中學(xué)食堂食物中毒應(yīng)急處理制度
一、如一旦發(fā)生食物中毒，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對(duì)集中的原則進(jìn)行搶救處理。
二、立即用電話向市疾控中心、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所、市教育局、當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)，報(bào)告中毒情況、發(fā)生時(shí)間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。
三、全力保持學(xué)校的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想，作好輿論導(dǎo)向和家長(zhǎng)群眾的安撫解釋工作，避免教師、學(xué)生、家長(zhǎng)和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)告。
四、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐。學(xué)校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，并派人到醫(yī)院守護(hù)中毒病人，有什么情況便于及時(shí)匯報(bào)、解決和處理。
五、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)派有關(guān)人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物，對(duì)可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證結(jié)束后，按照教育局、市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進(jìn)行處理。
六、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門做好學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)各方面的工作，對(duì)發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進(jìn)行個(gè)案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時(shí)間，如實(shí)說明24-48小時(shí)前的進(jìn)餐情況等，做好學(xué)生思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行治療，遵守醫(yī)囑，爭(zhēng)取早日康復(fù)。
七、食管辦迅速通知班主任、生活老師到現(xiàn)場(chǎng)，安撫本班學(xué)生，校醫(yī)到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)急救辦法。并由校長(zhǎng)報(bào)教育局申請(qǐng)?jiān)摪嗷蛉ＭＵn。
八、集中患者，以便急救車能迅速運(yùn)輸患者。后勤人員、保安到現(xiàn)場(chǎng)維持秩序，關(guān)閉校門，疏導(dǎo)急救通道，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。
九、班主任組織其余學(xué)生回到教室，并從心理學(xué)角度疏導(dǎo)學(xué)生的心理，避免造成群體臆病現(xiàn)象，等待學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的通知。
十、患者送往醫(yī)院后，當(dāng)班行政、政教處人員留守學(xué)校外，其余行政人員、涉及班的班主任應(yīng)到醫(yī)院慰問、安撫患者。
篇2：食堂預(yù)防疑似食物中毒管理制度
預(yù)防疑似食物中毒管理制度
1、學(xué)生食堂就餐者若出現(xiàn)多名嘔吐、發(fā)燒、腹瀉等疑似食物中毒情況時(shí)，應(yīng)沉著、冷靜、認(rèn)真積極予以妥善處理;
2、及時(shí)通知校醫(yī)務(wù)所，送就近正規(guī)醫(yī)院就診、確診、救治，并安排專人陪護(hù);
3、學(xué)院財(cái)務(wù)為救治病人暫墊付費(fèi)用。待確診后，若不是在食堂就餐發(fā)生疑似食物中毒者，應(yīng)由患者支付費(fèi)用;
4、應(yīng)立即向疾控中心、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所、教育局、當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，如懷疑是人為投毒，應(yīng)立即向派出所報(bào)告;
5、根據(jù)疑似食物中毒者提供情況，通知學(xué)生班主任，有必要時(shí)通知學(xué)生家長(zhǎng)。
6、封存就餐灶食品，疑似飯菜，取留樣飯菜的樣品，送疾控中心化驗(yàn);
7、根據(jù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示，做好各項(xiàng)善后工作，確保正常的教學(xué)、餐飲工作。
8、在沒有確診前，任何單位或個(gè)人不得擅自接待新聞媒體，待確診后由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)接待媒體。
篇3：學(xué)校食物中毒報(bào)告制度(1)
> 學(xué)校食物中毒報(bào)告制度(一)為保證食物中毒事故的有效處理，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)秩序及社會(huì)安定，根據(jù)教育部14號(hào)文精神，特制定本校食物中毒報(bào)告制度，以備緊急之用。
一、停止供餐：立即停止學(xué)校食堂供餐。
二、及時(shí)報(bào)告：
(1)條件
疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。
(2)程序
發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒或食源性疾患，應(yīng)即刻上報(bào)區(qū)教育局、衛(wèi)生局。
(3)內(nèi)容
①疑似食物中毒或食源性疾患的人數(shù)、癥狀及第一例發(fā)生時(shí)間;
②學(xué)校的校名、責(zé)任人、地點(diǎn)和聯(lián)系電話;
③供應(yīng)單位的名稱、責(zé)任人、地點(diǎn)和聯(lián)系電話;
④目前狀況和緊急處理措施;
⑤報(bào)告時(shí)間和報(bào)告人。
三、救治病人：協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治患者，做好登錄，通知家長(zhǎng)。
四、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)：保留造成或?qū)е率澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓稀⒐ぞ摺⒃O(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。
五、配合調(diào)查：配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
六、控制事態(tài)：落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施，把事態(tài)控制在最小范圍，包括教學(xué)秩序。
七、保險(xiǎn)介入：同時(shí)通知保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)介入。
**學(xué)校