20**單位年終總結(jié)
一、二季度檢查整體情況好的方面各站隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行公司和采氣廠各項(xiàng)管理規(guī)定基礎(chǔ)，結(jié)合自身實(shí)際多渠道開(kāi)展活動(dòng)，通過(guò)管理創(chuàng)新提高基層建設(shè)管理水平。
1、狠抓基礎(chǔ)管理，領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)基層建設(shè)的重視程度普遍提高
基層班子高度重視基層基礎(chǔ)工作，處處以身作則。在安全管理中，各單位普遍做到安全教育到位，安全監(jiān)督考核真實(shí)具體，員工對(duì)《hse管理原則》和《六條禁令》的掌握有所加強(qiáng)。機(jī)關(guān)車(chē)隊(duì)、撈油隊(duì)均能定期開(kāi)展車(chē)輛專(zhuān)項(xiàng)檢查，油氣處理站、采油測(cè)試隊(duì)、長(zhǎng)嶺采氣隊(duì)的安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別工作做的很好，切合實(shí)際。
采油二隊(duì)圍繞原油產(chǎn)量采取各項(xiàng)有效措施，精細(xì)管理到每口井，奪取原油超產(chǎn)主動(dòng)權(quán)，5月份超產(chǎn)原油46噸，6月份超產(chǎn)原油154噸，目前日產(chǎn)水平保持在110噸以上運(yùn)行。
各單位普遍重視現(xiàn)場(chǎng)規(guī)格化建設(shè)，積極開(kāi)展環(huán)保治理活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督管理，清潔生產(chǎn)工作逐步改善，設(shè)備清潔，井場(chǎng)規(guī)范，標(biāo)識(shí)齊全醒目，閥門(mén)保養(yǎng)到位。
培訓(xùn)工作水平有較大的提高，組織嚴(yán)密、制度健全、計(jì)劃合理。采油二隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)置詳細(xì)，實(shí)用性強(qiáng);采油測(cè)試隊(duì)培訓(xùn)總結(jié)詳實(shí)具體，并能對(duì)問(wèn)題進(jìn)行剖析和采取有效整改措施。培訓(xùn)形式多樣，采油一隊(duì)采取多媒體教學(xué)，形象直觀易于接受，效果良好;采油四隊(duì)建立實(shí)操訓(xùn)練場(chǎng)，促進(jìn)特殊工種員工操作水平的提高。
“三級(jí)”培訓(xùn)上，長(zhǎng)嶺采氣隊(duì)、油氣處理站教案內(nèi)容涉及面廣，實(shí)用性強(qiáng)，學(xué)習(xí)內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)相符。萬(wàn)寶采氣隊(duì)為每個(gè)員工設(shè)立培訓(xùn)檔案，培訓(xùn)情況一目了然。長(zhǎng)嶺采氣隊(duì)在培訓(xùn)過(guò)程中采取重獎(jiǎng)重罰的措施，極大促進(jìn)和調(diào)動(dòng)了的員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)習(xí)型班組建設(shè)情較一季度有很大進(jìn)步。
各隊(duì)均能按照要求及時(shí)、工整填寫(xiě)各種資料。長(zhǎng)嶺采氣隊(duì)報(bào)表填寫(xiě)非常工整，報(bào)表填寫(xiě)較為規(guī)范。
測(cè)試隊(duì)建立了問(wèn)題井測(cè)調(diào)試的檔案，提高了測(cè)試資料的準(zhǔn)確性;水嘴活動(dòng)周期和層間輪注井的調(diào)試執(zhí)行較好;新井跟蹤測(cè)試和老井方案落實(shí)及時(shí)到位;有效注水合格率達(dá)到85.7%，連續(xù)三年保持公司考核指標(biāo)85%以上，行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)明顯。
萬(wàn)寶采氣隊(duì)隊(duì)干部全程跟蹤氣井各項(xiàng)工藝措施，確保工作質(zhì)量、措施效果及現(xiàn)場(chǎng)安全。
長(zhǎng)嶺采氣隊(duì)各項(xiàng)工作嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，工作推進(jìn)有條不紊。
維修隊(duì)每月召開(kāi)一次考核會(huì)議制度，研究全月考核情況，分析解決存在問(wèn)題，同時(shí)部署下一步工作重點(diǎn)，在把握關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)、實(shí)施細(xì)節(jié)考核上更規(guī)范、更有效。
