食堂管理工勤技能崗位說明書(三級)
單位名稱(蓋章):后勤集團
編制日期: 20**年 月 日
內(nèi)設(shè)機構(gòu)名稱:飲食服務(wù)中心
崗位名稱:食品安全管理員(食堂管理)
崗位類別:工勤技能
崗位等級:技術(shù)工三級
崗位職責(zé)
1.執(zhí)行國家食品安全法規(guī),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化食堂規(guī)定管理;
2.熟悉和掌握食堂生產(chǎn)操作流程和規(guī)程;
3.有較強的烹調(diào)知識和技術(shù),基本熟悉供餐食品營養(yǎng)搭配;
4.負(fù)責(zé)食堂各類餐具、炊具、機械工具的使用管理;
5.參加食堂的經(jīng)營管理,熟悉經(jīng)營核算和成本構(gòu)成要求;
6.執(zhí)行中心的規(guī)章制度,完成領(lǐng)導(dǎo)分配和交辦的工作。
工作標(biāo)準(zhǔn)
1.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),確保食堂食品加工銷售過程不發(fā)生衛(wèi)生安全事故;
2.要有與財務(wù)、倉管、采購、衛(wèi)生監(jiān)督等崗位相互協(xié)調(diào)的能力;
3.對食堂生產(chǎn)加工崗位熟悉,能掌握生產(chǎn)流程,有處理食堂內(nèi)部發(fā)生特殊情況的應(yīng)急能力;
3.能協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行日常經(jīng)營管理,能對食堂一線各崗位人員實施管理,能熟練制作食堂經(jīng)營核算表;
4.熟悉食堂機械工具、餐具、炊具的使用方法;
5.遵紀(jì)守法,愛崗敬業(yè)。
6.年度考核稱職。
聘用條件
1.具備學(xué)校崗位設(shè)置管理有關(guān)文件規(guī)定和任職要求;
2.具備高中以上文化程度;
3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),協(xié)調(diào)能力強;
4.具有高級工或二級廚師資格;
5.具備飲食行業(yè)的健康要求。
篇2:后勤集團工勤技能崗位說明書(三級)
后勤集團工勤技能崗位說明書(三級)
單位名稱:后勤集團
編制日期:20**年 月 日
內(nèi)設(shè)機構(gòu)名稱:水電及維修服務(wù)中心
崗位名稱:水電工
崗位類別:工勤技能
崗位等級:技術(shù)工三級
崗位職責(zé):
1、有較強的工作責(zé)任心,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和工作規(guī)范,全面掌握本工種及與之相關(guān)的業(yè)務(wù)知識、操作技能和工作流程;
2、帶領(lǐng)水電工負(fù)責(zé)學(xué)校正常供水供電,對水電設(shè)施進(jìn)行管理、維修,熟悉管轄范圍內(nèi)各種水電設(shè)施的性能和運行情況,及時向部領(lǐng)導(dǎo)提出維修保養(yǎng)計劃或改造意見;
3、在工作中發(fā)揮技術(shù)特長,負(fù)責(zé)對下一崗位人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和技能培訓(xùn),使之提高業(yè)務(wù)水平;
4、隨時了解水電材料使用情況和做出采購計劃;
5、做好電房及管轄范圍的消防安全、防盜工作;
6、暫時無法履行職責(zé)時由主管領(lǐng)導(dǎo)安排相應(yīng)人員代替;
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作任務(wù);
工作標(biāo)準(zhǔn)
1、服從安排,顧全大局,服務(wù)意識強,能按期并較好地完成工作任務(wù);
2、嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn);
聘用條件
1、符合學(xué)校崗位設(shè)置管理有關(guān)文件的規(guī)定;
2、同等條件下任現(xiàn)職(級)時間長者優(yōu)先。
篇3:水電工工勤技能崗位說明書(三級)
水電工工勤技能崗位說明書(三級)
單位名稱:后勤集團
編制日期:20**年 月 日
內(nèi)設(shè)機構(gòu)名稱:公共物業(yè)服務(wù)中心
崗位名稱:水電工
崗位類別:工勤技能
崗位等級:技術(shù)工三級
崗位職責(zé)
1、熟悉本崗位有關(guān)程序,自覺遵守操作規(guī)程和工作規(guī)范,運用技術(shù)、技能,熟練地進(jìn)行各類操作,獨立完成本崗位的各項工作任務(wù);
2、充分發(fā)揮技術(shù)骨干作用,參與解決本工種崗位的操作技術(shù)難題;
3、負(fù)責(zé)組織、安排做好日常的水電、木工及小五金的維修工作,確保教學(xué)樓、教室的水電的的正常供應(yīng);
4、每個假期負(fù)責(zé)組織做好教學(xué)樓、教室的設(shè)備、設(shè)施的全面維護(hù)和檢修工作,完好率達(dá)到90%以上;
4、負(fù)責(zé)下一級崗位技術(shù)工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和技能培訓(xùn)工作;
5、做好維修人員的考勤、加班、工作誤餐等情況的記錄工作;
6、暫時無法履行職責(zé)時由主管領(lǐng)導(dǎo)安排相應(yīng)人員代替;
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作任務(wù)。
工作標(biāo)準(zhǔn)
1、服從安排,顧全大局,服務(wù)意識強,能按期并較好地完成工作任務(wù);
2、嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn);
聘用條件
1、符合學(xué)校崗位設(shè)置管理有關(guān)文件的規(guī)定;
2、同等條件下任現(xiàn)職(級)時間長者優(yōu)先。