酒店成本會計的崗位職責6
職務:成本會計
工作內容:主要負責對酒店營業成本核算和費用及固定費用進行控制,監督和分析,同時對成本控制,收貨部倉庫實施行政和人事的管理。
工作職責:
一、業務管理、控制職責
1、成本管理:
A、根據餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。
B、根據財務系統和操作程序的要求建立一整套有關帳目的控制表,以達到控制的目的。
C、運用正確的方法計算成本和費用,并要做到帳帳相符,帳表相符。
D、定期出成本報告,分析總結酒店營運成本費用并提出合理的建議。
二、倉庫管理
1、建立物資帳目系統及控制程序。
2、制定驗收貨物的控制程序,嚴格把好質量關。
3、進行市場調查,掌握物質價格。
4、做好信息工作,及時將有關資料信息反饋有關部門。
5、搞好與各部門的協調工作,協助會計做好對帳工作。
6、做好資料存檔。
7、愛護公物設施,注意防火安全。
8、嚴格組織紀律潔身自愛,杜絕一切違法的思想和行為。
工作程序和制度:
一、日常工作程序
1、審查各部送來的倉庫領料單。
2、核查倉庫送來的記由聯在電腦中確認發貨數據記帳聯存檔。
3、審查收貨部送來的收貨記錄,在電腦中進行數據確認存檔收貨記錄。
4、審查關計算部門間的轉貨單。
5、根據餐飲送來的標準菜普計算出每一道菜及酒水的成本價格,為銷售價格的制定提貨依據。
6、月末對各倉庫進行對帳及盤點,將實際盤點數匯總打印倉庫盤點表。
7、月末到出倉庫差異報告,報批后做調整。
8、每月底對各廚房及酒店進行月末盤點整理后輸入電腦打印一套各廚房,酒店月末盤點表。
9、月末對商場進行盤點,并計算商場成本編制有關的記帳憑證送交總帳。
10、月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財務總監查明。
11、月末計算當月食品、飲品成本及各種費用編制有關的記帳憑證送總帳會計。
二、對低值耗品及固定資產的控制
1、每月攤銷固定資產及低值易耗品的費用打印出有關的報表,編制記帳憑證交總帳會計。
2、每年年末對酒店所有固定資產及低值易耗品進行一交全面的盤點并編制盤點報告送有關領導審查。
一、物資報廢處理
1、到部門送來的報損單,成本控制部門要及時到現場查看報損是否屬實,報損的原因是否屬實和合理。
2、報損單核查后要經成本部門簽字后送交財務部經理或財務總監批準。
3、固定資產及低值易耗品的報損需經工程總監證實,經財務總監總經理批準后方可生效。
4、成本會計要及時將報損物品輸入電腦,月末打印本月報損物品清單。
二、物品價格控制
5、每5天對菜單上物品的價格重新查價定價,確保酒店利益,
6、每六個月對雜貨表上的物品進行市場調查,及時高速因季節變化,而導致的不合理的價格。
7、日常對酒店常用物品要進行抽樣市場調查以確保其人價格的合理。
五、月末編制成本報告
1、全面概況分析。
2、食品與飲品成本分析。
3、預算成本與實際成本的比較;
4、宴請及員工餐費成本一鑒表;
5、倉庫移動緩慢物品及過期食品項目表;
6、酒店各類物品存貨情況一覽表;
7、各部車輛耗油情況。
篇2:房地產成本(主管)會計職位說明
房地產成本(主管)會計職位說明
直接上司:財務預算部經理。
工作職權、責任與范圍說明書
對財務預算部經理負責,負責財務成本核算與財務計劃預算和財務綜合統計工作;對產品財務建設開發成本控制負責;對財務會計統計數據準確性負責;負責審核、處理、保管會計憑證,履行登記會計帳目;
負責按國家、公司規定記帳、復帳、報帳;負責定期進行開發成本與管理費用預測、分析、歸類、匯總,并提出建議;制定會計成本報表與其他會計報表;部門經理交辦的其他工作。
工作標準
業務上準確、及時、嚴謹、規范;業務數據在規定范圍內的保密性;成本控制合理、經濟。
崗位、職位綜合素質、技能要求
基建會計或工業會計專業大學專科以上學歷,助理會計師以上職稱,熟悉會計電算化業務,年齡在35歲以下;熟悉國家財經制度、會計法規、稅收與開發企業成本核算規定;熟悉基建財務成本核算業務與帳目登記業務;具有較強的敬業精神以及較好的職業道德和專業素質;具有5年以上基建成本會計工作經歷。
篇3:制藥公司會計員(成本/辦稅)職務說明書
浙江**制藥股份有限公司
職務說明書
職務名稱:會計員(成本/辦稅) 職務級別 :職務編號:
