大米工廠食品安全事故處置方案

　　1.目的

　　對已發(fā)生的食品安全事故，規(guī)定出相應(yīng)的措施，認(rèn)真做好食品安全事故處置工作，使各級領(lǐng)導(dǎo)及時掌握相關(guān)情況，取得指導(dǎo)和處置的主動權(quán)，最大限度的減少可能對食品安全造成的影響，特制定本制度。

　　2.適用范圍

　　適用于公司食品安全事故。

　　3.職責(zé)

　　3.1質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)對緊急事故造成的食品安全問題進(jìn)行記錄、分析和組織處理。

　　3.2公司食品安全小組負(fù)責(zé)識別潛在的緊急情況和事故，配合制定必要的緊急預(yù)案。在緊急事故中對食品安全等問題統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)。

　　3.3銷售科認(rèn)定為食品安全事故后，產(chǎn)品召回的具體實(shí)施工作。

　　3.4生產(chǎn)科負(fù)責(zé)本單位的安全生產(chǎn)工作，出現(xiàn)事故后，配合質(zhì)量管理部門和食品安全小組進(jìn)行原因的調(diào)查和分析，妥善處置涉及不安全產(chǎn)品和原料。

　　4.工作程序4.1報(bào)告程序

　　發(fā)生食品安全事故時，各部門應(yīng)立即向公司主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并由公司統(tǒng)一向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門作出書面報(bào)告。任何個人或部門不得對食品安全事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。

　　4.2初次報(bào)告

　　應(yīng)盡可能的報(bào)告食品安全事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、單位、危害程度和死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時間、報(bào)告單位及聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故的控制情況等。

　　4.3階段報(bào)告

　　既要報(bào)告新發(fā)生的情況，也要對初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。

　　4.4總結(jié)報(bào)告

　　發(fā)生食品安全事故時要封存暫扣可能導(dǎo)致食品安全事故的產(chǎn)品及原料，并立即進(jìn)行檢驗(yàn)、分析和調(diào)查。對確認(rèn)屬于污染的產(chǎn)品及其原料，應(yīng)立即停止生產(chǎn)、銷售，并立即召回并銷毀。

　　5、糾正與完善

　　如有事故發(fā)生，由質(zhì)量科組織進(jìn)行分析原因，編制質(zhì)量事故調(diào)查報(bào)告，針對導(dǎo)致食品安全事故的原因，如異常作業(yè)、操作人員缺乏培訓(xùn)等，由責(zé)任部門采取糾正措施，交食品安全小組組長確認(rèn)后實(shí)施。

　　食品安全小組將食品安全事故調(diào)查報(bào)告交事故發(fā)生部門備案一份，一對其實(shí)施效果進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)證。

　　事故發(fā)生后，食品安全小組組長組織相關(guān)部門對本方案和應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評審與修訂，使其不斷完善。

篇2：四中大型群體活動公共安全事故處置防范和處理預(yù)案

　　四中大型群體活動的公共安全事故處置防范和處理預(yù)案

　　為了加強(qiáng)學(xué)校安全工作，防范和減少在體育比賽、藝術(shù)會演、軍事訓(xùn)練、科普學(xué)農(nóng)、旅游考察等大型群體活動中發(fā)生傳染病、食物中毒、交通事故及其他安全事故，提升學(xué)校對群體活動事故的應(yīng)急處理能力，確保師生身體健康及活動安全順利，特制定本預(yù)案。

　　一、可能引發(fā)群體活動事故的原因

　　學(xué)校未對學(xué)生進(jìn)行必要的安全教育、帶隊(duì)教師疏于管理、學(xué)生不遵守活動紀(jì)律擅自自行活動或離隊(duì)；租用的車輛車容、車況差、安全性能差、駕駛員疲勞駕車、超載、超速、隨意變道、闖禁令標(biāo)志或駕駛技術(shù)不熟練、應(yīng)變能力差；活動場所的設(shè)施、設(shè)備、器械（具）等存在隱患，不符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)及食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。

