案場VIP接待流程
1.接待對象：集團(tuán)執(zhí)總以上領(lǐng)導(dǎo)，政府部門高官或公司指定接待重要訪客。接待人員：公司全體人員，物業(yè)全體人員。
2.注意事項
(1)清場接待，確保一時一客。如這時有其他客戶來訪，禮賓需委婉及禮貌的拒絕客戶，同時為客戶提供樓書并告知客戶我們的客戶管家和您聯(lián)系為您預(yù)約參觀時間;如可以接待客戶，禮賓需用對講機(jī)告知客戶管家以做準(zhǔn)備;
(2)模型區(qū)燈光打開(訪客到訪前5分鐘前開啟，并且保持接待過程中模型燈光常亮狀態(tài));
(3)注意背景音樂音量并始終保持開啟狀態(tài);
(4)所有服務(wù)人員都必須全程帶姓尊稱服務(wù);
(5)提供車輛遮陽服務(wù);
(6)參觀過程中提前準(zhǔn)備毛巾、糕點、水果盤;
(7)公司經(jīng)營班子及物業(yè)經(jīng)理提前10分鐘在展示中心門口噴泉處等候;
(9)全場所有燈光打亮(射燈除外);
(10)場空調(diào)提前45分鐘調(diào)至合適溫度;
(11)VIP室循環(huán)播放宣傳片;
(12)案場全體人員使用對講機(jī)耳機(jī)。
3.VIP接待流程
(1)當(dāng)貴賓車輛抵達(dá)時停車場禮賓標(biāo)準(zhǔn)姿勢敬禮并指引貴賓車輛直接行駛至銷售案場大門處，然后對講機(jī)告知整個案場來訪貴賓“**先生/小姐已到訪，請各崗位做好接待工作”。
(2)門崗禮賓用標(biāo)準(zhǔn)姿勢敬禮并指引車輛在紅地毯前停車，禮賓(需有足夠的禮賓)根據(jù)實際乘客量為貴賓開車門并為貴賓護(hù)頂(如遇雨雪天氣，需為貴賓撐傘)，待貴賓下車后，禮賓需引領(lǐng)客戶停車。
(3)經(jīng)營班子成員在貴賓下車后問候致意并跟隨貴賓身后進(jìn)入銷售案場。
(4)駐場經(jīng)理(客戶管家)在前引領(lǐng)貴賓進(jìn)入銷售案場，臺階處提醒貴賓留意腳下。
(5)銷售人員列隊鞠躬向貴賓問好。
(6)經(jīng)營班子成員和主講銷售人員陪同貴賓入座后，水吧人員及時跟進(jìn)為貴賓送上茶水并主動上前告知案場所準(zhǔn)備的飲料種類并詢問貴賓的飲料需求，得知后及時為貴賓送上，貴賓如喝茶水的，水吧人員應(yīng)及時添加茶水;客戶如抽煙，兩個煙頭后要及時更換煙灰缸。
(7)貴賓準(zhǔn)備參觀樣板房時，由駐場經(jīng)理(客戶管家)在前方引領(lǐng)(客戶抽煙時為客戶端煙灰缸)并通知樣板房管家做好接待準(zhǔn)備;經(jīng)營班子成員和銷售主講人員緊跟其后為貴賓做講解。
(8)樣板房管家著裝整齊、姿態(tài)端正、精神飽滿站立在樣板房門廳等待貴賓。
(9)貴賓抵達(dá)時，樣板房管家應(yīng)主動微笑問候安排貴賓坐下。
(10)當(dāng)客人坐下的時候，將準(zhǔn)備好的鞋套雙手遞給客戶(如遇老人、小孩、孕婦等需要幫助的客戶，立即上前替其穿上鞋套)。
(11)待客戶穿上鞋套后，根據(jù)自己和客人的站位不同用右手(左手)指引客人進(jìn)入樣板房。
(12)貴賓參觀完畢脫下鞋套后，樣板房管家雙手收下鞋套，然后放在鞋筐中，然后送別客戶，目送客戶離開。
(13)駐場經(jīng)理(客戶管家)用對講機(jī)通知各崗位人員貴賓將離開。
(14)在接到通知后，銷售人員在案場門口兩邊列隊送別，貴賓經(jīng)過時鞠躬并表示感謝。
(15)貴賓車輛停穩(wěn)后，禮賓員為客戶開門護(hù)頂，待貴賓坐定后關(guān)上車門并敬禮，然后用標(biāo)準(zhǔn)的手勢指引客戶駛出方向。
篇2：酒店重要客人(VIP)接待流程5
酒店重要客人(VIP)接待流程5
一．重要客人（VIP）的意義
所謂重要客人（VIP），是指我酒店須重點接待的客人，分類如下：
V5級國家元首，政府首腦；
V4級政府高級官員及社會名流；
