裝飾工程項目材料倉庫管理

　　一、材料倉庫管理

　　該裝飾工程項目的材料倉庫的用途面積、位置詳見施工現(xiàn)場總平面布置圖。易燃易爆物品單獨(dú)堆放。

　　1、裝飾材料的堆放方式：

　　1）箱形堆放適用箱形立方體物品

　　2）三角形堆放適用圓形或管狀物品

　　3）階梯堆放適用方形物品

　　4）梅花形堆放適用桶形物品

　　5）縱橫交疊式適用需保持干燥長方形物品

　　6）錯疊式適用便于計數(shù)，且呈平板形物品

　　7）平面堆放適用平板形物體

　　8）箱內(nèi)存放適用于圓球形等小單件物品

　　9）多層臺架式適用利用空間增加堆放高度

　　10）各類貨架式適用規(guī)格繁多的小件物品

　　2、施工現(xiàn)場的材料保管，應(yīng)依據(jù)材料性能采取必要的防潮、防曬、防火、防爆和防損壞等措施。貴重物品，易燃、易爆有毒物品等應(yīng)及時入庫，專庫專管，加設(shè)明顯標(biāo)志，并建立嚴(yán)格的領(lǐng)退料手續(xù)。

　　二、限額領(lǐng)料制度

　　1、簽發(fā)：采用限額單，根據(jù)工程項目工程量，計算限額用料的品種和數(shù)量。

　　2、下達(dá)：將限額單下達(dá)到隊組并進(jìn)行用料交底

　　3、應(yīng)用：施工隊組憑限額單到指定部門領(lǐng)用，管料部門在限額內(nèi)發(fā)料。每次領(lǐng)發(fā)數(shù)量、時間作好記錄，并互相簽認(rèn)。

　　4、檢查：在用料過程中，管料部門要對影響用料的因素進(jìn)行檢查。幫助班組正確執(zhí)行定額、合理使用材料。

　　5、驗收：施工隊組在完成任務(wù)后，由工長及有關(guān)人員對班組實際完成工程量和用料量情況進(jìn)行測定和驗收，作為估算用工、用料的依據(jù)。

　　6、結(jié)算：根據(jù)施工隊組實際完成的工程量核對和調(diào)整應(yīng)用材料數(shù)量并與實耗數(shù)量進(jìn)行對比，結(jié)算班組用料的節(jié)約和超耗。

　　7、分析：查找用料節(jié)超的原因，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)。

　　8、獎罰：把用料結(jié)果與施工組的利益結(jié)合起來，及時兌現(xiàn)。

　　三、材料管理人員職責(zé)

　　收集所有材料的合格證、產(chǎn)品檢測報告等材料、設(shè)備資料和原始記錄資料，并按規(guī)定的要求整理交資料組保存；供應(yīng)商評價資料；材料采購資料，材料倉庫管理資料，保管按規(guī)定由采購員，庫管員保管的文件資料。

　　四、材料的采購

　　1、項目材料使用總計劃

　　工程管理部經(jīng)理指定專人根據(jù)設(shè)計圖紙、預(yù)算書及工地實際情況，編制《工程項目材料使用總計劃》（JL-*C04-1），該計劃應(yīng)對本工程項目需使用的材料進(jìn)行全盤計劃，計劃應(yīng)包括材料名稱、型號規(guī)格、品牌產(chǎn)地、使用部位及計劃總用量、資金需要量等?！豆こ添椖坎牧鲜褂每傆媱潯方?jīng)預(yù)算員復(fù)核、技術(shù)負(fù)責(zé)人審核并報項目經(jīng)理審批后使用。

　　2、材料采購計劃

　　材料員根據(jù)《工程項目材料使用總計劃》及工地實際進(jìn)度的需要編制《周/月材料采購計劃》，包括材料名稱、型號規(guī)格、使用部位及計劃用量資金用量等。經(jīng)項目經(jīng)理審批后，采購員組織實施。

　　3、供方選擇

　　采購員根據(jù)《周/月材料采購計劃》到市場詢價并選擇合格供方。主材原則上在已選定的合格供方處購買，如需另選必須對供應(yīng)商進(jìn)行合格評價。見公司ISO9001質(zhì)量體系文件、ISO14001 環(huán)境管理體系要求、OHSAS18001 職業(yè)健康安全管理體系文件《供方選擇與評價作業(yè)規(guī)程》。