治安防范工作整體情況良好。采油一隊(duì)定期對(duì)員工進(jìn)行治安工作審查，掌握員工狀況，及時(shí)把不適合的人員從重點(diǎn)崗位上調(diào)整下去，二季度調(diào)整1人，避免發(fā)生治安事件。長(zhǎng)嶺采氣隊(duì)突出重點(diǎn)要害部位的管理，主動(dòng)與施工單位聯(lián)系，簽定治安責(zé)任書(shū)，把外來(lái)施工人員逐一登記，進(jìn)行治安教育，規(guī)定出入行走路線和施工區(qū)域，做到了嚴(yán)格管理。
2、采取有效措施，員工隊(duì)伍綜合素質(zhì)顯著增強(qiáng)
各單位對(duì)基層建設(shè)重要性和“六好”站隊(duì)、“五型班組”創(chuàng)建活動(dòng)的認(rèn)識(shí)大為提高，從領(lǐng)導(dǎo)到員工普遍提高了加強(qiáng)基層基礎(chǔ)建設(shè)的認(rèn)知程度和積極性，各單位的《基層建設(shè)實(shí)施方案》詳實(shí)具體，“保示范、爭(zhēng)標(biāo)桿”的目標(biāo)明確、措施具體、考核清晰，六好共建、五型同創(chuàng)的氛圍逐步形成。****
篇2：房產(chǎn)管理工作總結(jié)
20**年房產(chǎn)管理工作總結(jié)
在全體管修人員的共同努力下，房產(chǎn)管理各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)圓滿(mǎn)完成，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、租金征收工作
租金征收目前仍然是我公司主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一，我經(jīng)營(yíng)部緊緊圍繞這一主題，想方設(shè)法，采取有效措施，晝可能為公司多創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，我們對(duì)“必保、超收、貢獻(xiàn)”三個(gè)指標(biāo)進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，經(jīng)上半年各單位完成情況來(lái)看，下半年又對(duì)各單位的指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整，五個(gè)管房單位全部同公司簽訂了“貢獻(xiàn)”指標(biāo)，同時(shí)在今年年初，集團(tuán)總公司在全市范圍內(nèi)進(jìn)行換發(fā)房屋租賃證，由于時(shí)間緊，工作量大，在換證過(guò)程中涉及到房產(chǎn)管理的諸多方面，為了加強(qiáng)這方面的管理，堵塞漏洞，針對(duì)我公司的實(shí)際情況，我們下發(fā)了“關(guān)于房管業(yè)務(wù)幾個(gè)有關(guān)問(wèn)題的規(guī)定”，文件中對(duì)拖欠租金核銷(xiāo)問(wèn)題、承租名義變更問(wèn)題、租賃證發(fā)放問(wèn)題、收取拖欠費(fèi)用的入帳問(wèn)題、房產(chǎn)檔案與租金臺(tái)帳核兌的問(wèn)題進(jìn)行了嚴(yán)格、細(xì)致的規(guī)定，堵塞了因換證過(guò)程中出現(xiàn)的工作漏洞，促進(jìn)了租金征收工作，并對(duì)租金征收起到了積極的促進(jìn)作用。
為增強(qiáng)房產(chǎn)管理及租金征收的透明度，更加充分調(diào)動(dòng)全體房管人員的工作熱情，我們每月及時(shí)通報(bào)各公司的征收進(jìn)度及完成租金征收情況，每月10號(hào)左右召開(kāi)一次主管經(jīng)理會(huì)議，下發(fā)一次通報(bào)，通報(bào)各單位租金完成情況，研究分析和解決存在的問(wèn)題，介紹好的經(jīng)驗(yàn)。
總之，全年租金征收工作已超額完成了年初制定的工作目標(biāo)，全公司實(shí)際完成租金____萬(wàn)元，占預(yù)收額____%，超年初計(jì)劃____%，與去年同期相比提高了____%；陳欠租金計(jì)劃完成____萬(wàn)元，實(shí)際完成____萬(wàn)元，超年初計(jì)劃____萬(wàn)元。
