鋼筋的原材料控制

　　鋼筋工程是結構工程質量中的重要一環，首先要嚴把材質、加工、連接、安裝的質量關，施工過程中要跟蹤檢查，確保鋼筋工程的質量。

　　(一) 鋼筋的進場檢查

　　1．進場鋼筋應有出廠質量證明書或廠方試驗報告單。

　　2．外觀檢查：鋼筋表面及每捆（盤）鋼筋均有標識，鋼筋表面不得有裂紋、折痕和銹蝕現象。

　　3．按現行國家標準的規定抽取試樣作力學性能的試驗，合格后方可使用。并作好見證取樣送檢工作。

　　(二)鋼筋的質量控制

　　鋼筋質量控制圖

篇2：學校餐廳食品原材料采購衛生質量控制制度

　　學校餐廳食品原材料采購衛生質量控制制度

　　1、一切食品必須定點采購，每年初對定點單位進行資格審查和信譽度評價，并聯簽訂合同。

　　2、采購食品和食品原料等必須向供貨方索取檢驗合格證或化驗單。畜禽類要索取檢疫證。應查供貨方是否有經銷食品衛生許可證。

　　3、向供貨方提出食品質量要求，并查看食品質量。

　　4、采購定型包裝食品或添加劑時，要查驗食品標簽必須有品名、廠名、廠址、生產日期、優質日期、批號、配方或成分等。包裝標識必須清楚、容易識別；必須有中文標識。

　　5、采購原料必須新鮮、干燥、潔凈，符合衛生要求；腐敗變質、發霉、生蟲、有毒有害、摻假摻雜，質量不新鮮的食品不采購

　　6、食品進庫或制作加工前必須由驗收員驗收，簽字。