管理人員指揮原料車輛有序上下卸料臺，防止安全事故發(fā)生。
3.7負責監(jiān)督料池現(xiàn)場的人員做好安全衛(wèi)生等管理工作。
4.三級水系統(tǒng)操作規(guī)程
4.1打開控制臺上的電源開關(guān)，檢查三相交流電壓為380v±8%。
4.2檢查設(shè)備狀態(tài)確認所有設(shè)備處于完好狀態(tài)。
4.3檢查設(shè)備水壓處于0.2Mpa以上，打開并檢查設(shè)備冷卻水。
4.4向三級水池注水，當水池水液位達到高液位時啟動三級水潛污泵，啟動轉(zhuǎn)鼓過濾器和三級水格柵除污機，同時打開各用水設(shè)備閥門保證卸送料用水且調(diào)整使高架水箱的水液位達到平衡。
4.5啟動浮洗槽鼓風機和提升機，據(jù)車間通知開閘放料。
5.料池主控操作規(guī)程
5.1嚴格按照先進先卸的原則進行卸料，不得違規(guī)操作。
5.2負責料臺上車輛卸料后卸料平臺上原料的回收工作，檢查清掃工作的執(zhí)行情況，督促料臺衛(wèi)生的清掃。
5.3將廠內(nèi)原料情況每日向值班長上報一次。
5.4嚴格控制料池卸、放料秩序。
5.5根據(jù)實際生產(chǎn)情況與前處理崗位協(xié)調(diào)放料速度。
5.6負責卸料人員與放料人員的協(xié)調(diào)工作。
5.7根據(jù)原料品質(zhì)情況，及時放料，做到先進先出的原則，防止料池存放時間超過8小時。
5.記錄
《污水系統(tǒng)處理運行記錄》《設(shè)備巡檢/潤滑記錄》
篇2：番茄制品車間三級水崗位職責權(quán)限
番茄制品車間三級水崗位職責權(quán)限
1.直接上級：值班長
直接下級：放料工、卸料員、料池衛(wèi)生員、
2.職責
2.1貫徹執(zhí)行有關(guān)《番茄/果業(yè)質(zhì)量和非轉(zhuǎn)基因管理體系文件》、《公司食品安全管理體系》、《公司5S管理辦法》規(guī)定及相關(guān)法律、法規(guī)要求。
2.2負責協(xié)助車間對相關(guān)方宣傳本公司的各項制度、規(guī)定、環(huán)境方針及相應業(yè)務范圍內(nèi)外部信息和本部門信息的交流和傳達。
2.3負責停機后按時向車間上報本組設(shè)備的解體、檢修、備品備件計劃。
2.4負責本組設(shè)備的解體、檢修工作及設(shè)備衛(wèi)生的維護。
2.5負責本崗位設(shè)備維護保養(yǎng)工作，并依照本崗位的操作規(guī)程進行操作及記錄。
2.6負責調(diào)整卸料、流送溝、供水量防止卸料水不足、出現(xiàn)干溝現(xiàn)象。
2.7負責料池、流送溝、原料輸送及協(xié)調(diào)工作。
2.8負責根據(jù)原料品質(zhì)情況，及時放料，遵循先進先出的原則，防止料池原料存放時間過長(不得超過16小時)。
2.9服從值班長指揮，均勻充足的放料，以滿足本班計劃產(chǎn)量。
2.10將本崗位所產(chǎn)生的固體廢棄物、污水處理到指定區(qū)域。
2.11每放完一池料及時清理料池，組織人員每日白班清理沉沙坑。
2.12負責料池系統(tǒng)人員、現(xiàn)場衛(wèi)生及安全方面的管理工作。
3.權(quán)限
3.1有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)情況調(diào)整卸料及放料速度。
3.2對本崗設(shè)備有使用和維護權(quán)。
3.3有權(quán)對不服從指揮的卸料人員按車間制度進行處罰。
3.4對拉運爛番茄及皮渣司機的不合理行為有權(quán)制止并對其施加影響。
4.相互關(guān)系
4.1車間原料供應及料池系統(tǒng)設(shè)備維護上向值班長負責。
4.2制度管理和考核方面服從于本單位有關(guān)職能部門管理。
篇3：番茄制品車間三級水崗位操作指導書
番茄制品車間三級水崗位操作指導書
1.目的
為確保廠區(qū)內(nèi)原料現(xiàn)場規(guī)范有序，避免卸車秩序混亂，滿足車間正常生產(chǎn)要求。
2.適用范圍
適用于生產(chǎn)車間料池主控崗位和三級水操作人員。
3.職責
3.1生產(chǎn)車間值班長監(jiān)督檢查料池主控和料池工的工作。
3.2料池主控負責對卸料工的管理。
3.3料池主控負責對原料質(zhì)量的監(jiān)督。
3.4三級水操作人員負責對三級水設(shè)備的管理確保卸料送料用水。
3.5對于自己不能解決的問題及時上報值班長處理。
3.6負責協(xié)調(diào)車輛管理人員指揮原料車輛有序上下卸料臺，防止安全事故發(fā)生。
3.7負責監(jiān)督料池現(xiàn)場的人員做好安全衛(wèi)生等管理工作。
4.三級水系統(tǒng)操作規(guī)程
4.1打開控制臺上的電源開關(guān)，檢查三相交流電壓為380v±8%。
4.2檢查設(shè)備狀態(tài)確認所有設(shè)備處于完好狀態(tài)。
4.3檢查設(shè)備水壓處于0.2Mpa以上，打開并檢查設(shè)備冷卻水。
4.4向三級水池注水，當水池水液位達到高液位時啟動三級水潛污泵，啟動轉(zhuǎn)鼓過濾器和三級水格柵除污機，同時打開各用水設(shè)備閥門保證卸送料用水且調(diào)整使高架水箱的水液位達到平衡。
4.5啟動浮洗槽鼓風機和提升機，據(jù)車間通知開閘放料。
5.料池主控操作規(guī)程
5.1嚴格按照先進先卸的原則進行卸料，不得違規(guī)操作。
5.2負責料臺上車輛卸料后卸料平臺上原料的回收工作，檢查清掃工作的執(zhí)行情況，督促料臺衛(wèi)生的清掃。
5.3將廠內(nèi)原料情況每日向值班長上報一次。
5.4嚴格控制料池卸、放料秩序。
5.5根據(jù)實際生產(chǎn)情況與前處理崗位協(xié)調(diào)放料速度。
5.6負責卸料人員與放料人員的協(xié)調(diào)工作。
5.7根據(jù)原料品質(zhì)情況，及時放料，做到先進先出的原則，防止料池存放時間超過8小時。
5.記錄
《污水系統(tǒng)處理運行記錄》《設(shè)備巡檢/潤滑記錄》