工作部門: 財務部 上級主管:經理 撰寫日期:20**.9.18
撰寫人:zz 部門審核: 人力資源部批準:
一.職務目標:
崗位設立目的,職權范圍和主要內容。
根據國家成本管理和成本核算的有關規定,結合本單位生產經營特點和管理需要,挖掘降低成本費用的潛力。范圍及主要內容:擬定成本核算方法,編制成本計劃,正確計算產品成本,編制成本報表,進行成本分析,為加強成本管理提供真實的依據。
二.主要職責
按照由主到次順序書寫,列舉主要工作內容,用關鍵動詞表述所擔負責任。
1、加強成本管理的基礎工作,健立健全各項原始記錄,為正確計算成本提供可靠依據。
2、嚴格按成本核算辦法規定,正確歸集分配生產費用,根據實際消耗的材料、人工、費用計算產品成本。
3、編制成本費用報表,進行成本費用的分析和考核。
4、對本單位的各種會計資料定期收集,審查核對,整理立卷,裝訂成冊,及時歸檔。
三.職位要素;
1.知識結構
描述完成此項工作所需的相關知識,與之相關的理論,術語,概念,原則,規程,技術等理解力的要求,描述專業、學歷要求,專業崗位培訓,自我進修以及工作實踐經驗、年限的要求。
1、大專以上財務或相關學歷;
2、1年以上財務、會計工作經驗。
3、熟練掌握會計制度、財務管理知識。
4、熟練掌握計算機的操作技能,會使用辦公軟件尤其是財務軟件。
5、具備會計從業資格證書及初級會計資格證書。
2.復雜程度
從工作本身的性質、任務的多樣性、獲得指導與幫助的可能性、工作的范圍以及時效性等幾方面考慮,描述此項工作對于一個受過全面培訓或已可稱為合格的員工來說,其難易程度。
1、根據公司年度計劃,協助制定公司年度產品成本明細計劃,以歷史數據為依據,挖掘降低成本費用的潛力。
2、劃清本期產品成本的界線,找出成本波動因素,做好成本分析。
3、預測成本發展趨勢,提出降低成本的途徑和加強成本管理的建議。
3.責任范圍
( 1) 工作的自由度:
從以下幾方面說明該工作的自由度:內部的書面指示,規程,政策以及外部法律,法規對之的束縛力;完成該項工作的時間要求,任務的多樣化以及所需的主動能動性。
1、內部遵守公司的各項管理制度。
2、外部熟悉并掌握各項財經法律、法規。
3、在會計期間內完成成本歸集、分配、核算、考核、分析工作,并編制各種成本報表。
( 2) 范圍:
描述工作直接影響的最大范圍:科室、部門或工作單位,生產線、車間或全公司。
1、成本核算是否準確、真實將影響公司利潤的虛增或虛減。
2、成本考核提供的數據準確真實與否,將影響各分廠經濟效益。
4.人際關系
描述完成此項工作需與公司內外其他人的聯系的工作要求。注意從簡單的信息交換到復雜的討論和談判的關系的排列。描述具體聯系的機構和對象,相互關系的重要性和頻率,以及對公司的潛在影響。
主要涉及財務部的材料會計、工資核算會計,以及各分廠二級核算員之間的工作關系。
5.實施管理
(1)人員管理:
描述直接和間接管理著的員工的層次和數量,在提供指導和控制功能中的角色。
無
(2) 職能監督
描述對機構的組織、決策、指導功能。包括水平、類型、管理多樣性,個人決定人、財、物權限。
主要分析、算術、監督二級核算員提供產品成本數據的準確性,并對分廠材料消耗進行考核。
6.操作技能
(1)技能水平
描述完成此項工作對于手臂,手,手指的靈活性、精確性、速度和協調性的要求。 包括活動和需要培訓的性質。操作技能對于此項工作重要程度如何?
熟練操作計算機,尤其是掌握財務軟件,WORD字處理系統。
(2)應用程度
描述每日應用操作技能的時間有多少?
> 平均每天操作計算機、計算器4-5小時
7.集中視力
描述所要求集中視力的程度。考慮可能因閱讀,測量儀器,標尺度,查疵點等長時間用眼和集中視力而引起的眼睛緊張和疲勞。每日需集中視力的時間有多少?
平均每天需編制會計憑證,歸集與分配費用,復核各類成本計算表格需集中視力4小時。
8.體力消耗
描述完成此項工作所需的能力和努力的總和由于完成工作所產生的緊張和不適。指出被移動物體的重量,工作的重復性,進行的速度,走,站,舉,拉,推,運送,上升等的程度。
體力消耗較少。
9.工作環境
(1)工作條件
描述完成工作時環境引起的身體的不適。使一個身體(能力和靈敏性)正常的人感覺不舒服和討厭的環境程度如何?
除長時間使用計算機帶來的眼睛不適外,無其它不適情況。
(2)夜行。 通常每月有幾個晚上因工作需要出差不在家。
不出差。