隨著房改不斷深入，物業(yè)費(fèi)、二次加壓供水費(fèi)在我公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)中所占的比重逐年增加，這引起了公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，為此，我們對(duì)這兩費(fèi)進(jìn)行了普查、摸清了底數(shù)后，經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析、研究將物業(yè)費(fèi)、二次加壓供水費(fèi)與租金持鉤，同管房單位領(lǐng)導(dǎo)班子集體簽訂征收指標(biāo)。全年公司物業(yè)費(fèi)實(shí)際完成萬(wàn)元，占預(yù)收額的____%，超計(jì)劃____%，二次加壓供水費(fèi)實(shí)際完成____萬(wàn)元，占預(yù)收額的____%，超計(jì)劃____%。
二、房管內(nèi)業(yè)建設(shè)
（一）加強(qiáng)房管人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
為了加強(qiáng)房產(chǎn)管理工作，不斷提高房管人員的政策、業(yè)務(wù)水平，提高服務(wù)質(zhì)量，集團(tuán)總公司于今年7月份舉辦了房管員、物業(yè)管理員、檔案員、臺(tái)帳員學(xué)習(xí)班，利用二天時(shí)間，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了物業(yè)管理方面的有關(guān)知識(shí)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這次學(xué)習(xí)非常重視，公司喬培銘副經(jīng)理帶領(lǐng)有關(guān)人員親臨現(xiàn)場(chǎng)，各管房單位領(lǐng)導(dǎo)積極組織，參加學(xué)習(xí)的房管人員認(rèn)真準(zhǔn)備，因此，在全集團(tuán)考試中，我公司取得了第一名的好成績(jī)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
為了使全體房管人員能夠及時(shí)、準(zhǔn)確掌握房產(chǎn)管理、物業(yè)管理的新政策并在具體的工作中加以運(yùn)用，研究分析解決工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，我科經(jīng)常深入基層了解掌握房管人員的學(xué)習(xí)情況，今年下半年，我公司接管了太平黎華、宏偉兩個(gè)住宅小區(qū)，建筑面積達(dá)45萬(wàn)余平方米，為管理好這兩個(gè)物業(yè)小區(qū)，為業(yè)主提供安全、優(yōu)美的居住環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我科配合安松分公司對(duì)聘用的房管物業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，提高了他們的業(yè)務(wù)和服務(wù)水平，為創(chuàng)出我們自己的物業(yè)品牌典定了基礎(chǔ)。
（二）規(guī)范承租名義變更手續(xù)
為避免換發(fā)租賃證期間因承租名義變更手續(xù)不規(guī)范引發(fā)民事糾紛及行政訴訟等問(wèn)題，我們要求各單位要嚴(yán)格按《哈爾濱市直管公有住房承租名義變更審批管理辦法》和《哈爾濱市公有住房延續(xù)性承租名義變更和承租證分戶(hù)的規(guī)定》精神辦理，同時(shí)對(duì)房屋使用權(quán)有償轉(zhuǎn)讓、延續(xù)性承租名義變更、工商用房更名、上級(jí)批轉(zhuǎn)的內(nèi)調(diào)手續(xù)等進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定。交要求各單位繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行“關(guān)于規(guī)范房屋使用權(quán)有償轉(zhuǎn)讓審批手續(xù)有關(guān)問(wèn)題的通知”中所規(guī)定的在辦理承租名義變更手續(xù)時(shí)原承租人必需到場(chǎng)，親自簽字蓋章，主要家庭成員必須簽字蓋章的規(guī)定。
（三）房產(chǎn)檔案管理
針對(duì)近兩年來(lái)，我公司接管了大量的住宅小區(qū)，房管人員增減變動(dòng)較大，同時(shí)，由于過(guò)去大修、翻修、墊修、火災(zāi)止租的房屋較多，幾經(jīng)調(diào)動(dòng)房管人員，存在不按時(shí)起租的現(xiàn)象，時(shí)間較長(zhǎng)后，臺(tái)帳與檔案不相符，為了加強(qiáng)房產(chǎn)管理，堵塞漏洞，我們對(duì)臺(tái)帳、檔案各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行核兌，統(tǒng)一了各項(xiàng)數(shù)據(jù)。
三、物業(yè)管理
