一、每天上崗前檢查從業(yè)人員衣著是否符合規(guī)范要求，個(gè)人健康狀況是否良好，若發(fā)現(xiàn)健康狀況有異樣，應(yīng)立即要求前往醫(yī)院就診。
二、操作人員在上崗前以及上廁所、處理原料、從事與食品無關(guān)的其他活動(dòng)，應(yīng)清洗雙手。
三、操作人員工作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽，接觸直接入口食品時(shí)還必須戴口罩。
四、不得用手直接抓取備餐食品。
五、不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所及與生產(chǎn)無關(guān)的場所。
六、不得在操作間內(nèi)吃食物、吸煙和隨地吐痰、放置與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人物品。
七、無關(guān)人員不得隨意進(jìn)出操作間，特別是熟食間、配餐間。
八、勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、不留長指甲。
九、操作食品過程中要時(shí)刻保持手的清潔衛(wèi)生，不得涂指甲油和佩戴飾物，接觸食品前必須洗手，出售直接入口食品時(shí)，要使用工具售貨。
十、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
篇2：小學(xué)（學(xué)校）學(xué)生晨檢制度
小學(xué)(學(xué)校)學(xué)生晨檢工作制度
為加強(qiáng)學(xué)校對學(xué)生疾病預(yù)防和對傳染病工作的監(jiān)測管理，做好疫情的防控工作，本著“高度警覺、毫不松懈、嚴(yán)把關(guān)口、狠抓落實(shí)”的原則，各校要認(rèn)真做好學(xué)生每天入校前的晨檢工作。為做到疫情早發(fā)現(xiàn)、早送診、早治療，確保學(xué)生身體健康，特制定學(xué)校晨、午檢工作制度。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高晨檢工作質(zhì)量。校長是晨檢工作的主要責(zé)任人，班主任是晨檢的第一責(zé)任人。
二、嚴(yán)把學(xué)生進(jìn)校關(guān)
各班班主任和每天第一節(jié)課老師要認(rèn)真負(fù)責(zé)，兩人一起在班門口進(jìn)行晨檢。做到一看、二問、三記錄、四跟蹤、五報(bào)告。一看學(xué)生手、口是否有皰疹;二問學(xué)生是否有身體不適現(xiàn)象;三是記錄在晨檢中對有身體不舒服，出現(xiàn)皰疹或發(fā)情況的學(xué)生做好詳細(xì)的詢問病情記錄;四是對未到校或有病學(xué)生的病情通過電話或家訪等形式進(jìn)行詢問追蹤，了解病情做好記錄。五是及時(shí)填寫“班級晨檢記錄表”向?qū)W校報(bào)告每天晨檢情況。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)每天要逐班對班級上報(bào)的晨檢表進(jìn)行復(fù)查、核查工作并作好學(xué)校的統(tǒng)計(jì)記錄。
三、做到及時(shí)隔離、診治和上報(bào)
1、學(xué)校對有皰疹或發(fā)熱、身體不舒服情況的學(xué)生，要立即電話通知家長、隔離學(xué)生并及時(shí)安排到醫(yī)院診治。并對患病學(xué)生教室、桌凳，接觸過的物品進(jìn)行徹底消毒。
2、上課教師在上課期間隨時(shí)觀察學(xué)生的上課情況，發(fā)現(xiàn)有異常的學(xué)生要立即反映給學(xué)校，對有異常的學(xué)生要及時(shí)和家長取得聯(lián)系，并由家長送往醫(yī)院診治，突發(fā)的病情由學(xué)校直接送往醫(yī)院診治并通知家長。
3、每天值班的教師也有義務(wù)在巡查時(shí)觀察學(xué)生的情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)隔離、診治并報(bào)告給學(xué)校。
四、各班要認(rèn)真做好晨檢詳細(xì)情況記錄統(tǒng)計(jì)工作，認(rèn)真填寫“學(xué)校晨檢情況記錄統(tǒng)計(jì)表”上報(bào)到中心校，中心校匯總，負(fù)責(zé)人簽字并加蓋公章及時(shí)上報(bào)中心校，同時(shí)做好學(xué)校資料的存檔備查。
五、各班一定要嚴(yán)明學(xué)生晨檢工作的責(zé)任和任務(wù)，一定要做到措施得力、保障到位，及時(shí)切斷傳染源，確保學(xué)生身體健康。
**學(xué)校
20**年8月
篇3：中小學(xué)校晨檢制度范例
中小學(xué)校晨檢制度(4)
為保證學(xué)生的身心健康，及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況，及時(shí)處理，預(yù)防學(xué)校傳染性疾病的發(fā)生，特制定此制度：
一、指定班主任教師負(fù)責(zé)每天早晨對本班學(xué)生進(jìn)行晨檢;
二、晨檢時(shí)應(yīng)認(rèn)真、細(xì)心，通過觀察、詢問等方式了解掌握學(xué)生的情況;對未到學(xué)校的學(xué)生要及時(shí)想辦法了解缺勤的原因;
三、每日晨檢情況要做好記載，特別對異常情況更要做好詳細(xì)的記錄：內(nèi)容包括學(xué)生姓名、性別、年齡、家庭住址、家長姓名、異常情況紀(jì)要以及采取的確措施辦法等;
四、對晨檢中發(fā)現(xiàn)的異常情況，特別是出現(xiàn)發(fā)燒、頭疼、咳嗽以及不能確定的癥狀、現(xiàn)象，要及時(shí)報(bào)告學(xué)校;
五、班主任教師對病癥學(xué)生在治療期間的情況要跟蹤，多了解、多關(guān)注，做好記載。