　　4、采購

　　采購員在采購之前要填寫《購買材料申請單》，采購員負(fù)責(zé)在已確定的合格供方處購買材料，必要時，與供方簽訂采購合同。本地工程的采購合同由工程管理部經(jīng)理與供方簽訂；外地工程的采購合同由采購員報工程管理部經(jīng)理確認(rèn)（可以電話形式）后與供方簽訂。采購時應(yīng)要求供方填報《送貨單》，《送貨單》必須注明材料名稱、型號規(guī)格、數(shù)量、單價及總價等，《送貨單》一式兩份，一份作為臺帳的輸入；一份作為報帳的憑證。必要時，還需供方提供合格證明資料等。

　　5、驗證與入庫

　　采購員將已采購的材料連同《送貨單》送交工地倉庫驗收入庫。采購員在采購過程中，必須進(jìn)行自檢，本地工程還需報質(zhì)檢員驗證，只有自檢合格的產(chǎn)品才能送交倉庫驗收。

　　采購產(chǎn)品在入庫前的驗證由倉管員或施工隊長負(fù)責(zé)進(jìn)行。倉管員必須嚴(yán)格按照發(fā)票及送貨單上注明的規(guī)格型號、數(shù)量進(jìn)行清點，同時檢查材料的包裝是否完好、產(chǎn)品質(zhì)量（合格證，必要時包括其他合格證明文件）是否符合要求等。經(jīng)驗收無差錯后，倉管員和采購員在《送貨單》上簽字，以及項目經(jīng)理（或施工隊長）在《送貨單》上簽字或蓋"驗證合格"章后可以辦理入庫手續(xù)；如不合格，由采購員負(fù)責(zé)馬上退貨。不合格品不能入庫。

　　技術(shù)質(zhì)安部應(yīng)派員對采購產(chǎn)品進(jìn)行定期或不定期的抽檢，以監(jiān)督采購員及項目部對采購產(chǎn)品驗證的質(zhì)量。發(fā)現(xiàn)不合格應(yīng)按不合格品進(jìn)行處理，可能時應(yīng)由采購員及時組織退貨。必要時，還應(yīng)追究以前驗證人員（包括采購員、倉管員、項目經(jīng)理或施工隊長等）的責(zé)任。倉管員對入庫材料

　　經(jīng)驗證合格的采購產(chǎn)品由倉管員負(fù)責(zé)驗收入庫，填寫《材料入庫單》，同時填寫《材料動態(tài)管理卡》，并及時掛到材料明顯處；同時填寫入庫臺帳。入庫臺帳應(yīng)注明入庫日期、材料名稱、規(guī)格型號、單價、數(shù)量等。入庫材料由倉管員負(fù)責(zé)保管。

篇2：學(xué)院后勤產(chǎn)業(yè)處原材料倉庫管理制度

　　學(xué)院后勤產(chǎn)業(yè)處原材料倉庫管理制度

　　第一條 保管員要按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，負(fù)責(zé)飲食中心物資的驗收、發(fā)放和保管工作。

　　第二條 物資入庫必須以訂貨合同、或業(yè)務(wù)主管部門下達(dá)的物資入庫計劃、或入庫通知單為依據(jù)辦理入庫。無合同或無計劃的到貨，保管員不得隨意收貨，必須向業(yè)務(wù)主管部門查詢或請示，經(jīng)批準(zhǔn)后才能辦理入庫。

　　第三條 物資入庫的基本要求：保證入庫物資數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量符合要求，包裝完整無損，手續(xù)完備清楚，入庫迅速。

　　第四條 科學(xué)地保管好食品原材料。必須做好倉庫的分區(qū)分類保管，貨物入庫及時，應(yīng)按庫房地點、貨架排數(shù)、貨架號數(shù)、貨架層數(shù)的順序編列號碼(四位編碼法)，做出明顯標(biāo)志，便于保管作業(yè)，迅速找到貨位，及時辦理物資出庫手續(xù)。

