施工中毒事故的預(yù)防及其應(yīng)急預(yù)案

　　中毒分為職業(yè)中毒和食物中毒。職業(yè)中毒是指勞動(dòng)者在從事生產(chǎn)勞動(dòng)的過(guò)程中，由于接觸毒物及有毒有害氣體（一氧化碳、硫化氫、甲烷、苯）含量超標(biāo)造成缺氧而發(fā)生的窒息及中毒現(xiàn)象。食物中毒是指由于人食用了含有毒有害物質(zhì)的食品而引起的急性、亞急性中毒現(xiàn)象。中毒事故在建筑工地中時(shí)有發(fā)生，特別是食物中毒，更容易造成群死群傷的嚴(yán)重后果。因此，必須提高勞動(dòng)者對(duì)防止中毒的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)宣傳教育工作和預(yù)防措施的落實(shí)。

　　1、預(yù)防職業(yè)中毒事故的基本要求：

　　1）根除毒物。從生產(chǎn)工藝流程中消除有毒物質(zhì)，用無(wú)毒或低毒物質(zhì)代替有毒物質(zhì)是最理想防毒措施。

　　2）降低毒物濃度：

　　（1）革新技術(shù)、改造工藝、盡量采用先進(jìn)技術(shù)和工藝過(guò)程，避免開(kāi)放式生產(chǎn)，消除毒物逸散的條件。有可能時(shí)采用遙控乃至程序控制，最大限度地減少工人接觸毒的機(jī)會(huì)。采用新技術(shù)、新方法，亦可從根本上控制毒物的逸散。

　　（2）通風(fēng)排毒。安裝通風(fēng)裝置時(shí)，首先要考慮在毒物逸出的局部就地排出，盡量縮小其擴(kuò)散范圍。最常用的是局部抽出式通風(fēng)。在地下室和密閉房間內(nèi)作業(yè)以及儲(chǔ)存油漆等有毒化學(xué)物品的倉(cāng)庫(kù)，都必須安裝通風(fēng)設(shè)備，保持新鮮空氣流通。局部排毒裝置的結(jié)構(gòu)和樣式，以盡量接近毒物逸出處，最大限度地阻止毒物擴(kuò)散，而又不妨礙生產(chǎn)操作，便于檢修為原則。經(jīng)通風(fēng)排出的廢氣，要加以凈化回收，綜合利用。當(dāng)建筑物地下室外側(cè)回填土方僅剩下后澆帶部分而且正要進(jìn)行該部分的防水施工時(shí)，必須定時(shí)監(jiān)測(cè)防水材料可能產(chǎn)生的有毒氣體的濃度，并采取適當(dāng)?shù)耐L(fēng)措施。

　　（3）布局衛(wèi)生。不同生產(chǎn)工序的布局，不僅要滿足生產(chǎn)上的需要，而且要考慮衛(wèi)生上的要求。有毒物逸散的作業(yè)，應(yīng)設(shè)在單獨(dú)的房間內(nèi)，可能發(fā)生劇毒物質(zhì)泄漏的生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)隔離。使用容易積存或被吸附的毒物（如汞），或能發(fā)生有毒粉塵飛揚(yáng)的工房，其內(nèi)部裝飾應(yīng)符合衛(wèi)生要求。

　　3）搞好個(gè)體防護(hù)和個(gè)人衛(wèi)生。除普通工作服外，對(duì)某些作業(yè)工人還需供應(yīng)特殊質(zhì)地或式樣的防護(hù)服裝、防毒口罩和防毒面具。應(yīng)設(shè)置盥洗設(shè)備、淋浴室及存衣室，配備個(gè)人專用更衣箱。接觸經(jīng)皮吸收及局部作用危險(xiǎn)性大的毒物，要有皮膚洗消和沖洗眼的設(shè)施。

　　4）增強(qiáng)體質(zhì)。合理實(shí)施有毒作業(yè)保健待遇制度，因地制宜地開(kāi)展體育活動(dòng)，注意安排夜班工人的休息睡眠，做好季節(jié)性多發(fā)病的預(yù)防。

　　5）安全衛(wèi)生管理。對(duì)于特殊有毒作業(yè)，應(yīng)制定有針對(duì)性的規(guī)章制度，及時(shí)調(diào)整勞動(dòng)制度與勞動(dòng)組織。

　　6）健康監(jiān)護(hù)與環(huán)境監(jiān)測(cè)。

　　（1）實(shí)施就業(yè)前健康檢查，排除有職業(yè)禁忌癥者（心臟病、高壓病、過(guò)敏性皮炎及有外傷者）參加接觸毒物的作業(yè)。堅(jiān)持定期健康檢查，盡早發(fā)現(xiàn)工人健康受損情況并及時(shí)處理。