V3級知名人士及知名公司、企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人；
V2級與酒店有較大生意往來的重要客戶；
V1級關(guān)系密切的客戶及同行業(yè)中身份較高人士；
二．參與的部門
總臺、大堂、商務(wù)部、客房部、餐飲部
三．VIP確認(rèn)
VIP客人來店的信息，一般有如下確認(rèn)渠道：
1.清河公司老總
2.總經(jīng)理
3.清河公司相關(guān)負(fù)責(zé)人
4.總臺
5.客人自行來店
VIP客人預(yù)訂確認(rèn)后，各部門應(yīng)將有關(guān)信息第一時間送到總臺，總臺能確定接待規(guī)格時，直接下單通知相關(guān)部門進(jìn)行準(zhǔn)備，否則須請示總經(jīng)理。總臺和大堂留意自行來店消費賓客的身份，屬VIP范圍的客人，須通知有關(guān)部門，按有關(guān)程序，即時作出重要接待。
四．準(zhǔn)備工作
1.商務(wù)部組織制作迎賓牌，聯(lián)系有關(guān)部門準(zhǔn)備鮮花、果盤、紅地毯等。
2.及時掌握客人到店時間，店內(nèi)活動及離店時間。總臺及大堂副理準(zhǔn)備好入住登記表格及相關(guān)記錄，必要時控制好VIP客人入住樓層，以策安全。
3.客房作好各項準(zhǔn)備，檢查大堂及各主要通道，包括：電梯、樓層的衛(wèi)生情況，必要時總經(jīng)理、各部門經(jīng)理、大堂副理、聯(lián)合檢查。
4.商務(wù)部負(fù)責(zé)組織禮儀小姐到位迎賓，并聯(lián)系餐廳預(yù)留好餐位、會議場所及有關(guān)設(shè)備做好宴會準(zhǔn)備。
5.商務(wù)部保安清理廣場通道，預(yù)留車位。
6商務(wù)部工程人員檢查電梯、供電供水系統(tǒng)。
7.如有需要，商務(wù)部應(yīng)準(zhǔn)備好貴賓車和司機(jī)，隨時候命。
8.所有準(zhǔn)備工作必須在貴賓達(dá)到前30分鐘安排妥當(dāng)。
五.VIP接待程序
目的：確保接待工作周密進(jìn)行，使客人入住酒店時有榮譽(yù)感、身份感，體現(xiàn)酒店良好的服務(wù)與形象。
特殊事項：
1、了解VIP的姓名、職務(wù)、習(xí)慣及到店時間。
2、在VIP到達(dá)前一小時，檢查鮮花、水果和地毯情況，督促接待人員半小時前到位，提醒總經(jīng)理提前10分鐘到位。
3、當(dāng)VIP進(jìn)入大堂時，要用準(zhǔn)確的客人職務(wù)或客人姓名稱呼和歡迎。
4、征求VIP的意見，隨時提供特殊的服務(wù)。
5、做VIP的接待記錄，及時向總經(jīng)理匯報VIP情況。
6、整理VIP檔案資料，轉(zhuǎn)交營銷中心。
商務(wù)部
1.負(fù)責(zé)整個貴賓接待全過程的全面組織實施工作。
2.與接待單位及酒店各部門保持密切聯(lián)系，及時溝通信息并協(xié)調(diào)工作，如遇到賓客入店時間更改或其他緊急情況，應(yīng)第一時間通知管理層，并通知相關(guān)部門作好變更。
3.貴賓到店前向相關(guān)部門落實準(zhǔn)備情況，并對預(yù)定房間、會議室、餐廳等進(jìn)行檢查。
4.客人到達(dá)時應(yīng)攜同領(lǐng)導(dǎo)主動上前迎接引領(lǐng)，向貴賓作介紹并安排事先預(yù)定相關(guān)事宜。
5.完成貴賓在店期間一切活動安排，并按貴賓或接待方要求完成相關(guān)事宜。
6.客人到達(dá)之前預(yù)留適當(dāng)車位。
7.緊密監(jiān)視貴賓所在樓層及酒店范圍，如有情況即報告大堂副理。
8.貴賓到達(dá)前檢查房間內(nèi)各種設(shè)置，以達(dá)到安全使用標(biāo)準(zhǔn)。
9.保證冷熱水、供電之應(yīng)急措施。