為了貫徹市政府提出的開(kāi)展“綠色樓道”工程，落實(shí)好市政府“綠色樓道”工程行動(dòng)方案，同時(shí)為了進(jìn)一步加強(qiáng)我公司物業(yè)管理工作的力度，營(yíng)造優(yōu)美、舒適的居住環(huán)境，我們根據(jù)市政府全面實(shí)施“綠色樓道”工程的要求，通過(guò)整治樓道衛(wèi)生，確保20%以上的社區(qū)、小區(qū)居民樓道達(dá)到“凈化、美化、亮化、文化”的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我公司實(shí)際下發(fā)了關(guān)于印發(fā)《開(kāi)展綠色樓道工程活動(dòng)實(shí)施方案》的通知，并對(duì)清掃樓道、清理屋面、清理小區(qū)庭院、維修水落管等進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定，全公司粉刷單元291個(gè)，受益戶(hù)數(shù)為5436戶(hù)。
四、房屋接管
近年來(lái)，隨著我公司事轉(zhuǎn)企步伐的加快以及公房大量出售，企業(yè)收入銳減，為了使我公司能夠在將來(lái)的現(xiàn)代化物業(yè)管理企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，同時(shí)為完成集團(tuán)總公司下達(dá)的新接管15萬(wàn)平方米物業(yè)小區(qū)的指標(biāo)，我們積極配合各分公司實(shí)地考查、協(xié)商、洽談，全年已接管房屋建筑面積62萬(wàn)平方米，為今后企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)、發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
五、“110”服務(wù)、四項(xiàng)承諾服務(wù)
我公司組建房產(chǎn)維修“110”服務(wù)中心已三年多的時(shí)間，在全體干部職工的共同努力下，為廣大住戶(hù)解決了許多住房的急、難、險(xiǎn)問(wèn)題，得到了廣大住戶(hù)的好評(píng)。這對(duì)我們?cè)诟黜?xiàng)服務(wù)工作中均起到了促進(jìn)和推動(dòng)作用。
1、我科室根據(jù)《四項(xiàng)承諾制》的要求，強(qiáng)化了服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，在全公司范圍內(nèi)繼續(xù)開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，并根據(jù)哈房辦發(fā)《哈爾濱市房產(chǎn)管理局辦公室關(guān)于印發(fā)局長(zhǎng)信訪電話(huà)考核實(shí)施細(xì)則的通知》精神，結(jié)合我公司的實(shí)際情況，制定并下發(fā)了《房產(chǎn)“110”服務(wù)管理辦法》，提出了具體要求，收到了一定的效果。各管房單位在提高服務(wù)意識(shí)、服務(wù)質(zhì)量和搶修及時(shí)率等方面都有了很大進(jìn)步。
2、在不斷提高職工素質(zhì)上下功夫，提出在工作中踏踏實(shí)實(shí)為群眾辦實(shí)事，要求堅(jiān)持做到“三不下崗、三不放手、三級(jí)走訪”制度，為住戶(hù)解決了許多實(shí)際困難，樹(shù)立了以zz同志為典型的先進(jìn)模范人物，在全公司范圍內(nèi)掀起了向zz同志學(xué)習(xí)的熱潮，涌現(xiàn)出了許多向zz同志一樣的好人好事。
3、為了保證房產(chǎn)“110”服務(wù)工作的及時(shí)有效，我們建立了嚴(yán)格的交接班制度，杜絕了因交接班不當(dāng)而引起的報(bào)修沒(méi)有得到及時(shí)有效的維修和反饋不及時(shí)等問(wèn)題。
4、為了使房產(chǎn)“110”服務(wù)工作落到實(shí)處，我們還建立了維修服務(wù)回訪制度，通過(guò)回訪可直接了解到廣大住戶(hù)對(duì)我們工作的滿(mǎn)意程度，聽(tīng)取廣大群眾的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)我們工作中存在的不足，使服務(wù)工作更上一層樓。為了保證房產(chǎn)“110”服務(wù)工作的順利開(kāi)展，為了給廣大居民提供方便、快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)環(huán)境，我們協(xié)同有關(guān)部門(mén)組成房產(chǎn)“110”服務(wù)工作檢查小組，每月定期對(duì)各分公司的服務(wù)質(zhì)量、內(nèi)業(yè)建設(shè)、搶修及時(shí)率、值班人員在崗等問(wèn)題進(jìn)行檢查，聽(tīng)取廣大干部、職工及群眾的見(jiàn)意，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，極大的提高了房產(chǎn)“110”服務(wù)的及時(shí)、有效率。