　　二、防范措施

　　1、學(xué)校和活動承辦單位要加強(qiáng)對活動期間衛(wèi)生防疫與安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立專門的安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確相關(guān)責(zé)任，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防疫與安全措施。在組織、舉行學(xué)生校外活動前，學(xué)校和承辦單位應(yīng)在衛(wèi)生、公安、消防、交通、消防等有關(guān)部門的指導(dǎo)下制定計(jì)劃、成立事故發(fā)生應(yīng)急處理小組和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確組織管理機(jī)構(gòu)職責(zé)、具體應(yīng)急措施。加強(qiáng)對活動全程的監(jiān)督，確定信息報(bào)告人和信息報(bào)告的程序。

　　2、學(xué)校要加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化管理，嚴(yán)格紀(jì)律，實(shí)行全程帶隊(duì)的領(lǐng)隊(duì)負(fù)責(zé)制。活動前，學(xué)校要專門開展預(yù)防傳染病、食物中毒、交通安全及其他安全知識的宣傳教育，增強(qiáng)參加活動人員的安全意識和自我保護(hù)、救護(hù)能力。要配備專職教師帶管，一般20－30人配一名教師，并建立必要的組織網(wǎng)絡(luò)和通信網(wǎng)絡(luò)。參加集體食宿的所有人員在活動期間必須服從組委會的統(tǒng)一安排，未經(jīng)組委會同意，不得擅自在外食宿。

　　3、學(xué)校和承辦單位要安排專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全管理工作，并督促各項(xiàng)制度和措施的落實(shí)。大型活動需要的盒飯、點(diǎn)心、飲料等食品必須在衛(wèi)生、工商等部門公示的專業(yè)企業(yè)中定購，保證外加工食品的衛(wèi)生與安全。學(xué)校在組織學(xué)生異地參加軍訓(xùn)、學(xué)農(nóng)、游覽、參觀等活動時，對需在外就餐的，必須事先查看就餐地點(diǎn)，查驗(yàn)工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證（包括食堂和小賣部等）以及從業(yè)人員健康和培訓(xùn)證明、飲水衛(wèi)生合格證及檢驗(yàn)報(bào)告等，并將就餐地點(diǎn)和人數(shù)告知當(dāng)?shù)氐慕逃块T及衛(wèi)生監(jiān)督部門，經(jīng)衛(wèi)生部門認(rèn)可后，方可組織學(xué)生就餐，確保活動的環(huán)境、飲食飲水的衛(wèi)生安全。

　　4、學(xué)校和承辦單位要積極配合公路、鐵路、民航、衛(wèi)生、公安等部門，落實(shí)各項(xiàng)防范措施，確保參加活動人員途中和活動期間的身體健康和生命安全，防止交通事故和其他意外安全事故的發(fā)生。要精心選擇活動的路線和車輛，確保途中交通安全。要認(rèn)真檢查活動場所，確保安全通道的暢通，防止人群擁擠踩踏事故的發(fā)生；確保有關(guān)設(shè)備設(shè)施符合衛(wèi)生與安全要求，特別是公共場地的電器、消防設(shè)施、運(yùn)動器材、高壓、高溫設(shè)備及參加活動人員生活設(shè)施等重點(diǎn)部位和環(huán)節(jié)的安全檢查。

　　三、處理程序

　　一旦在活動期間發(fā)生事故，應(yīng)遵循以下程序處理。

　　1、及時報(bào)告和報(bào)警。

　　（1）一旦發(fā)生事故，活動領(lǐng)導(dǎo)小組要立即向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門報(bào)告，尋求幫助。同時向?qū)W校報(bào)告，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即趕赴事故現(xiàn)場，同時在第一時間內(nèi)向教育局有關(guān)部門報(bào)告。

　　（2）報(bào)告中要具體匯報(bào)事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、人員情況、事故原因及處理情況。對于發(fā)生事故原因不明的可在后續(xù)報(bào)告中說明情況。事故處理的進(jìn)展在后續(xù)報(bào)告中說明。

　　2、學(xué)校和承辦單位應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有條件和能力及時采取措施救護(hù)患病或受傷人員，同時以最快方式將人員緊急送至附近醫(yī)院，積極配合衛(wèi)生部門對患病或受傷人員進(jìn)行救治。

　　3、學(xué)校和活動領(lǐng)導(dǎo)小組迅速收集有關(guān)事故信息，做好相應(yīng)的記錄及有關(guān)現(xiàn)場、證據(jù)的保存工作。活動的組織網(wǎng)絡(luò)和通信網(wǎng)絡(luò)應(yīng)在第一時間發(fā)揮作用，在最短的時間內(nèi)相互聯(lián)系并及時作情況匯總。