10.對客人在酒店的消費進(jìn)行及時結(jié)算。
總臺
1.根據(jù)接待要求安排住房，并提前將房號通知對方接待單位及酒店管理層、商務(wù)部、客房部、大堂副理、餐飲部。
2.客人到達(dá)前，準(zhǔn)備好房卡（如預(yù)先有貴賓名單應(yīng)在房卡上寫好貴賓名字）。
3.客人到達(dá)時安排專人為客人開啟車門。
4.在VIP到達(dá)之前檢查VIP入住登記單情況。
5.檢查VIP房態(tài)狀況，確保客房處于最佳狀況。
6.對客人在酒店的消費進(jìn)行及時結(jié)算。
大堂
1.在貴賓到達(dá)之前應(yīng)攜同營銷部、前廳部、客房部做好與部門的溝通工作并連同客房部檢查好所有房間及貴賓布置。
2.當(dāng)VIP進(jìn)入大堂時，要用準(zhǔn)確的客人職務(wù)或客人姓名稱呼和歡迎。
3.貴賓到達(dá)后，負(fù)責(zé)迎領(lǐng)客人并陪同至房間做好入住登記手續(xù)，介紹房間設(shè)備。
4.隨時留意貴賓在店的動向，并作出相應(yīng)之協(xié)調(diào)。
5.安排專人在客人到達(dá)時開雙扇門迎接。
6.接貴賓到達(dá)通知后，即準(zhǔn)備電梯隨時候命。
7.安排專人搬行李，并與接待單位負(fù)責(zé)人清點數(shù)目，確認(rèn)后送到房間。
8.客人到達(dá)房間后，將VIP名單及時通知商務(wù)部、大堂副理、客房部、餐飲部、總經(jīng)理。
9.如客人需要叫醒服務(wù)則按照客人要求設(shè)置。
10.確定客人出行的時間。
11.客人離開時準(zhǔn)備電梯，隨時候命。
12.貴賓離開時大堂副理需協(xié)助送客。
客房部
1.在貴賓到之前，檢查好大堂內(nèi)外之情況，若需鋪紅地毯，則鋪好紅地毯并清潔妥當(dāng)。
2.在客人到達(dá)前檢查房間設(shè)備是否完好，鮮花、水果、總經(jīng)理歡迎信、名片是否擺好，其它設(shè)置按其接待標(biāo)準(zhǔn)布置好。
3.如客人有特殊要求，及時聯(lián)系大堂副理和客房部負(fù)責(zé)人做好登記，并及時通知管理層及相關(guān)部門。
4.在客人離店前，將房間檢查一遍確保無遺留物件。
餐飲部
1.在客人到達(dá)之前，根據(jù)VIP情況確認(rèn)貴賓布置級別，并按預(yù)定做好用餐準(zhǔn)備。
2.客人到達(dá)后，確定VIP用餐時間、用餐種類、地點及設(shè)臺。
其它注意事項：
1.禮儀人員由商務(wù)部安排、缺少時其他部門及時補(bǔ)充。
2.現(xiàn)場人員不宜過多不要讓酒店員工圍觀，禁止閑雜人員接近客房。
3.VIP客人在店期間，工程部要安排人員在店值班，以應(yīng)對應(yīng)急情況的發(fā)生。
4.總機(jī)對貴賓所住房間的電話進(jìn)出及有關(guān)詢問做出慎重處理。
5.宴會菜單最好打印，以求美觀。
6.餐廳密切留意貴賓所住房間送餐需求。
7.洗滌服務(wù)要快捷。
8.客人退房時，由客房經(jīng)理檢查房間。
9.客人離店10分鐘前，酒店領(lǐng)導(dǎo)到大堂歡送，大堂清點行李，得到認(rèn)可后送上車，酒店領(lǐng)導(dǎo)與客人握手道別。
篇3：星級大酒店VIP接待標(biāo)準(zhǔn)流程
星級大酒店VIP接待標(biāo)準(zhǔn)及流程
一、VIP定級標(biāo)準(zhǔn)、大堂及區(qū)域迎送人員
等級VIP1（V1）國家元首、政府首腦；議會會長；二級保衛(wèi)以上的國家級貴賓；入住總統(tǒng)套房的貴賓及其他特殊貴賓
VIP2（V2)國家部級領(lǐng)導(dǎo)；國家旅游局局長及司長；市委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)人；跨國及國內(nèi)著名公司總裁；國際知名人士；星評人員