　　（2）要定期監(jiān)測(cè)作業(yè)場(chǎng)所空氣中毒物的濃度。

　　（3）地下室防水作業(yè)施工，操作人員與監(jiān)護(hù)人員定好聯(lián)絡(luò)信號(hào)，此外應(yīng)采取輪換作業(yè)方式。

　　2、預(yù)防食物中毒事故的基本要求。

　　1）應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、儲(chǔ)存等場(chǎng)所。門(mén)、窗、鎖要牢固，鑰匙要專人保管。

　　2）保持食品加工場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孽生條件的措施，與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。

　　3）應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

　　4）設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物，食品過(guò)夜要上鎖封存。茶缸、飲用水熱水器必須上鎖，鑰匙由專人保管。

　　5）設(shè)置衛(wèi)生消毒柜。盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈，保持清潔。

　　6）用水必須符合國(guó)家規(guī)定生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　7）衛(wèi)生許可證要掛在顯目處，從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，持有效合格和健康證上崗。食品生產(chǎn)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔工作衣帽。非廚房工作人員不得擅自進(jìn)入廚房。

　　8）生、熟食物要定點(diǎn)采購(gòu)。

　　9）從市場(chǎng)上購(gòu)回的蔬菜要先用清水洗凈，浸泡約半小時(shí)后，用開(kāi)水燙過(guò)才煮炒。

　　10）切菜的砧板、盛食物的容器要生熟分開(kāi)，碗筷和洗碗布要經(jīng)常消毒。

　　11）所有食品均應(yīng)實(shí)行24小時(shí)留樣。

　　12）不進(jìn)食含有毒素的食物，如河豚、發(fā)芽的土豆和發(fā)霉的米、面花生、甘蔗、瓜菜等食物。

　　13）不要自行亂采摘、進(jìn)食山上及野外野生蘑菇。

　　14）不售賣(mài)、食用腐爛變質(zhì)或過(guò)期的食品。隔餐的飯菜要加熱煮透才食用。

　　15）不食用因病因毒死亡的禽、畜和已死亡的黃鱔、甲魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)等水產(chǎn)品。

　　3、發(fā)現(xiàn)中毒事故的應(yīng)急措施。

　　1）食物中毒的癥狀：表現(xiàn)為起病急驟，輕者有惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等現(xiàn)象；重者出現(xiàn)呼吸困難，抽搐、昏迷等癥狀，如不及時(shí)搶救，極易死亡。

　　2）食物中毒的特點(diǎn)：

　　（1）突然暴發(fā)。在短期內(nèi)（一般2～24小時(shí)）有多人發(fā)病，所有發(fā)病者與進(jìn)食某種食品有明顯的關(guān)系。如果停止食用引起食物中毒的食品，則發(fā)病迅速停止。

　　（2）發(fā)病者多是在同一伙食單位進(jìn)食同一種食品。進(jìn)食量多的人，病情較重。

　　（3）細(xì)菌性食物中毒多發(fā)在夏、秋季節(jié)。誤食毒蘑菇中毒多發(fā)在春、夏雨及暖濕的季節(jié)。

　　3）一旦發(fā)生食物中毒，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局和防疫站。中毒者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療。在送醫(yī)院前，如果發(fā)現(xiàn)中毒者口服的毒物并非強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或其他腐蝕物，又清醒合作，可即讓其飲水2～3碗，至感飽滿為度。隨即用手刺激其咽部與舌根，引起迷走神經(jīng)興奮而發(fā)生嘔吐，將毒物吐出。

　　4）當(dāng)發(fā)生職業(yè)中毒事故時(shí)，首先必須切斷毒來(lái)源，立即使患者停止接觸毒物，對(duì)中毒地點(diǎn)進(jìn)行送風(fēng)輸氧處理，然后派有經(jīng)驗(yàn)的救護(hù)人員佩帶防毒器具進(jìn)入事故地點(diǎn)將患者移至空氣流通處，使其呼吸新鮮空氣和氧氣，并對(duì)患者進(jìn)行緊急搶救。

　　5）在切斷毒物來(lái)源之前，嚴(yán)禁任何人未佩帶防毒器具進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)搶救。

　　6）地下室外壁下的中毒、窒息者時(shí)應(yīng)用安全帶系好其兩腿根部及上體，避免影響其呼吸或觸及受傷部位。

篇2：學(xué)院加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理預(yù)防傳染病和食物中毒事故規(guī)定

　　學(xué)院加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理預(yù)防傳染病和食物中毒事故的規(guī)定

