酒店餐飲部管理員崗位職責(zé)(2)
1、以高度的事業(yè)心和責(zé)任感,做好本職工作,領(lǐng)發(fā)物品要手續(xù)清楚、賬目清楚;
2、工作要有條理,每周根據(jù)餐廳、廚房各種物資的用量制訂計(jì)劃并向物業(yè)部門領(lǐng)取,既不積壓也不短缺。所有物品要分類存放,防止物品霉?fàn)€和變質(zhì);
3.每市將餐廳換下來(lái)的席巾、臺(tái)布等分類整理好送洗衣部洗滌,吾廳樓面來(lái)領(lǐng)干凈臺(tái)布、席巾時(shí)必須以吸換凈,回收的席巾、臺(tái)布若有破損的要更換;
4、貴重物品,如金器、銀器、玉器每次收市后要清潔、包裝好后清點(diǎn)人庫(kù)。對(duì)固定在餐廳的否用具如銀器、刀叉等,每市要核對(duì),對(duì)損壞和遺失的要追查、按價(jià)索賠;
5、大型宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、音樂會(huì)、時(shí)裝表演會(huì)、展覽會(huì)、研討會(huì)等用后的設(shè)備、用品等都要清點(diǎn)好,然后人庫(kù)分類陳放,防止丟失和損壞;
6、對(duì)于服務(wù)用具和物品如圓珠筆、點(diǎn)菜單、牙簽,衛(wèi)生用品如掃把、拖把、膠手套、吸塵器、清潔劑,辦公用品如筆墨、紙、筆記簿等等,要有計(jì)劃地領(lǐng)發(fā),做到不積壓,不浪費(fèi),做到合理使用;
7、對(duì)于特殊用品,如火鍋用的酒精、熱盆用的酒精錯(cuò)、西餐廳和生日蛋糕用的蠟燭等等要準(zhǔn)備一些備用。易燃物品要另外存放,以防火災(zāi);
8、不準(zhǔn)不關(guān)人員進(jìn)人倉(cāng)庫(kù),不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)吸煙。要注意防火、防毒、防蛀、防咬,并注意倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生情況。
篇2:物管中心行政人事部庫(kù)房管理員崗位職責(zé)
物管中心行政人事部庫(kù)房管理員崗位職責(zé)
a)自覺遵守公司、物管中心各項(xiàng)規(guī)章制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和《員工手冊(cè)》的要求
b)負(fù)責(zé)庫(kù)房日常管理工作。
c)負(fù)責(zé)每月與財(cái)務(wù)部盤點(diǎn), 做到賬目清楚相符。
d)負(fù)責(zé)采購(gòu)清單、應(yīng)急采購(gòu)單、庫(kù)存商品盤點(diǎn)表的收集管理。
e)對(duì)1000元以下物品建賬、管理以及低值易耗品的管理。
f)負(fù)責(zé)工服的發(fā)放、回收、洗滌、保管等工作。
g)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
篇3:物管中心安全管理部車場(chǎng)管理員崗位職責(zé)
物管中心安全管理部車場(chǎng)管理員崗位職責(zé)
a)自覺遵守公司、物管中心各項(xiàng)規(guī)章制度、本崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安全規(guī)程和《員工手冊(cè)》的要求。
b)負(fù)責(zé)疏導(dǎo)進(jìn)入管轄區(qū)域內(nèi)的客戶車輛和臨時(shí)車輛停到相應(yīng)車位。及時(shí)對(duì)違章停放車輛進(jìn)行管理。
c)指揮車輛按行車路線行駛,糾正車輛逆向行駛行為。
d)提醒司機(jī)勿留貴重物品于車內(nèi),離車時(shí)需將車窗、車門鎖閉,以免形成不安全隱患。
e)及時(shí)制止司機(jī)在車位內(nèi)洗車和大修車輛,指引客戶洗車在指定的洗車場(chǎng)。
f)提示司機(jī)在庫(kù)內(nèi)禁止吸煙,注意防火。
g)23:00-7:00地下車庫(kù)封閉管理時(shí)間。