VIP3(V3)國內(nèi)外重要代表團(tuán)團(tuán)長；國內(nèi)知名人士；著名旅行社總經(jīng)理；三星級以上飯店總經(jīng)理；大型報社總編；酒店的重要客戶；本酒店董事會成員市場營銷部經(jīng)理值班經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、銷售客戶經(jīng)理、大堂副理樓層：客房主管餐廳：相關(guān)餐廳經(jīng)理會議：銷售客戶經(jīng)理、宴會主管康體：康體部主管KTV：KTV運營總監(jiān)定級標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)人大堂迎送人員總經(jīng)理總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、值班經(jīng)理、管家部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理、前廳經(jīng)理部、防損部經(jīng)理、銷售客戶經(jīng)理、大堂副理樓層：貴賓接待經(jīng)理、管家部經(jīng)理、樓層：管家部經(jīng)理、樓層經(jīng)理、大堂副理大堂副理餐廳：餐飲部經(jīng)理、相關(guān)餐廳經(jīng)理會議：銷售客戶經(jīng)理、宴會部經(jīng)理康體：康體部經(jīng)理KTV：KTV總監(jiān)、KTV運營總監(jiān)區(qū)域迎送人員餐廳：餐飲部經(jīng)理、相關(guān)餐廳經(jīng)理會議：銷售客戶經(jīng)理、宴會部經(jīng)理康體：康體部經(jīng)理KTV：KTV總監(jiān)、KTV運營總監(jiān)鮮花迎接大堂副理獻(xiàn)花
二、VIP接待信息的傳遞及接待服務(wù)的準(zhǔn)備工作
1.總經(jīng)理辦公室、市場營銷部營銷部、餐飲部等部門獲悉VIP抵店信息后，根據(jù)貴賓級別分類，由市場營銷部銷售客戶經(jīng)理制作《VIP接待聯(lián)絡(luò)單》或EO單呈報總經(jīng)理簽批后分發(fā)至相關(guān)部門，注明VIP等級及相關(guān)部門的接待服務(wù)和接待準(zhǔn)備要求，由相關(guān)部門簽收。
2.《VIP接待聯(lián)絡(luò)單》應(yīng)詳細(xì)記錄客人的姓名、國籍、職務(wù)、單位、隨行人員、抵離店時間、行程安排及特殊喜好與要求。
3.對于V1標(biāo)準(zhǔn)的接待服務(wù)，由總經(jīng)理組織成立接待服務(wù)小組，詳細(xì)擬訂接待服務(wù)方案，并逐項落實。相關(guān)部門收到《VIP接待聯(lián)絡(luò)單》或EO單后，須立即在部門內(nèi)傳達(dá)，并按要求做好相應(yīng)的VIP接待準(zhǔn)備和檢查工作。
4.VIP接待服務(wù)過程中出現(xiàn)新的要求和變化時，市場營銷部銷售客戶經(jīng)理要在第一時間電話告知大堂副理，由大堂副理短信群發(fā)給相關(guān)接待部門，并在第一時間下發(fā)EO更改單至有關(guān)部門簽收，重大變更須請示總經(jīng)理同意后方可執(zhí)行(緊急情況可先電話通知)。
三、VIP房間的檢查
1.VIP抵店前4小時，工程部須對貴賓房間內(nèi)的所有設(shè)施、設(shè)備檢查維修完畢。V1級別的則由工程部經(jīng)理檢查；V2級別的由工程部主管級以上人員檢查。
2.VIP抵店前2小時，管家部須按照《VIP接待聯(lián)絡(luò)單》或EO單上的要求完成對貴賓房間的準(zhǔn)備工作，并檢查整改完畢。V1標(biāo)準(zhǔn)的由管家部經(jīng)理檢查，V2標(biāo)準(zhǔn)的由管家部主管級以上人員檢查。