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理，控制傳染病流傳蔓延，預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，保護(hù)師生身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》等法規(guī)文件，結(jié)合目前我校實(shí)際情況，制定加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，預(yù)防傳染病和食物中毒事故規(guī)定如下：

　　一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)

　　各單位要進(jìn)一步認(rèn)真組織學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》等規(guī)定，切實(shí)從貫徹落實(shí)“***”重要思想，維護(hù)師生的生命安全和學(xué)校大局穩(wěn)定的高度重視和做好傳染病防治與飲食衛(wèi)生安全工作。后勤服務(wù)中心、各食堂、綜合服務(wù)樓、宿舍樓各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要真抓實(shí)干，在原原本本地將上述法規(guī)、文件傳達(dá)到全體職工（含臨時(shí)工）的同時(shí)，尤其要結(jié)合本單位的實(shí)際情況分別制訂詳盡的規(guī)章制度和管理辦法，切實(shí)使廣大職工都能夠?qū)W法、懂法、遵法，使各項(xiàng)工作依法辦事，有章可循。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫和飲食衛(wèi)生安全制度

　　1、各食堂必須實(shí)行主要主副食品和原料集體采購(gòu)制度，必須配置必要的防蠅衛(wèi)生設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行餐廳衛(wèi)生清潔制度、衛(wèi)生消毒制度和食品制作尤其是涼菜制作規(guī)范程序，嚴(yán)禁出售剩飯剩菜，嚴(yán)禁在食堂店外經(jīng)營(yíng)餐飲，開(kāi)辦夜市。

　　2、各綜合服務(wù)樓要按照有關(guān)規(guī)定和協(xié)議規(guī)范經(jīng)營(yíng)，不允許開(kāi)辦或變相開(kāi)辦飯店、酒吧、網(wǎng)吧、臺(tái)球室、舞廳。不允許違章建筑和占道經(jīng)營(yíng)、室外經(jīng)營(yíng)、開(kāi)辦夜市。不允許開(kāi)辦診所和非法經(jīng)營(yíng)藥品。

　　3、各學(xué)生宿舍樓要健全防蠅防蚊措施，定期進(jìn)行廁所、洗浴間及房間消毒、通風(fēng)，及時(shí)搞好樓道及環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔工作，消滅蚊蠅孳生場(chǎng)所。嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)做飯和經(jīng)營(yíng)食品、百貨、飲料等商品，堵塞所有傳染病傳播的渠道和食物中毒事件發(fā)生的漏洞。

　　4、對(duì)不嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫和飲食衛(wèi)生安全制度，違規(guī)操作，具有疾病傳染和飲食安全隱患，造成不良影響或影響校容校貌；有學(xué)生舉報(bào)，被市政府有關(guān)單位和新聞媒體批評(píng)或曝光的單位，學(xué)校有關(guān)部門(mén)（后勤服務(wù)中心、校醫(yī)院、后勤管理處）有權(quán)令其停業(yè)整頓，并按照學(xué)校飲食衛(wèi)生管理責(zé)任制和責(zé)任追究制追究有關(guān)人員的責(zé)任。

　　三、建立學(xué)校飲食衛(wèi)生管理責(zé)任制和責(zé)任追究制

　　1、各食堂、綜合服務(wù)樓、學(xué)生宿舍樓經(jīng)理是飲食衛(wèi)生直接責(zé)任人；后勤服務(wù)中心飲食科長(zhǎng)、校醫(yī)院防疫科長(zhǎng)和后勤管理處校容管理科長(zhǎng)是飲食衛(wèi)生直接管理責(zé)任人；后勤服務(wù)中心主任、后勤管理處處長(zhǎng)是直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人；分管院長(zhǎng)是主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人；院長(zhǎng)是主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人。

　　2、學(xué)校發(fā)生傳染病流行或食物中毒事故要按以下原則分別追究學(xué)校各級(jí)的行政責(zé)任：

　　1]發(fā)生一般性傳染病流行或食物中毒事故，人數(shù)在9人以下的，追究直接責(zé)任人和直接管理責(zé)任人的責(zé)任。

　　2]發(fā)生一般性傳染病流行或?qū)W校食物中毒事故，人數(shù)在10人及以上的，追究直接責(zé)任人和直接管理責(zé)任人的責(zé)任，但直接管理責(zé)任人在事故發(fā)生前已將情況書(shū)面報(bào)告學(xué)校直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人，而學(xué)校直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人未采取措施的，由學(xué)校直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人承擔(dān)責(zé)任。

　　3]發(fā)生較大傳染病流行或食物中毒事故，追究直接責(zé)任人、直接管理責(zé)任人、直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人和學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

　　4]發(fā)生重大傳染病流行或食物中毒事故，追究直接責(zé)任人、直接管理責(zé)任人、直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任和學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。