　　第五條 物資儲存要保證人身、貨架及倉庫的安全。貨物堆碼時要輕拿輕放，作業(yè)正確，要根據(jù)先進(jìn)先出、快進(jìn)快出的原則來堆碼貨物，貨垛穩(wěn)固，既要節(jié)約和充分利用倉容量，又不能阻塞通道。貨物應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，不允許貨垛重量超過地面的設(shè)計負(fù)重，確保操作和消防安全的需要。

　　第六條 保管員要了解實物因物理變化、化學(xué)變化、生物變化引起的實物質(zhì)量變化規(guī)律。貯存食品的庫房、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持整齊、衛(wèi)生、通風(fēng)，溫度、濕度適當(dāng)，做好倉庫的防鼠、防蟲、防霉、防盜工作，并定期檢查、處理變質(zhì)或 超過保質(zhì)期限的食品，確保食品原輔料的安全。

　　第七條 庫房內(nèi)禁止存放有毒、有害物品及個人物品。

　　第八條 保管員要根據(jù)食堂提出的采購計劃，編制可行的日、周、旬、月出庫需求。

　　第九條 保管員在物資出庫時做到忙而不亂，節(jié)約時間，避免出差錯，必須提前做好物資出庫準(zhǔn)備工作；要根據(jù)食堂用料計劃和領(lǐng)料規(guī)律，合理的安排出庫時間和出庫順序。

　　第十條 物資出庫要按照隨進(jìn)隨出、先進(jìn)先出、易壞先出的出庫原則，防止食品原料過期變質(zhì)。保管員要加強(qiáng)與食堂和財務(wù)的聯(lián)系，互通信息，緊密配合，主動為食堂服務(wù)，力求做到出庫手續(xù)簡便，及時迅速，提高效率。

　　第十一條 保管員應(yīng)隨時掌握物資的入庫、出庫及庫存動態(tài)。應(yīng)在倉庫貨架上懸掛實物保管卡，標(biāo)明實物名稱、數(shù)量、出入庫日期和結(jié)存數(shù)量，以便于日常實物的檢查和核對，保證帳物相符，防止出現(xiàn)差錯。原則上以整進(jìn)整出的物資帳實相符率為100％；以整進(jìn)另出的物資帳實相符率應(yīng)不低于90％一98％；保管收發(fā)貨的差錯率（按每筆計算）不應(yīng)超過±1％。

　　第十二條 每月終了，保管員應(yīng)按照中心規(guī)定的日期進(jìn)行實物盤點。實物盤點方式采用水續(xù)盤存制，凡在庫實物都要清點數(shù)量，點貨對帳，按實際存貨填寫實物盤存表，以表對帳，防止漏點實物。實物盤點時若發(fā)現(xiàn)積壓、失效、變質(zhì)、盤盈、盤虧、帳物不符等應(yīng)及時做好登記工作，認(rèn)真分析原因，及時進(jìn)行復(fù)點、查找，并上報部門主管及中心領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。若保管不當(dāng)造成經(jīng)濟(jì)損失，要追究保管員的責(zé)任。

　　第十三條 保管員根據(jù)實際盤點數(shù)和庫存帳編制物資盤點表，應(yīng)于盤庫后三日內(nèi)（遇休息日順延）交財務(wù)進(jìn)行月結(jié)。

篇3：餐飲倉庫原材料貯藏管理要求

　　來自物業(yè)管理 資料下載 　　餐飲倉庫原材料貯藏管理要求

　　一.保證所有庫存原材料數(shù)量正確和完好，自然損耗率控制在規(guī)定的范圍內(nèi)。

　　二.庫存物資分區(qū)、分類擺放、整齊有條理，便于收發(fā)、檢查和盤點。

　　三.對所有庫存物資建立庫存記錄，及時做好入庫數(shù)、領(lǐng)出數(shù)的記錄。

　　四.做好有效的防火、防盜、防潮、防霉、防蟲蛀、防鼠咬的安全措施。

　　五.建立完備的物資驗收、領(lǐng)用發(fā)放、保管、盤點計劃和清潔衛(wèi)生，不可"采購無計劃，保管無檔案，領(lǐng)用無手續(xù)"。

　　六.掌握各類物資日常用量信息，與各部門用時溝通，發(fā)現(xiàn)物資積壓，及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)，盡快處理。合理控制庫存量，減少資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)。

　　七.做好原材料入庫、領(lǐng)用的登記工作。