3.VIP抵店前半小時，總經(jīng)理根據(jù)需要對VIP（V1）接待服務(wù)的各項準(zhǔn)備工作進(jìn)行檢查；V2則由管家部經(jīng)理檢查完畢后封房；V3由大堂副理連同銷售經(jīng)理檢查。
四、VIP接待服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)
1.市場營銷部
(1)市場營銷部將總經(jīng)理批復(fù)的《VIP接待單》留本部門存檔備查，并迅速向各相關(guān)部門下發(fā)《VIP接待通知單》，《VIP接待通知單》必須注明VIP等級、VIP人數(shù)、接待標(biāo)準(zhǔn)、信仰、喜好、在店時間及住店期間的日程安排、付款方式以及抵離日期。市場營銷部客戶銷售經(jīng)理應(yīng)與接待單位保持密切聯(lián)系，如有更改應(yīng)立即通知有關(guān)部門，主動了解VIP住店期間的宴請、會客和其它重要活動，詳細(xì)詢問對客房、餐廳、會場布置的要求。
(2)市場營銷部負(fù)責(zé)VIP抵離的迎送準(zhǔn)備工作。VIP到達(dá)和離開前半小時市場營銷部客戶銷售經(jīng)理通知大堂副理VIP的具體到店時間，大堂副理短信通知各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人到大堂迎候和恭送。
(3)美工須做好合影、攝像的準(zhǔn)備工作，酒店大堂門口和公共區(qū)域電視屏上根據(jù)需要擺放或播放歡迎標(biāo)語。(4)會議服務(wù)：根據(jù)預(yù)定單的要求將所需的工具、設(shè)備等準(zhǔn)備好。
2.管家部
（1）樓層領(lǐng)班及主管檢查房間設(shè)施設(shè)備良好狀況及客房衛(wèi)生清潔狀況。
（2）根據(jù)VIP級別準(zhǔn)備相對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的鮮花一盆、果盤一份，同時配好口布、水果刀、洗手盅、歡迎卡和總經(jīng)理名片一張于到店前一小時配入客房。
（3）VIP抵店前半小時，打開房門，開啟室內(nèi)照明燈、空調(diào)，為客人準(zhǔn)備好歡迎茶水及香巾，將電視機(jī)調(diào)至顯示酒店中英文對照的歡迎詞的開機(jī)屆面。VIP抵店前20分鐘，在樓層及VIP房間門口安排領(lǐng)班和主管級以上的人員迎接和引領(lǐng)，并安排貼身管家服務(wù)。貴賓用餐前，安排一名服務(wù)員或領(lǐng)班協(xié)同大堂副理在電梯口處迎接并指引客人去餐廳。VIP開夜床服務(wù)要求在客人晚餐期間全部完成。
（4）關(guān)于貴賓洗衣服務(wù)：如果貴賓需要洗衣服務(wù)，提醒客人填寫洗衣單，并放在洗衣袋里，及時聯(lián)系洗衣房員工來取衣物。洗好后，貼身管家親自檢查，并送到相應(yīng)住客的房間。
（5）客房布置以及個性化服務(wù)類別鮮花飲品客房布置致意信晚安服務(wù)水果V1盆花、插花、衛(wèi)生間花瓶插花、臥室座廁放8片玫瑰花瓣長城干紅一瓶(2只酒杯+開瓶器)8種時鮮水果（特大水晶果盤+花瓣洗手盅+刀叉）總經(jīng)理致意信、歡迎卡及總經(jīng)宣傳畫冊、2種以上報紙水晶小盤盛2塊高級巧克力、精美晚安卡房間辦理入住及退房手續(xù)、貼身管家服務(wù)、二次叫醒服務(wù)、大堂副理掌握客情并以短信方式通知總監(jiān)以上管理人員V2插花、衛(wèi)生間花瓶插花插花V36種時鮮水果(水晶果盤+花瓣洗手盅+刀叉)總經(jīng)理致意信、歡迎卡及總報紙水晶小盤盛2塊高級巧克力、精美晚安卡房間辦理入住手續(xù)、貼身管家服務(wù)、二次叫醒服務(wù)、大堂副理掌握客情并以短信方式通知總監(jiān)以上管理人員4種時鮮水果(果籃+刀叉)，入住當(dāng)天擺放總經(jīng)理致意信、歡迎卡及總經(jīng)理名片、宣傳畫冊、本地報紙