　　4、學(xué)校和活動領(lǐng)導(dǎo)小組要組織力量疏散人群，有條件的要及時運(yùn)送活動人員回學(xué)校或去安全的地方。

　　5、及時聯(lián)系患病或受傷人員的家屬（學(xué)生家長），做好安撫工作。

　　6、落實(shí)公安、衛(wèi)生、教育等行政部門要求采取的措施，控制事態(tài)，減少社會影響。

　　7、如果事故是校方管理和學(xué)生自身原因引起的，可參照《校內(nèi)學(xué)生意外傷害事故處理程序》開展工作；如果事故發(fā)生在車輛行駛中或車輛上，可參照《校車交通事故的應(yīng)急處理程序》開展工作；如果事故是由活動場所器械（具）、設(shè)施、設(shè)備引起的，學(xué)校要與活動場所、活動承辦單位交涉，并配合進(jìn)行善后處理工作。

　　8、學(xué)校要在事件發(fā)生后及時做好隨訪工作。在發(fā)生傳染病疫情或疑似疫情以及疑似食物中毒或食源性疾患事件后要做好隔離和排摸調(diào)查，以防病情蔓延和治療延遲。安排專人做好患病或受傷人員家屬（學(xué)生家長）的解釋工作，并及時將有關(guān)情況書面報(bào)告教育局。

　　9、及時通知保險機(jī)構(gòu)介入。

　　10、必要時公安介入。

篇3：礦山公司生產(chǎn)安全事故現(xiàn)場處置措施

　　礦山公司生產(chǎn)安全事故現(xiàn)場處置措施

　　為做好生產(chǎn)安全事故應(yīng)急處置工作，控制事故擴(kuò)大，最大限度地降低事故損失，減少人員傷害。根據(jù)本項(xiàng)目作業(yè)生產(chǎn)中可能存在的觸電、機(jī)械傷害及砂堆高懸塌滑等事故，制定如下現(xiàn)場處置措施：

　　1、 觸電事故現(xiàn)場處置措施：

　　發(fā)生人員觸電時，現(xiàn)場作業(yè)人員應(yīng)首先將電源切斷，然后對觸電人員采取應(yīng)急救護(hù)措施。如發(fā)現(xiàn)傷員昏迷不醒，應(yīng)立即采取人工呼吸進(jìn)行搶救，待蘇醒后將傷員送往附近醫(yī)院治療。

　　2、機(jī)械傷害事故現(xiàn)場處置措施：

　　發(fā)生機(jī)械傷害事故時，現(xiàn)場作業(yè)人員應(yīng)立即按下停機(jī)開關(guān)，并向現(xiàn)場負(fù)責(zé)人報(bào)告。現(xiàn)場負(fù)責(zé)人應(yīng)立即組織有關(guān)人員迅速趕往事故地點(diǎn)，根據(jù)傷害情況開展事故處置，先要為人員進(jìn)行止血包扎，然后將傷員送往附近醫(yī)院。如在事故處置時需要外援時，應(yīng)最近車間或分公司請求支援，包括人員、救援工具、車輛等。

　　3、砂堆高懸塌滑事故現(xiàn)場處置措施：

　　發(fā)生砂堆高懸塌滑事故時，將車輛或人員埋在砂里，現(xiàn)場作業(yè)人員應(yīng)立即并向現(xiàn)場負(fù)責(zé)人報(bào)告。現(xiàn)場負(fù)責(zé)人應(yīng)立即組織有關(guān)人員迅速趕往事故地點(diǎn)，根據(jù)情況調(diào)集鏟車開展清砂處置，但要必須保證不能傷害到人。在鏟砂接近人員時，要停止鏟車作業(yè)，采用人工進(jìn)行清理。處置過程中要時刻注意砂堆上部活動變化情況，要指專人負(fù)責(zé)觀察，及時向應(yīng)急處置人員報(bào)告情況。被埋人員獲救后，應(yīng)根據(jù)傷員傷情，現(xiàn)場進(jìn)行簡單的救護(hù)處理后，送往附近醫(yī)院。如在事故處置時需要外援時，應(yīng)最近車間或分公司請求支援，包括人員、救援工具、救護(hù)車輛、鏟車等救援物資。