七、小修管理
小修管理在房產(chǎn)管理工作中起著承上啟下的作用，小修及時(shí)率與維修質(zhì)量直接制約著房屋租金征收，為此，公司在資金緊張的情況下，全年計(jì)劃投入____萬(wàn)元小修資金，實(shí)際完成____萬(wàn)元。但是，仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足需求，因此，我們對(duì)有限的資金進(jìn)行科學(xué)的、合理的安排小修資金的使用，克服小修資金少、工程量大等困難，利用有限的資金進(jìn)行科學(xué)的、合理的安排，使有限的資金真正用到實(shí)處，為廣大居民解決疾苦。通過(guò)全公司上下共同努力，全年小修服務(wù)受益戶(hù)數(shù)達(dá)____戶(hù)；完成小修工作量____萬(wàn)元，其中為_(kāi)___戶(hù)居民解決了吃水難的問(wèn)題，疏通下水堵塞____戶(hù)次，解決屋面漏雨問(wèn)題____戶(hù)，搶修室內(nèi)照明設(shè)施____戶(hù)，共涌現(xiàn)出好人好事____件，收到住戶(hù)表?yè)P(yáng)信_(tái)___封，錦旗____面，電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)紙表?yè)P(yáng)____次。小修養(yǎng)護(hù)及時(shí)率達(dá)到100%。今年夏季，公司在資金極度緊張的情況下，拿出3。3萬(wàn)余元資金對(duì)公司所管水箱進(jìn)行了全面徹底的清涮、消毒及清理，同時(shí)拿出0。48萬(wàn)元，為全公司32處水箱房辦理了飲用水衛(wèi)生許可證，保障了居民飲水衛(wèi)生。
八、認(rèn)真執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度
經(jīng)過(guò)幾年的工作實(shí)踐，我們先后制定的“租金征收工作獎(jiǎng)罰方案”、“租金征收獎(jiǎng)罰細(xì)則”、“關(guān)于對(duì)住宅房屋因遺留問(wèn)題拖欠租金處理規(guī)定”、“關(guān)于規(guī)范房屋使用權(quán)有償轉(zhuǎn)讓審批手續(xù)有關(guān)問(wèn)題的通知”`“關(guān)于組織房管人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)有關(guān)問(wèn)題的通知”、“關(guān)于房管業(yè)務(wù)幾個(gè)有關(guān)問(wèn)題的規(guī)定”等一系列規(guī)章制度，以及今年我們對(duì)房屋租金征收進(jìn)行的改革，取得了圓滿(mǎn)成功。使房產(chǎn)管理工作向科學(xué)化、企業(yè)化、現(xiàn)代化管理又邁進(jìn)一步。為我公司今后的體制改革及發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
篇3：食堂管理工作總結(jié)
20**年食堂管理工作總結(jié)
時(shí)間過(guò)得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：
第一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不于上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀，使大家身心疲憊，沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
九月是忙碌的一個(gè)月，接待了中心主任一行來(lái)學(xué)習(xí)交流、中心來(lái)和全職工大會(huì)餐等，大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低，購(gòu)買(mǎi)了大量的冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖，有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷(xiāo)，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個(gè)月就虧損了505.86元，第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺，我會(huì)在接下來(lái)的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí)，對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。