2塊巧克力、精美晚安卡理名片、酒店專用信箋、信封、經(jīng)理名片、宣傳畫冊、本地個性化服務(wù)大堂副理接待辦理入住手續(xù)并掌握客情3.前廳部接到通知單后，在客人抵達(dá)酒店的前一至二天與市場營銷部、管家部確定好房號，做好各項準(zhǔn)備工作。
(1)VIP抵達(dá)前一小時，將已經(jīng)制好的房卡測試完好裝入房卡袋，要仔細(xì)核對和檢查，注明房號及南樓或北樓，準(zhǔn)備好登記單。
(2)VIP（V1）抵店時不需在總臺登記，由接待單位統(tǒng)一領(lǐng)取房卡后在登記單上簽字即可，貴賓
資料應(yīng)精確地輸入電腦。前廳部準(zhǔn)備小歡迎席簽于到店前一小時配入客房。V1和V2標(biāo)準(zhǔn)的VIP抵店前15分鐘由禮賓主管控專梯；V3標(biāo)準(zhǔn)的則由禮賓員提前15分鐘控梯。
(3)VIP房卡VIP房號必須保密。貴賓的信件、傳真等必須嚴(yán)格登記、專人收發(fā)。
(4)禮賓員應(yīng)熟悉VIP姓名，了解接待規(guī)格和要求。如需車站接站，行李員應(yīng)衣著整潔，提前到達(dá)。行李裝車后，馬上返回酒店。
(5)酒店門口迎候的禮賓員應(yīng)戴白手套，并根據(jù)情況提前將門打開，方便貴賓進(jìn)入。VIP行李到店時，應(yīng)即刻掛上貴賓行李牌，馬上送進(jìn)客房。重要客人的行李由前廳部大堂副理或禮賓部領(lǐng)班親自運送或親自指揮運送。
(6)貴賓外出前，做好酒店門口車輛的維護(hù)并恭候。
(7)客人離店之日，應(yīng)根據(jù)掌握的離店時間，派行李員在客房門口等候。運送行李要及時，要嚴(yán)格清點有無遺忘和破損。
(8)總機(jī)話務(wù)員應(yīng)熟記貴賓的姓名、身份、在店和離店時間、活動過程等內(nèi)容。
4.大堂副理
（1）VIP到達(dá)當(dāng)日，根據(jù)市場營銷部提供的VIP信息資料以短信形式告知總經(jīng)理及各相關(guān)部門。
（2）VIP到達(dá)前半小時大堂副理通知各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人以及行李員、保安員到位。
（3）VIP到店后，大堂副理引領(lǐng)到房間。VIP離店后，大堂副理將各部門整理好的VIP的喜好（客房用品、水果、就寢的習(xí)慣、用餐的餐單及飲食偏好等）匯總存檔。
5.餐飲部V1和V2餐飲部主動與銷售客戶經(jīng)理或接待負(fù)責(zé)人溝通了解VIP的飲食標(biāo)準(zhǔn)、喜好、習(xí)俗、用餐人數(shù)、陪同用餐接待用餐人的身份、用餐環(huán)境的要求等資料，定出合理的餐單和預(yù)留餐位，交總經(jīng)理審閱。用餐期間，餐飲部經(jīng)理要親自了解客人對用餐的布置、服務(wù)以及出品的意見。
知相關(guān)人員恭候送客或引領(lǐng)客人回房間。用餐期間，餐廳經(jīng)理要親自了解客人對用餐的布置、服務(wù)以及出品的意見。餐廳經(jīng)理要親自跟進(jìn)客人的用餐出品及服務(wù)。
V3用餐接近結(jié)束（上水果、茶）時，餐廳經(jīng)理要通知餐飲部經(jīng)理及大堂副理，大堂副理要以短信方式通
6.防損部防損部提前按照預(yù)定接待單的情況預(yù)留車位。
7.工程部、宴會部如有會議，工程部、宴會部及管家部提前半天準(zhǔn)備好相關(guān)設(shè)備及場地的布置和調(diào)試；工程部經(jīng)理提前一小時進(jìn)行設(shè)備、溫控等最后檢查；宴會經(jīng)理提前一小時落實會議服務(wù)的各項準(zhǔn)備工作到位；管家部派專人負(fù)責(zé)公共洗手間的服務(wù)。